Ebben az új bejegyzésben elmagyarázzuk, hogyan lehet gazdag és egyszerű zöldséglevest készíteni.
Én tömény húsleves vagyok, felhasználhatod leves készítéséhez pörkölt, rizs, tészta, búzadara készítéséhez vagy tömény húsleves kockák készítéséhez (a következő bejegyzésben elmagyarázzuk, hogyan).

diéta

NÖVÉNYI LEVES 4 fő részére
Ehhez szükségünk van:
4 articsóka
4 sárgarépa
2 fehérrépa
2 paszternák
2 napicol
2 érett paradicsom
2 bot zeller
2 póréhagyma.
Egy hagyma
Egy darab gyömbérgyökér
Kurkuma
Aromás gyógynövények
Himalája só
Extra szűz olívaolaj.

MŰKÖDÉS
Az összes zöldségért küzdenek, nagy darabokban; Kényelmes, ha harcolsz az articsóka ellen, és csak a szíved marad.

Adja hozzá a zöldségeket, a kurkuma és a gyömbér, az aromás gyógynövényeket, a sót és egy kevés olívaolajat az edénybe, használjon ásványvizet, amíg az összes zöldség be nem borul, és lassú tűzön főzze.

Amikor a zöldségek megpuhultak, szűrjük le a húslevest, és a felaprított zöldségeket használjuk püréhez, vagy tartsuk fenn az alapkockák elkészítéséhez.