Ez az ázsiai recept az egyik kedvencem, mivel egészséges (mert párolt) és ráadásul finom is 😋 és remélem, hogy annyira tetszik, mint én.

kenyér

Hozzávalók

  1. tészta: 10 g élesztő
  2. 500 g liszt
  3. 1 teáskanál só és cukor
  4. 200 ml vizet
  5. töltelék: 1 hagyma
  6. 1 csésze darált hús
  7. fokhagyma, petrezselyem, 1 sárgarépa, káposzta és egy kis reszelt gyömbér

Lépések

Tészta: keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja kelni 1 órán át, vagy duplájára keleszteni

Töltelék: megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát és a petrezselymet.
Reszeljük le a sárgarépát, a káposztát és a gyömbért. Keverj össze mindent és erősödj fel

Készítsen zsemlét és simítsa el, majd töltse meg a keverékkel, zárja be, mint egy csomag, és párolja meg (a gőzölővel vagy a bő vízzel ellátott edénnyel, és helyezzen rá egy nagyobb szűrőt, hogy ne essen le, és amikor a gőz elkezd kijönni, helyezze a zsemlét)