Találunk egy könyvet a család minden tagjának
Kenyerek, desszertek, világételek, gyerekekkel való főzés, tartály receptek celiakok számára.
Lesz szakácskönyv a család minden tagjának? Igen! Olyan sok lehetőség van.
Elmentünk a gasztronómiára szakosodott könyvesboltbaMutatni', Madridban, hogy segítsen nekünk megtalálni 10 szakácskönyv, amelyet a mágusokhoz intézett levelünkben kérhet.
A szakács Sergio Fernandez segít ebben a választásban és bemutat minket ebben a videóban három irodalmi ékszer az életét megjelölő kályhákkal kapcsolatos.
Ez az irodalmi javaslatunk, hogy megajándékozzuk ezt a karácsonyt:
A családi utazó számára: ISTANBUL. Az istentisztelet receptjei
Könyvborító: Isztambul. A kultikus receptek
Ez a könyv meghívja Önt az ízek felfedezésére, és lehetővé teszi számunkra, hogy megtanuljuk a török konyha legjobb ételeit. Isztambul Ázsia és Európa, és a keverék olyan ízletes recepteket ad nekünk, mint a meze és a gazdag levesek, a pilaf, a hús vagy a pácolt hal nyársai, vagy a joghurtos szósz vagy a chilipehely. Kiadó: LUNWERG
Regényolvasók számára: AZ ÉG KÉK A FEHÉR FÖLD
Az „Ég kék a fehér föld” könyv borítója
Hiromi Kawakami írta, ez a romantikus regény egy különleges szerelmi történetet mesél el nekünk két szerelmes között. Tsukiko 38 éves és magányos életet él.
Úgy véli, hogy nem tehetséges a szerelemért, míg egy napon egy kocsmában nem találkozik régi japán tanárával. A kettő között hallgatólagos paktum jön létre a magány megosztása érdekében. Ugyanazt az ételt választják, keresik egymás társaságát és nehezen válnak szét.
Kiadó: THE CLIFF
Nagyon a szakácsok számára: SZÜLETÉSEK
A 'Caldos' könyv borítója
A húslevesek számos hagyományos és gasztronómiai recept alapját képezik. William Ledeuil séf bemutatja fétis összetevőit, és feltárja az alapvető és alapvető húslevesek (baromfi, zöldségek, rákfélék, tiszta húslevesek ...) titkait.
A könyv mintegy hatvan receptet javasol e borok körül, hogy megkóstolhassa. Feltűnőek a kiváló fényképek Louis Laurent Grandadamról. Kiadó: LIBROOKS
A legkisebbeknek otthon: PETER PAN KONYHÁJA
A „Peter Pan konyhája (sütemények és desszertek)” könyv borítója
Ebben a könyvben Christian Escribà cukrász több mint 70 receptjét találjuk 8 és 12 év közötti gyermekek számára. Az edényeket úgy alakították ki, hogy a házban a legkisebbek maguk is elkészíthessék őket, felnőtt segítség nélkül. A recepteket anekdoták, megjegyzések és tanácsok kísérik Escribà-tól.
Azok számára, akik házi kenyeret akarnak készíteni: A SZERETET KENYÉRBEN VAN
Címlap a „Szerelem van a kenyérben” tve
Daniel Jordà pékmester ebbe a könyvbe gyűjti a legeredetibb kenyerek receptjeit, amelyeket valaha kóstolt. Földimogyoróból és lime kenyérből, mandarin kenyérből vagy matchából és kakaós kenyérből. A könyv receptjei között találunk történeteket, trükköket, kihívásokat, dalokat és még verseket is. Kiadó: JUVENTUD
Zöldségbarátoknak: EXUBERANCE: A VIBRÁNOS VEGETÁRI KUKAR
Borítója az 'Exuberance: The vibrant vegetarian cuisine' tve könyvnek
Yotam Ottolenghi a világ egyik legelismertebb szakácsa. Ebben a könyvben a különféle vegetáriánus ételeket tárja fel, nagyon személyes megközelítéssel. Főzési módszer szerint osztályozva a több mint 150 recept, amelyet nekünk javasol, az idényi termékeket és a fűszereket hangsúlyozza. Gazdagság a vegetáriánusok és a nagyközönség számára egyaránt készült munkában. Kiadó: SALAMANDRA
Azok számára, akiknek gluténmentesen kell enniük: ELLA DELIGHTS
Borító a „Las delicias de Ella” könyvhöz
Ella Woodward a könyv szerzője, amelynek neve megegyezik a blogjával. Elmeséli személyes tapasztalatait: betegség, amely rákényszerítette az étrend radikális megváltoztatására; étrendjében elhagyta a húst, tejterméket, cukrot, glutént, vegyi anyagokkal vagy adalékokkal ellátott ipari termékeket ... Mindaz, amit azóta a főzésről tanult, egyszerű receptek segítségével gyűjt össze ebben a könyvben, "hogy egészséges és boldog életet élhessen". Kiadó: SALAMANDRA
A család édesszájúja számára: ANYNA ANNA OLSONNAL KAPCSOLAT
A „Reposteria con Anna Olson” könyv borítója
A híres Anna Olson szakács könyve 215 egyszerű receptet kínál nekünk sütik vagy sütemények sütésére, klasszikus sütemények vagy ötletes desszertek készítésére. Különös figyelmet fordít a sütéssel kapcsolatos problémákra, és tanácsokat ad a pontos mérések előkészítéséhez. Különleges fejezetek is találhatók tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, könnyű és cukormentes édes receptek elkészítéséhez. Kiadó: BDI
A képregény kedvelőinek: OISHINBO: JAPANES CUISINE
Az „Oishinbo: japán konyha” könyv borítója
Ez a cím gasztronómiai manga-referencia, és szórakoztató módon tárja fel a japán konyha titkait. Ez a kiadás először spanyolul választja ki a tematikus kötetek legjobb fejezeteit: szaké, ramen és gyozas, shusi hal és sashimi, valamint zöldségfélék. Kiadó: S.A. SZERKESZTÉSI SZABVÁNY
Azoknak, akiknek nincs idejük: KÖNYVReceptek a CURRO-hoz
Címlap a „Táper receptek a curro-hoz” c. Könyv
Alfonso López javasolja, hogy élvezzük ezt a házi készítésű ételt, még akkor is, ha a munkahelyén van. Minden receptet tippek, kommentárok és képregények kísérnek. Száz receptet találhatunk ebben a könyvben, amelyek olyan fejezetekbe vannak csoportosítva, mint: „A soha nem bukó klasszikusok”, „Mint egy márki”, „Anya, mit viselek ma?”, „Itt az idő kanállal”, „Tavasz la ebéddoboz altera ”,„ Amikor megszorítja a meleg ”vagy„ Ki keseríti az édességet ”… Szerkesztőség: LAROUSSE