Ez az ásványi anyag számos állati és növényi eredetű ételben van jelen, például lazacban vagy spenótban.
José Mª Tabares Pagola
Kálium Ez egy nagyon fontos ásványi anyag a szervezet számára, mivel ezen kívül az idegrendszer legalapvetőbb funkcióinak ellátásáért is felelős szabályozza a szívverést vagy szabályozza a vérnyomást.
Nagy intenzitású edzés közben nagy mennyiségű elektrolit veszít (gazdag kálium- és nátrium-ásványi sókban) túlzott izzadás után. A lehető leghamarabb pótolni kell őket és ki kell egyensúlyozni az ásványi anyag megfelelő szintjét elősegítik az izom regenerálódását. Így elkerülheti a cipőfűzőket, sőt azokat is, amelyek bosszantanak görcsök amelyek megjelenhetnek a végtagokon.
Káliumban gazdag ételek
A kálium tulajdonságainak kihasználásának legjobb módja az növényi és állati eredetű élelmiszerek fogyasztása révén, Melyek a leggazdagabb ételek ebben a tápanyagban?
A spenót az egyik legmagasabb káliumtartalmú étel. 100 gramm adagban körülbelül 550 milligramm ez az ásványi anyag.
Viszont ezek a zöldségek klorofillal rendelkeznek, amely tápanyag erősíti az immunrendszert; folsav és vas, két vegyület, amely segíthet csökkenteni az anaemia kockázatát.
- Zöldségek
A burgonya és a tök körülbelül 400 milligramm ezt az ásványi anyagot szolgáltatja 100 grammos adagonként. Rostot is tartalmaznak, amely a béltranzit szempontjából hasznos természetes vegyület, amely segíthet elköszönni a székrekedéstől és szabályozni a vércukorszintet.
Ezenkívül sok sportoló ezt a két ételt pörkölten vagy főzve fogyasztja (se nem sült, se nem ütött), hogy tulajdonságai sértetlenek maradjanak.
- Gyümölcsök
A banán káliumban is gazdag, mivel 100 gramm termékben körülbelül 385 milligramm van. Mivel könnyen szállíthatók, néhány ember edzés közben vagy után veszi az elveszett elektrolitok pótlására.
Ez a gyümölcs tartalmaz triptofánt, egy aminosav-típust, amely serkenti a szerotonin képződését, és segít csökkenteni a stresszt és a szorongást.
- Hal
A lazac szintén jó módja a kálium fogyasztásának, mivel 100 gramm adagban körülbelül 300 milligrammot találhat ebből az ásványi anyagból.
Jódot is tartalmaz, egy olyan elemet, amely fokozza az anyagcserét és gyorsabban képes energiát lendíteni.