zöld

Zöld spárga:

Mivel friss és szezonális étel, nagy mennyiségű vitamint biztosít számunkra (a zöld spárga több vitamint tartalmaz, mint a fehér).

Rostban gazdagságuk miatt jó gyógymód a székrekedés ellen.

A magas húgysavtartalmú embereknek mérsékelten kell fogyasztaniuk a spárgát, de emlékeznünk kell arra, hogy önmagában egy étel nem betegít meg, hanem az étrend egésze, így minden mértékkel megengedett minden étrendben

Sajt:

Az ételeink táplálkozási sűrűségének növelésére jó módszer az, ha sajttal főzünk, ajánlatos a gyermekek étrendjében, serdülőkorban, terhes nőknél és szoptató nőknél, valamint az idősebbek étrendjében, mivel ez kiváló fehérje-, kalcium- és vitaminforrás.

A sajt jelenléte az étrendben segít abban, hogy teljesítsük azokat az étkezési ajánlásokat, amelyek napi négyszer jelzik a tej és tejtermékek jelenlétét.

Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy az étkezés befejezése sajttal segít megelőzni az üregeket.

Csirke:

Jó fehérjeforrás szükséges az izomtömeg fenntartásához.

Különösen ajánlott a sovány hús, amelyben alig van zsír koleszterin és túlsúlyos emberek számára.

Zsírjának nagy része a bőrön van, ezért főzés előtt ajánlott eltávolítani a bőrt.

Vitaminokkal és ásványi anyagokkal lát el bennünket, amelyek szükségesek az egészséghez és a test megfelelő működéséhez.

Metélőhagyma és póréhagyma:

Olyan anyagokkal látnak el minket, amelyek megvédenek a ráktól és javítják a keringést.

Olyan rostokkal rendelkeznek, amelyek kielégítenek minket, szabályozzák a székrekedést és segítenek a koleszterin- és cukorszint szabályozásában.

A zöldségeknek minden étel fő összetevőjének kell lenniük, mivel vannak olyan anyagok, amelyek javítják egészségünket, kielégítenek minket és alig tartalmaznak kalóriát.

Dr. Telleria tanácsai:

A sajtokat a tejcsoport legjobb kalciumforrásának tekintik, mivel kevesebb élelmiszermennyiségben több kalciumot adnak, mint a tej vagy a joghurtok.

A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ

Először egy tésztasalátát eszünk, desszertként egy gyümölcssalátát és egy dióval ellátott joghurtot