Egy 19 és 50 év közötti nőnek napi körülbelül 18 milligramm vasra van szüksége, ideális esetben ételből.

A vas az testünk működéséhez elengedhetetlen mert segíti a vérsejteket az oxigén oda juttatásában, ahol szükség van rá, és ez különösen fontos, ha rendszeresen edz, mivel az izmainak állandó oxigénellátásra van szüksége.

kell

Mivel testünk nem termel vasat, muszáj fogyaszd étrendünk részeként minden nap. Egy 19 és 50 év közötti nőnek napi körülbelül 18 milligramm vasra van szüksége, ideális esetben ételből.

Míg az emberek hagyományosan társítják a vasat a vörös húshoz, ez a tápanyag a növényi ételekben is jelen van. De a növényekben a vas egy kicsit más; nem hem vasnak hívják. Más vasforrásokat keres a mindennapokban? Próbálja ki az alábbi lehetőségek bármelyikét:

Vas: 14 mg adagonként (100 gramm)

A zabpehely kifejezetten csillagászati ​​lehetőség gluténmentes emberek számára, akik magas rosttartalmú szénhidrát- és vasforrást keresnek.

Vas: 7 mg adagonként (220 gramm)

A lencse nagyon sokoldalú, magas fehérjetartalmú, és ízletes főételként vagy mellékként. Rostjaik és A-vitaminjuk is van.

Vas: 6 mg adagonként (260 gramm)

Popeye nem tévedett, a spenót rengeteg A-vitamint, kalciumot és káliumot tartalmaz az izmok megerősítéséhez.

  • fehér rizs

Vas: 4 mg adagonként (130 gramm)

A sushi szeretetének másik oka: egyik része nagyszerű vasforrás.

  • Marhahús

Vas: 2 mg adagonként (110 gramm)

A hús nemcsak vaszal van tele, hanem magas fehérjetartalma is segít a fogyásban.

  • Kagyló

Vas: 4,4 mg vas (85 gramm)

Az osztriga, becenevén a tenger afrodiziákuma, a legenda szerint fokozza libidóját. Emellett magas cinkszintje döntő fontosságú az immunitás erősítésében.

  • Csicseriborsó

Vas: 3 mg adagonként (250 gramm)

A csicseriborsó szintén jó rostforrás, amely hozzájárulhat a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentéséhez. Komplex szénhidrátként segítenek abban, hogy jóllakjon és stabil legyen a vércukorszintje is.

  • Tofu

Vas: 3 mg adagonként (240 gramm)

A szójabab fehérje, más néven tofu, könnyebben felszívódik, mint más hüvelyesek, ami több fehérjét jelent.

  • Szardínia

Vas: 2,2 mg adagonként (90 gramm)

A szardínia meglehetősen nagy mennyiségű vasat tartalmaz, és más halakhoz hasonlóan ezek is tartalmaznak szívre egészséges omega-3 zsírsavakat.

  • Kagyló

Vas: 6 mg adagonként (85 gramm)

A kagyló a B12 ajánlott napi értékének több mint háromszorosa, egy ásványi anyag, amely bizonyítottan csökkenti a depresszió tüneteit (megfelelő gyógyszeres kezelésekkel kombinálva) és segít megelőzni az idegcső hibáit. Más tenger gyümölcseihez képest ezek is szuper megfizethetőek.

  • fehér bab

Vas: 5 mg adagonként (180 gramm)

A hüvelyes család elfeledett hősei alternatívát jelentenek a csicseriborsó hummus számára, ha egy kevés olívaolajjal, sóval és fokhagymával (és egy kis paprikával, ha van kedve) pépesítik.

Vas: 2 mg adagonként (30 gramm)

Chia jelenleg mindannyiunk fejében van, ha az egészséges életre gondolunk, köszönhetően az omega-3 magas tartalmának. Most még egy okot adhat arra, hogy szeresse ezt az ősi magot: ez jó vasforrás.

PODCAST: Deporticket, újítás a futó számára

Feliratkozhat a CORREDOR podcastra a fő platformokon: iVOOX, Apple és Spotify.