Összefüggő:Bejegyzések
Krémsajt, körte, magvak és pirított juharszirup
Kiwi és habcsók bolond
Bárány és csicseriborsó saláta
- 500 g új burgonya, súrolva
- 400g csirkemellfilé, vékonyra szeletelve
- 400 g kukoricamag hozzáadott só nélkül, leöblítve
- Négy csésze vízitorma
- az avokádó fele, darabokra vágva
- Négy zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 6 paradicsom, negyedelve
- 1/Három csésze reszelt sajt, 50% zsírtartalmú
- Kötszer
- 2 evőkanál avokádóolaj
- 1 evőkanál almaecetet
- 1 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
Táplálkozási információk (szolgáltatásonként)
Utasítás
1. lépés A burgonyát 8-10 percig forraljuk, amíg csak megpuhul. Csepegtessük le, tegyük félre és vágjuk félbe, ha elég hűvös ahhoz, hogy kezelni tudják.
2. lépés Közben csepegtessen meg egy nagy serpenyőt olajjal, és tegye magas hőfokon. Adjunk hozzá csirkét, és pároljuk 3 - 4 percig, amíg főzünk.
3. lépés Keverje össze a hűtött kukoricát, vízitorma, avokádó, hagyma, paradicsom, sajt és burgonya egy nagy tálban. Egy kis kancsóban keverje össze az öntet hozzávalóit és adja hozzá a salátához. Óvatosan dobja össze, hogy keveredjen.
4. szakasz A salátát csirkével töltsük fel, és frissen őrölt fekete borssal ízesítsük.