Az 1960-as években a görögök hosszabb ideig éltek, és alacsonyabb volt a krónikus betegségük aránya, mint a világ többi részén.

Ennek oka valószínűleg az étrendjük, amely tele volt tenger gyümölcseivel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, gabonákkal, babokkal és egészséges zsírokkal.
A mediterrán étrend a hagyományos görög étrenden és a közeli országok hasonló étkezési szokásain alapul.
A kutatások szerint a mediterrán étrend végrehajtása után csökkentheti a szívroham, agyvérzés, a cukorbetegség, az elhízás és az idő előtti halálozás kockázatát.
Ebben a cikkben 13 hagyományos görög ételt hozok, amelyek szuper egészségesek.

étel

1. Hummus

A Hummus csicseriborsóból, tahiniből, olívaolajból és citromléből készült krém és folyékony oldat. Tele van fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal.
Ne feledje, hogy ide vagy a jobb oldali oszlopba kattintva kérje meg a 7 stratégia teljes jólétét.

2. Melitzanosalata

A Melitzanosalata sült padlizsánból készült népszerű krém. Jó rost- és antioxidáns-forrás.

3. Tzatziki

A Tzatziki egy népszerű krém, amely uborkából és görög joghurtból készül. Fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú.

4. Dolmades

A Dolmades töltött szőlőszőlőlevél, amely rendkívül tápláló és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

5. Plaki óriások

A Los Gigantes paradicsommártásban sült bab. Ezek a babok sok tápanyagban gazdagok, és számos pozitív egészségügyi kimenetelhez kapcsolódtak.

6. Avgolemono

Az Avgolemono egy csirke- és citromleves. Számos immunerősítő tulajdonsággal rendelkezik, és jó fehérjeforrás.

7. Hamis Soupa

Ez a lencseleves sok rostban, fehérjében és sok más tápanyagban van. A lencse segíthet a rák elleni küzdelemben, a vércukorszint szabályozásában és az alacsonyabb koleszterinszintben.
Ne feledje, hogy ide vagy a jobb oldali oszlopba kattintva kérje meg a 7 stratégia teljes jólétét.

8. Souvlaki

A Souvlaki egyszerűen nyársra grillezett húsdarabok. A hús számos előnyt nyújt, például fehérjét és B-vitaminokat.

9. Saganaki garnélarák

Ez az előétel garnélarákot tartalmaz paradicsommártásban. Gazdag fehérjében, alacsony kalóriatartalmú és gazdag antioxidánsokban.

10. Sült szardínia

A szardínia gazdag fehérjében és egészséges zsírokban, és hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. Sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, beleértve az erős csontok kalciumát és D-vitaminját.

11. Horiatiki saláta

A Horiatiki saláta paradicsomból, hagymából, uborkából, olajbogyóból és fetából készül. Egészséges zsírokat, rostokat, valamint sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Számos antioxidáns is van benne.

12. Spanakorizo

A Spanakorizo ​​egy spenót és rizs étel, amely gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban, vasban és folátban. Számos antioxidánst is tartalmaz, amelyek elősegíthetik a szem egészségét, leküzdhetik a fertőzéseket és csökkenthetik a gyulladásokat.

13. Horta Vrasta

A Horta vrasta főtt zöldségétel, amelyet hagyományosan vad zöld banánnal készítenek, amely magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Ez az étel gazdag K-vitaminban és rostokban, és kevés kalóriát tartalmaz.

A hagyományos görög étrend ízletes és egészséges.

Ráadásul gazdag antioxidánsokban, egészséges zsírokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Sok kedvező egészségügyi eredménnyel is összefüggésben van.
Ha növeli az étrendben lévő görög alapanyagok, például az olívaolaj, a tenger gyümölcsei, a gyógynövények, a gyümölcsök és a zöldségek számát, javíthatja általános táplálkozását és elősegítheti a krónikus betegségek elleni küzdelmet.
Ne feledje, hogy ide vagy a jobb oldali oszlopba kattintva kérje meg a 7 stratégia teljes jólétét.