Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 3/5. Szavazatok: 108
Ha bármilyen ételre komplett ételt keres, ismernie kell a legjobb receptjeinket lasagna.
A lasagna a kulináris világ egyik leghíresebb és legváltozatosabb étele. Általánosságban elmondható, hogy egy toronyból áll, amely egyesíti a tésztalapokat, a finom mártást, a különböző összetevőkből álló sajtot rétegekben.
A lasagna története
A legtöbb ember automatikusan Olaszországra gondol, ennek a népi csemegének a valódi eredete azonban Görögország.
A görögök elsőként használták a lagano szót a tészta megnevezésére, konkrétan egy speciális tányérban felszolgált ételre, amelyet mártással töltött tészta rétegekben készítettek. Az idő múlásával ez a recept eljutott Olaszországba, ahol tökéletesítették és népszerűvé váltak szerte Európában, mint az olaszok jellegzetes ételei.
Nemrégiben Anglia is bekapcsolódott a vitába, kijelentve, hogy ez egy brit recept, mert egy 1390-ben megjelent könyvben jelent meg, ezt megelőzően az olaszok bizonyítékokkal cáfolták a tényt, miszerint az igazi szerző Maria Borgogno volt 1316-ban.
Összefoglalva, a lasagna görög hatású olasz ételnek tekinthető, és a Római Birodalom hódításai miatt Európa különböző országai hasonló ételeket fogyasztanak. Amit biztosan tudunk, az az, hogy öröm, ideális ebédre vagy vacsorára, és szerencsére ma több száz recept létezik, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy kedvenc alapanyagainkkal elkészítsük.
Tippek a tökéletes lasagna elkészítéséhez
- Az általad használt tésztának mindig nyersnek kell lennie, nem előkészítve.
- Az állag javítása érdekében a húst lehetőleg őrölni vagy darálni kell.
- Ha húst használ, a legjobb megoldás a marhahús, mivel íze jobban passzol a tésztához.
- Használjon könnyen olvadó sajtot, például oaxaca, mozzarella, manchego, ricotta provolone vagy svájci.
- Ha különleges érzést szeretne adni a mártásának, adjon hozzá néhány bazsalikomlevelet.
- A töltelékhez mindenféle zöldséget, húst vagy halat használhat, de ügyelnie kell arra, hogy jól összekapcsolódjanak egymással és hogy a tésztához általában hozzávalók legyenek.
- Készítsen néhány extra szószt, hogy hozzáadhassa a lasagna újramelegítésénél, hogy ne veszítse el lédús állagát.
- A rétegek száma az Ön által használt tárolótól függ, de a legjobb, ha legalább 4 réteg van.
7 szórakoztató tény a Lasagna-ról
- Venezuelában pasztichónak hívják.
- A paradicsom bevezetése a lasagnába a spanyol hódítás után következik be Amerikában.
- Július 29-én hivatalosan ünneplik e finomság világnapját.
- Anglia az az ország, ahol a legtöbbet fogyasztják.
- New York-ban van egy „Del Postro” nevű étterem, ahol 100 rétegű lasagna készül.
- A Mexikóban elkészített azték torta ennek a receptnek az egyik legnépszerűbb változata.
- Egy adag (250 g) lasagna Bolognese 500-700 kalóriát biztosít.
Lásd Receptek:
Ha olyan receptet keres, amely ebédre vagy vacsorára készül, imádni fogja ezt a görög padlizsán lasagna őrölt marhahússal.
A nap bármely szakában élvezhet egy darab spenót lasagnát. Kövesse a lépéseket az ízletes elkészítéséhez.
Élvezze két kedvenc ételét ezzel az eredeti recepttel. Megtanítjuk, hogyan készítsen húsgombócot lasagnával.
Függetlenül attól, hogy vegetáriánus menüt keres, vagy csak hús nélküli lehetőséget szeretne, ez a recept lesz a legjobb az avokádó élvezetéhez.
Ez a vegetáriánus cukkini lasagna ideális, ha egészséges és könnyű lehetőséget keres.
Ez a hús nélküli lasagna recept tökéletes azok számára, akik vegetáriánus étrendet követnek, vagy több zöldséget szeretnének adni étrendjükhöz.
Készítsen klasszikus lasagna receptet húsgolyókkal, ez lesz a kedvenc fő fogása különleges alkalmakkor.
A tenger gyümölcsei az egyik olyan összetevő, amely tökéletesen kombinálható a tésztával, és ez a garnélarákos lasagna recept bizonyítja.
Ez a tonhal lasagna recept praktikus és egyszerű, tökéletes recept azokra a napokra, amikor ételt készít.
Ez a paraszti lasagna recept nagyon teljes lehetőség, különösen azokra a napokra, amikor nincs sok időd, de valami finomat keresel.
A lasagna az olasz ételek királynője, és a kicsi is nagyon élvezheti. Bemutatjuk Önnek ezt a finom húst és banán lasagnát, olyan finom, hogy lesz belőle ...
Ha 25 perc alatt valami finomat, egyszerűt és gyorsat szeretne elkészíteni, kövesse a mikrohullámú zöldséges lasagna receptjét. Nem hiába, de lenyűgözni fogja az íze és ...
Ha 100% húsevő vagy, javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a vegetáriánus lasagnát, olyan receptet, amely kétségtelenül az egyik kedvenc ételed lesz. Nem akarunk eltúlozni, de ...
A vegán étrend nem azt jelenti, hogy abbahagyja a hússal teli finom ételek fogyasztását, éppen ellenkezőleg, csupán arról van szó, hogy ezeket a stílusához igazítsa, és ennek a bizonyítéka ...
Ezzel a recepttel megtudhatja, milyen finom a banán lasagna. Hívd meg családodat, hogy egyenek otthon, és mutasd meg nekik, hogy ez a gyümölcs nagyon jó ízű ...
Mennyi ideig nem főztél hús lasagnát? Ez a recept az egyik kedvencünk, mert a nap bármely szakában megeheti. Bár kissé fáradságos recept, mindig ...