Vegyen fel szívre egészséges ételeket a bevásárlókosárba

szív

A 2011-es Szív Világnapjának „Egy világ, egy otthon, egy szív” szlogenje hangsúlyozni kívánta azt a felelősséget, amelyet mindannyiunknak vállalnia kell a jó szív- és érrendszeri egészség érdekében. A magas koleszterinszint, amely betegség Spanyolországban tízből négy felnőttnél szenved, az egyik fő kockázati tényezők szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához. Szerezzen be olyan ételeket, amelyeket szív-egészségesnek tartanak, és ezáltal szabályozza a mennyiségét Telített zsírok és a napi étrend által biztosított koleszterin az első lépés ennek az állapotnak a leküzdésére és a betegségünk védelmére szív.

A koleszterinfelesleg elkerülése érdekében a megfelelő ételek vásárlásán és főzésén kívül úgy, hogy felesleges zsírok ne kerüljenek az étrendbe, módosítania kell életmódját, amennyiben az egészségre káros szokásokat, például dohány- vagy alkoholfogyasztást tartalmaz, és rendszeresen gyakorolja a mérsékelt testmozgást.

Ha a vásárláskor szív egészséges ételeket választ, akkor a napi koleszterin-bevitelét akár 54% -kal, a telített zsírokat pedig 74% -kal csökkentheti.

Ha vásárláskor szív egészséges ételeket választ, akkor a napi koleszterin bevitelét 54% -kal, a telített zsírokat pedig 74% -kal csökkentheti, amelyek döntő szerepet játszanak a szívbetegség kialakulásának néhány fő kockázati tényezőjének megjelenésében és növekedésében, mint például a hiperkoleszterinémia.

Ételek az egészséges szívért

A koleszterinszint csökkentése érdekében a szakemberek azt javasolják, hogy az étrend legyen kiegyensúlyozott és tartalmazza gyümölcsök és zöldségfélék (napi öt adag), hüvelyesek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány tejtermékek, növényi szterinekkel, halakkal (különösen kékkel) és olívaolajjal dúsítva. Azt javasolják, hogy válasszák az ételek legkevésbé zsíros változatát. Tehát a tejtermékek esetében mindig fölözni kell őket, ezáltal a telített zsírokat ebben az élelmiszercsoportban mintegy 80% -kal csökkentik. Ez a húsnál is előfordul, mert a legszegényebbek 20 százalékkal kevesebb koleszterint adnak. Fontos az is, hogy az étrend tartalmazza kék Hal, gazdag szív egészséges zsírokban, például lazacban, tonhalban vagy szardíniaban.

Egy csomó diófélék egy nap a koleszterinszint szabályozásában is segít, és ehető egyedül, salátában, vagy receptben is. Magas rosttartalma kedvez a béltranzitnak és küzd a székrekedés ellen.

Az ételkészítés módja elengedhetetlen a szív egészséges étrendjének biztosításához. Ideális esetben grillezni, párolni, pirítani vagy főzni kell. Ezenkívül soha nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy pörköltjeinkben és öntetükben olívaolajat, ha lehetséges extra szűzöt használunk.