Feliratkozás a Vitónica oldalra

A szárított, konzerv vagy konzerv hüvelyesek nagyon táplálóak és ideális ételek, amelyeket mindig a kamrában kell tartani. Hogy kihasználhassa őket, távozunk 19 egészséges, egyszerű és ízletes módszer a hüvelyesek elkészítésére.

Vagy a fagyasztóban lévő konzerv vagy főtt szárított hüvelyesekből indul ki, a következők egyszerű receptek Segítenek hozzáadni rostokat, növényi fehérjéket és minőségi szénhidrátokat, amelyek ebből az élelmiszercsoportból származnak:

Rizs és lencse saláta avokádóval és paradicsommal

egészséges

Hozzávalók

Hogyan készítsünk avokádó lencses rizses salátát

Ehhez a salátához használtam lencse ami már főtt, amihez a gyorsfőzőt használtam, és csak 10 percig főztem ott, majd lecsepegtem és hagytam kihűlni, bár mindig használhatunk konzerves lehetőségeket.

Neki rizs, Javaslom hat órás áztatást és mosást, hogy a lehetséges arzéntartalma minél jobban csökkenjen, majd bő vízben felforraljuk és leszűrjük, így al dente marad.

Szerelje össze a salátát úgy, hogy a rizst a tányér negyedébe, egy másik negyedébe lencsét és a maradék felét helyezze avokádót és paradicsomot előzőleg megmosták és ékekre vágták. Adja hozzá a tojást a saláta központi részéhez, és az olívaolajat a citromlével és a sóval együtt az összes hozzávalóra.

Kerülhetjük a tojást, ha teljesen vegán ételre vágyunk, mert ráadásul a lencse és a rizs kombinációjával már elég minőségi fehérje van a receptben.

Ízlelés

Ez a saláta percek alatt elkészíthető, ha főztünk rizst és lencsét, és kiváló lehetőség a teljes és könnyű étel, mivel minőségi fehérjékkel, jó zsírokkal, sok rostot tartalmazó szénhidrátokkal és különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal elégít ki.

Trükk: kísérje meg az ételt citromlével az öntetben, és narancsot desszertként, ha megkönnyíti a vas felszívódását a lencsékből, és több C-vitamint tartalmaz az ételben.

Más egyszerű saláta hüvelyesekkel

A saláták Mindig jó lehetőség az étkezés rövid idő alatt történő megoldására, és ezek lehetnek melegek vagy hidegek, attól függően, hogy milyen összetevőket használunk.

Néhány javasolt lehetőség:

  • Csicseriborsó saláta olajbogyóval, paradicsommal és sajttal: ez egy recept vegetáriánus de ez minőségi zsírokat és jó fehérjéket kínál a szervezetnek. Mi több, könnyen telítődik.

  • Fehér bab saláta curry tofuval - lehet egy teljes vegán étel, ha kerüljük a sajtot a recept. Jó alternatíva növényi fehérjék hozzáadásához az étrendhez.
  • Színes burrito saláta csirkével és babkal: a főtt csirke maradékainak kihasználásához elkészíthetjük ezt a salátát jóllakó, gazdag rostokban és fehérjékben.

  • Ropogós babsaláta füstölt tőkehal: ideális lehetőség a étel, és amit percek alatt meg tudunk oldani, ha az összes hozzávaló rendelkezésünkre áll és a főtt zöldségek.
  • Csicseriborsó saláta kukoricával és avokádóval: konzerv és friss zöldségek felhasználásával, Ez a saláta nagyon rövid idő alatt elkészíthető, sok rostot és telítetlen zsírt kínálva, amelyek a test javát szolgálják.

  • Meleg fekete bab- és burgonyasaláta - Ez a vegán és gluténmentes étel, tele ízzel és színnel, amely könnyen megtelít minket.
  • Csicseriborsó saláta paradicsommal és tonhal hassal: nem csak hüvelyesek, hanem halkonzervek is felhasználhatók. tavaszi saláta töltése.

Kanál és meleg ételek hüvelyesek

Ha a téli időjárás még mindig beindul, és egészséges, könnyen elkészíthető kanál ételt keres, akkor ezeket megnyugtató lehetőségek a leginkább ajánlott az egészséges táplálkozáshoz:

  • Gyors csirke és csicseriborsó curry - Ez a magas fehérjetartalmú lehetőség, Nos, a hüvelyesek mellett adjon hozzá minőségi húst, például csirkemellet.
  • Beluga lencse quinoával, rizzsel és gombával: mindössze 30 perc alatt elkészíthetjük ezt az ételt, tele rostokkal, növényi fehérjékkel és vízzel, így könnyen csillapítja az étvágyunkat.

  • Lencse fűszeres basmati rizzsel: a hüvelyesek és a gabonafélék ötvözésével teljes fehérjéket nyerhetünk teljes vegán tányér, ideális ételekhez.
  • Tökkel és burgonyával párolt fehérbab: bár ez egy olyan étel, amelynek főzése időbe telik, mégis az nagyon könnyen elkészíthető és könnyű, de kielégítő előkészítést jelent.

  • Párolt lencse zöldségekkel: kizárólag növényi összetevőkön alapul Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni, összekeverni az ételeket és megvárni a főzés befejezését.
  • Csicseriborsó tintahal: Sok sovány fehérje ebben az ételben pár percen belül konzerv csicseriborsót használva.

Pizzák, tacók, rágcsálnivalók és egyéb egyszerű ételek hüvelyesekkel

A klasszikus kanálételek és saláták mellett elkészíthetjük különféle receptek hüvelyesek felhasználásával, mint amilyeneket alább mutatunk:

  • Saláta tacók lencsével: egy könnyű vacsora Ezt az opciót nagyon könnyű elkészíteni, fazéklencsével percek alatt megoldjuk az ételt.
  • Sült sült fűszeres csicseriborsó: a kereskedelmi rágcsálnivalók pótlására, Ezek a csicseriborsó nagyon jó alternatíva, amelyet javasoljuk elkészíteni.

  • Avokádó hummus: ideális a egészséges snack, ropogós friss zöldségpálcikák mellett tálaljuk.
  • Mini kukorica és csicseriborsó pizzák: finomított liszt nélkül, ez az ideális étel vacsorára vagy egészséges snackre, erősen ajánlott lehetőség.

  • Lencse és rizs hamburgerek: nagyon kevés hozzávalót és percek alatt elérhetjük ezeket az ideális hamburgereket, hogy megfagyjanak és rendelkezésünkre álljanak, amikor a legnagyobb szükségünk van rá.

Ezek 19 egészséges és egyszerű recept, amelyet elkészíthet a hüvelyesek kihasználása érdekében maximálisan és adjon hozzá jó tápanyagokat az étrendhez.

Oszd meg a hüvelyesek elkészítésének 19 egészséges, egyszerű és ízletes módját