Feladta Kaliu 2018.11.11-én

kaliu

1 gerezd fokhagyma

3 evőkanál olívaolaj (*)

150ml zöldségleves

Áztassa a mazsolát egy kis zöldséglevesbe. (minimum 1 óra)

Tisztítsa meg, mossa le és ürítse le a zöldkáposztát.

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymát és a fokhagymát. Jól fűszerezzük.

Adja hozzá a csírákat és keverje össze. Hozzáadjuk a mazsolát és a húslevest, és főzzük 7/10 percig, amíg a káposzta megpuhul. Fűszerezzük újra, és a végén adjuk hozzá a fenyőmagot.

Ha többet szeretne megtudni a gallérzöldek egészségügyi előnyeiről, kattintson ide.

(*) Ez a recept alkalmas a böjt utáni napokra, de különösen az etetés utáni első napon az olajat nem szabad használni, a takarmány visszatérését követő második napon pedig mértékkel kell használni.