Erőteljes íze van, és a legkönnyebbek, mivel összetételének 85% -a víz, így nagyon kevés kalóriát biztosít számunkra, mindössze 37 grammot tartalmaz 100 grammonként, ami fedezi a napi ajánlott C-vitamin mennyiséget.

Szüksége lesz

Antioxidáns erejének köszönhetően erősíti immunrendszerünket, mivel szerves savai fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatásúak.

Mindezen nagy előnyök és még sok más érdekében ma bejegyzésünket az epernek szenteltük. Megtanulunk 10 egyszerű receptet készíteni velük.

Eper millefeuille

Látványos desszert, amelyet biztosan szeretni fog. Ez egy eper millefeuille, amelyet mindössze 40 perc alatt elkészíthet.
Szüksége lesz: 1 leveles tésztára, 250 ml folyékony tejszínhabra, 100 g krémsajtra, eperre és porcukorra. A recept többi részének megtekintéséhez kattintson az eper millefeuille receptünkre.

Eper csésze tejszínnel és piskótával

Ez egy desszert az édesszájúak számára. Kényeztesse magát ezzel a finom csésze piskótával eperrel. Elkészítéséhez 500 gramm eperre, 1/2 liter folyékony tejszínre, 200 gr cukorra és citromos piskótareceptünkre lesz szükség. Ha lépésről lépésre szeretné elkészíteni, ne hagyja ki a receptünket egy pohár eper tejszínnel és piskótával.

Csésze joghurt eperrel

Örömmel tölti el a kicsiket, és nagyon friss desszert. Csak díszítésre lesz szüksége: natúr joghurtra, kevés eperlekvárra és néhány eperre.
Készítsünk elő egy pohárral, és tegyük az alapra, a tetejére a natúr joghurtot, egy kis réteg eperlekvárral, és díszítsük néhány eperrel. Könnyű és finom!

Eper és sárgarépalé

A legfrissebb és édes ital, amely szintén tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal. Keverj össze 2 sárgarépát és 6 epret egy kevés zúzott jéggel, és finom leved lesz. Ha úgy tetszik, adhat hozzá egy kevés barna cukrot, bár nélküle finom is. Díszítsük néhány menta levéllel.

Spenót saláta eperrel

Ebben az évszakban a saláták vonzóbbak, mint valaha, ezért elkészítettük az egyik legfrissebbet és legfinomabbat. Készítsünk egy tálba spenótlevelet, meggyparadicsomot, kocka pirítóst, almacsíkokat és epret. Ruha kevés olívaolajjal, sóval, borssal és balzsamecettel. Ez csodálatos.

Eper salmorejo

Kihasználva a szamóca látványos ízét, elkészítjük eper salmorejo receptünket, amelyben csak szükséged lesz: 5 érett paradicsom, 500 gr. eper, 1 gerezd fokhagyma, extra szűz olívaolaj, 8 szelet kenyér az előző napról, fehérborecet és kevés só és bors. Hogy megnyalja az ujjait!

Eper gazpacho

Ez a legfrissebb ital, a legmelegebb napokra tökéletes, amely az eper édes érintésével látványos keverékké teszi. Szüksége lesz: 1 kis uborka, 350 g eper, 1 édes hagyma, 1 kevés pirospaprika, 1 teáskanál zsemlemorzsa, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál almaecet, só, 1 csipet szerecsendió és 1 pohár hideg víz. Teljes receptünk itt található.

Eper és csokoládé lekvár

Tökéletes lekvár reggelire. Ha tetszik az eper és a csokoládé keveréke, nem hagyhatja ki. Egyszerűen egy kenyérpirítóval igazi luxus. És ha egy kevés kenhető sajtot ad ehhez a pirítóshoz, akkor egyszerűen látványos lesz. Problémák nélkül vákuumban tárolhatja, és hónapokig fog tartani. Elkészítéséhez két 250-es üvegre lesz szükség: 1 kg eper, 500 g cukor, két citrom leve és 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor. Megtekintheti receptünket eper és csokoládé lekvárhoz.

Eper görög joghurt turmix

Egyszerű tápláló és szuper édes desszert, amely örömet okoz kicsiknek és nagyoknak. Szüksége lesz: 4 evőkanál tejre, 2 édesített görög joghurtra, 8 eperre és néhány bogyóra a díszítéshez. Itt élvezheti eper és görög joghurt turmix receptünket. Élvezze a turmixot!

Csokoládéba mártott eper

Egyszerű, finom és nagyon nagyon édes. Mossuk meg az epret és forgassuk meg olvasztott csokoládéban. Nagyon csokoládé desszert.