zöldséges

Ellentétben azzal, amit hihetünk, vannak olyan emberek, akiknek nehézségeik vannak a hízással. Ebben az esetben olyan étrendet kell végrehajtani, amely egészséges és tápláló ételek révén növeli a kalóriabevitelt. Így, ma 3 receptet mutatunk be zöldségekkel a hízáshoz.

Mindenesetre ne feledje, hogy fontos konzultálni egy szakember véleményével. Ne feledje, hogy a zöldségfélék fogyasztása jobb egészséggel járt. Ezért gyakran kell megjelenniük az étrendben.

Miért kellene híznom?

Laura González, a spanyol Nestlé egészségügyi és táplálkozási vezetője elmagyarázta az Efesaludnak, hogy fontos a megfelelő súly elérése. A testzsír metabolikusan aktív szervként működik, amely biztosítja a szükséges energiát mindennapi tevékenységeink elvégzéséhez.

Ebben az értelemben rámutatott arra elengedhetetlen az alacsony testsúly kezelése szakemberrel hogy ne szenvedjen vérszegénységben, csont- vagy izomgyengeségben. A zöldségek fontosak ebben a feladatban. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 400 gramm gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja naponta.

Bár a zöldségekre nem jellemző az a magas szénhidrát- vagy kalóriatartalom, fontos táplálékforrásként működhetnek. Ma azonban ezt mondjuk neked Ezek a receptek zöldségekkel a súlygyarapodáshoz szénhidrátokat és kalóriákat adhatnak a napi étrendhez.

Valójában minden zöldség, amely a föld felszínén növekszik, alacsony szénhidráttartalmú, míg az alacsonyabban növekvő zöldségekben magasabb a szénhidrát és a kalória. Ez a funkció sokkal jobban megtervezi az előkészületeket.

3 recept zöldségekkel a hízáshoz

Ezután 3 receptet mutatunk be zöldséggel a hízáshoz, mivel magas energia- és táplálkozási szintet nyújt, ideális testének és mentális egészségének gondozásához.

1. Barna rizs olajbogyóval, mandulával és szárított paradicsommal

Először is, a rizskedvelőknek ezt az innovatív receptet hozzuk el. Ne feledje, hogy a dió hozzájárulásának köszönhetően ez a készítmény gyulladáscsökkentő képességeket mutatott. Ennek oka az omega 3 tartalom.

Hozzávalók

  • 1 ½ csésze barna rizs (300 g).
  • 3 csésze zöldségleves (750 g).
  • 2 szárított paradicsom.
  • ½ csésze pirított szeletelt mandula (75 g).
  • 1 hagyma.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • ½ csésze kimagozott fekete olajbogyó (60 g).
  • 1 teáskanál friss petrezselyem (5 g).
  • 2 evőkanál olívaolaj (30 ml).
  • 1 teáskanál friss bazsalikom (5 g).
  • 1 teáskanál citromhéj (5 g).
  • Só ízlés szerint).

Hozzávalók fűszerezéshez

  • 1 evőkanál mustár (15 ml).
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • 2 evőkanál citromlé (30 ml).
  • 2 evőkanál fehérborecet (30 ml).

Készítmény

  • Első, áztassa a rizst hideg vízbe, és egy másik edénybe a szárított paradicsomot egy órával a főzés megkezdése előtt. Ezután engedje le a paradicsomot, és aprítsa fel közepes darabokra.
  • Ezután vágja fel a fokhagymát és a hagymát, és szeletelje fel az olajbogyót.
  • Ezután melegítse fel a zöldséglevest, és hagyja néhány másodpercig forralni. Ugyanígy egy lábasban melegítsük a barna rizst, és pirítsuk meg a fokhagymát és a hagymát, amíg átlátszó nem lesz.
  • Ezután adjuk hozzá a rizst, a citrom héját, és keverjük kanállal néhány percig. Hozzáadjuk a húslevest és kb. 25 percig főzzük.
  • Folytassa a hiányzó összetevők hozzáadását az előző készítményhez. Apránként keverje és integrálja.
  • Hagyjon 10 percet, vagy amíg a rizs íze nem lesz.
  • Másrészt az ízesítéshez mozsárba tegye az ecetet, a citromlevet és a mustárt a fokhagymagerezdekkel.
  • Keverje jól össze, amíg a paszta meg nem marad. Add hozzá a rizshez, amikor két percbe telik a főzés befejezése. Végül forrón tálaljuk.

2. Meleg brokkoli saláta

Másrészt, ha hízni akar, ez a brokkoli saláta segít a cél elérésében. Ne feledje, hogy az említett zöldség összetételében fitotápanyagok képesek megakadályozni a komplex patológiák megjelenését. Ezt bizonyítja a Journal of Medicinal Food folyóiratban megjelent tanulmány.

Hozzávalók

  • 1 nagy brokkoli.
  • ¼ csésze kecskesajt (50 g).
  • 2 tojás.
  • 1 evőkanál provence-i gyógynövények (15 g).
  • 2 evőkanál olívaolaj (15 ml).
  • 1 evőkanál mák (15 g).
  • 1 teáskanál mustár (5 ml).
  • Só és fekete bors (ízlés szerint).
  • 1 evőkanál citromlé (15 ml).
  • 1 teáskanál rizsecet (5 ml).

Készítmény

  • Először mossa meg a brokkolit, és vágja különböző méretű darabokra. Ezután gőzzel vagy mikrohullámú sütővel.
  • Ezután főzzük a tojásokat vízben keményre. Hámozzuk meg és vágjuk fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a brokkolihoz.
  • Befejezte az előző pontot, szétmorzsolja a kecskesajtot és hozzáadja az elkészítéshez. Adja hozzá a provence-i gyógynövényeket és keverje össze.
  • Végül keverje össze a maradék hozzávalókat egy tálban, hogy mártást készítsen. Adjuk hozzá a brokkolihoz, majd egy kis fehérjével együtt tálaljuk.

3. Sült zöldségek díszítése

Végül elhozzuk ezt az egyszerű és finom köretet a sült zöldségekből. Különösen a sárgarépa tűnik ki antioxidáns képességével. Béta-karotinjai kimutatták, hogy képesek megakadályozni a makula degenerációt és a látásvesztést.

Hozzávalók

  • 4 sárgarépa.
  • 2 fehérrépa.
  • 2 krumpli.
  • 4 karalábé.
  • 2 paszternák.
  • 2 evőkanál provence-i gyógynövénykeverék (30 g).
  • ½ citromlé.
  • 2 evőkanál olívaolaj (30 ml).
  • 1 teáskanál régimódi mustár.
  • ½ teáskanál fokhagyma por (3 g).
  • ½ teáskanál őrölt kömény (3 g).
  • Őrölt bors és só (ízlés szerint).

Készítmény

  • Először melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
  • Ezután mossa meg az összes zöldséget. Ezután hámozzuk meg és vágjuk botokká a zöldségeket.
  • Ezután egy tálban keverje össze a citromlevet a mustárral, a fűszerekkel és az olívaolajjal. Add hozzá a zöldségekhez.
  • Ezután addig keverjük a zöldségeket, amíg jól megnedvesednek az előző keverékkel.
  • Másrészt a zöldségeket elosztva tálcára osztjuk, amelyet előzőleg kikentünk, és 15 percig sütöttük.
  • Végül keverje meg, és tegye vissza a sütőbe további 15-20 percig.

Készítsen recepteket zöldségekkel a hízáshoz

Ez a három recept a zöldségekkel a hízáshoz ideális, mivel magas szintű tápanyagot biztosítanak. Valójában egészségesek és tökéletes, hogy a három fő étkezés bármelyikébe belefoglalja. Ily módon segítenek a természetes hízásban.

Mindazonáltal, fontos, hogy szakember tanácsát kérje. Így lesz más alternatívája, amely lehetővé teszi, hogy egészségesen hízzon, a zöldségektől eltekintve.