Sokszor kételkedünk a köretek vagy kíséretek elkészítésében, például egy húsételnél. Ha kielégítő és egyben egészséges oldalt szeretne, ne habozzon használni a gombákat.
Ebben a receptben a Portobello fajta gombáját használtam, de ugyanúgy elkészíthető néhány fehér gombával is. Ahhoz, hogy kitöltsük őket, egy kicsit nagyra van szükségük.
INGYEN töltse le a Főzési receptek és sütemények egyenértékűségét és méréseit tartalmazó táblázatot
(Ha szeretné, 3,99 eurót fizethet érte, és az összes jövőbeni frissítést e-mailben megkapja)
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
300 gr portobello gomba
2 evőkanál olívaolaj
1 friss hagyma
1 gerezd fokhagyma
100 gr friss spenót
1/8 teáskanál só
1 csipet őrölt bors
1 evőkanál zsemlemorzsa
GOMBÁK
Nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban
Jó fehérjetartalom
Jó rostforrás
OLIVAOLAJ
Segít csökkenteni a koleszterinszintet
Akadályozzuk meg az öregedést
E- és K-vitamint tartalmaz
HAGYMA
Alacsony kalóriatartalmú
Magas rosttartalom, vitaminok és ásványi anyagok
Magas B-vitamin tartalom
Magas koncentrációban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat
Elősegítik az emésztést
A nyers fokhagyma allicint tartalmaz, amely segíti a koleszterin szabályozását
SPENÓT
Nagyon alacsony a kalóriabevitel
Magas vitamintartalom
Magas rosttartalom
Segít a sejtek víztartalmának szabályozásában
Elengedhetetlen az idegi impulzusok továbbításához
Mérsékelten kell fogyasztanunk
FEKETE BORS
Serkenti az emésztőenzimek felszabadulását
Segít a gáz elleni harcban
ZSEMLEMORZSA
Szénhidrátforrás
Az összetevők megkötésére szolgál
Testet biztosít a tölteléknek
Töltse le ingyen ezt a RECEPTET számítógépére, hogy mindig kéznél legyen
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
Nagyon fiatal korom óta nagyon kíváncsi vagyok az ételekre. Nagyon érdekel az étel és az, hogy hogyan használhatjuk a javunkra. Élelmiszer-technológusként mindig is szerettem új ételeket és azok elkészítésének új módjait kipróbálni és beépíteni az étrendbe és a családomba, sőt más országok receptjeit is átvettem. Táplálkozási és dietetikus szakemberként határozottan hiszek az étel egészségünkre gyakorolt hatásában. Meggyőződésem, hogy a jobb egészség alapja a változatos és kiegyensúlyozott étrend. Tanulmányaim és tapasztalataim alapján segíteni szeretnék másokat abban, hogy az egészséges ételeket beépítsék a napi étrendbe .
AJÁNLOTT ALAPOK
Szeretne tudni minden apró készüléket, konyhai eszközt és ételt, amelyet használok, és amelyeket ajánlok?
Egész szakmai pályafutásom során számos apró készülékkel, konyhai eszközökkel és ételekkel dolgoztam receptjeim elkészítésén, ami lehetővé tette számomra, hogy részletesen megismerjem minden jellemzőjüket, és amelyek a legegészségesebb receptek elkészítéséhez ajánlottak. Szeretném megosztani veletek azokat, amelyeket használok, vagy amelyeket kipróbáltam, és amelyek segítenek Önnek gazdag és gyors receptek elkészítésében.
Néhány olyan kis készüléket ajánlok, amelyek nagyban megkönnyítik a receptek elkészítését, és így több ideje marad magára.
Bemutatom nektek azokat az edényeket és konyhai eszközöket, amelyekkel könnyebben és változatosabban készítem el a receptjeimet, és a receptek bemutatását is látványossá teszem.
Javaslom néhány olyan összetevőt és ételt, amelyeket szívesen felveszek a receptjeim elkészítésébe, és amelyeket néha nehéz megtalálni egy szupermarketben.