A máj a testünk legnagyobb belső szerve és az egyik legfontosabb. A máj részt vesz testünk számos létfontosságú funkciójában, beleértve az élelmiszer energiává történő átalakítását, a fehérjék szintézisét és lebontását, valamint a méreganyagok eltávolítását a vérből. A máj epét is termel, zöldessárga folyadékot, amely segíti az emésztést.
A fő májbetegségek között van:
Kedves olvasó, a májfunkciók létfontosságúak. Próbáljon félévente felkeresni háziorvosát. Biztosan felkéri Önt, hogy végezzen klinikai vizsgálatokat, és az eredmények alapján konkrét ajánlásokat fog adni az étrendjéhez, ahol mi, táplálkozási szakemberek támogatni tudjuk Önt. Gyakran megelőzheti a májbetegségeket higiéniával, jó táplálkozással és egészséges szokásokkal. Meleg ölelés. Táplálkozási barátod, Carmen Serdán. Ne hagyja abba az írást a [email protected] címre .
14 Carmen Serdán tanácsai és megjegyzései:
1. Néhány májbeteg embernek speciális étrendet kell fogyasztania, amely megvédi a májat a megerőltető munkától és segíti annak működését.
2. A fehérjék általában segítik a szövetek helyreállítását. Megakadályozzák a zsír felhalmozódását és a májsejtek károsodását is. A máj encephalopathia elleni kezelése sok más gondozás mellett megköveteli az állati eredetű fehérje fogyasztásának korlátozását, ezért azt növényi eredetű fehérjével kell helyettesítenie, növelve a gabonafélék fogyasztását hüvelyesekkel.
3. A májbetegség befolyásolhatja az ételek felszívódását, valamint a fehérjék és vitaminok termelését, ezért az étrend befolyásolhatja a testsúlyt, az étvágyat és a szervezetben lévő vitaminok mennyiségét.
4. A lehető legnagyobb mértékben a betegségek megelőzésére koncentráljon, nem pedig a korrekcióra. Ehhez elengedhetetlen a helyes higiéniai szokások betartása, a testmozgás, az egészséges táplálkozás, a vízivás és a túlzott alkoholfogyasztás elkerülése.
5. Az articsóka erősen ajánlott táplálék a máj számára.
6. Igyon sok vizet és győződjön meg arról, hogy nem szennyezett.
7. Legyen óvatos, és mossa meg a kezét a fürdőszoba használata után és étkezés előtt.
8. Kerülje a szennyezett vérrel vagy testnedvekkel való érintkezést, amelyek intravénás kábítószer-fogyasztás, fertőzött emberekkel való szexuális kapcsolat vagy tetoválás miatt következhetnek be.
9. Kerülje az alkoholos italok felesleges fogyasztását. Ne fogyasszon naponta egy pohárnál több bort vagy egy pohár sört.
10. Mérsékelje a magas kalóriatartalmú italok, üdítők és desszertek fogyasztását. Szokás, hogy étkezés közben sima vizet igyon, és csökkentse a desszertek fogyasztásának mennyiségét és idejét.
11. Mérsékelje a sóbevitelt. Használhat más fűszereket is, például köményt, fahéjat, fokhagymát, oregánót, babérlevelet, kakukkfüvet és mustárt.
12. Fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket, és ha nincs ellenjavallata sovány hús, csirke, hal, tej és alacsony zsírtartalmú sajt, kevés cukor és minimum extra zsír. Fehérjeforrásként a különböző típusú szárított gyümölcsök vagy diófélék is, csak a magas zsírtartalom és ezért a kalória miatt fogyasztják mértékkel.
13. Tanulj meg pihenni, és ne felejts el minden nap tornázni, hogy kívül és belül egészséges maradhass.
14. Bölcsen mondják a máj a test laboratóriuma, létfontosságú funkciói miatt. Vigyázzon rá és vigyázzon magára.