Tudja meg, hogy egy kemény tojás mennyi kalóriát tartalmaz
Alba Caraballo - 2019. március 25. - Étel
Hány receptet készíthetünk egy egyszerű tojásból! A főételektől a desszertekig. Hihetetlenül sokoldalú étel.
A tojás nagyon egészséges étel, hozzáférhető, nem túl drága, és ami a legjobb, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint gondolná. Lássuk, mennyi kalóriája van egy kemény tojásnak.
Kalória kemény tojásban
Először nézzük meg a nyers tojás kalóriáit:
- Nagy tojás: 72 kalória.
- Közepes tojás: 63 kalória.
- Kis tojás: 54 kalória.
De mi történik, amikor megfőzzük a tojást? Hány kalóriája van egy kemény tojásnak? Pontosan ugyanaz, a főtt tojásnak nincs még egy kalóriája mivel az olaj vagy bármilyen más elem, amely kalóriát ad hozzá, nem avatkozott be.
A tojásban találunk részeket: a sárgáját és a fehérjét, mindkettő nagyon eltérő kalóriával rendelkezik. A nagy tojás sárgája 55 kalóriát tartalmaz, míg a fehérben csak 17. Ez az oka annak, hogy sok diéta és sok sportoló megszünteti a tojás sárgáját, amikor például egy omlettet készít.
A főtt tojás tápértéke
- Fehérje: Egy nagy tojásban 6 gramm fehérje lehet, és tudod, hol van a többség? A tiszta!
- Zsírok: a kemény tojás kalóriáinak fele a zsírból származik, amely a tojás másik részében, a sárgájában koncentrálódik. Egy nagy tojásban körülbelül 5 gramm zsír lehet.
- Omega-3 zsírsavak: ezek olyan savak, amelyeket képesnek kell lennünk megfelelő teljesítésre az emlékezet, a megismerés érdekében, és megelőzhetjük a krónikus betegségeket, például az ízületi gyulladásokat is. De ezeket a zsírokat nem az emberi test állítja elő, ezért táplálékból kell felvennünk őket.
- Alacsony a szénhidráttartalom (tojásonként kevesebb, mint 1 gramm)
- Szintén nem rostforrás.
- Nem tartalmaz cukrot.
Van-e a tojásnak sok koleszterinszintje?
Évek óta korlátozzák a tojások heti bevitelét abban a hitben, hogy a tojássárgája sok koleszterint tartalmaz. De tévhit, hogy a petesejtek rosszak? a koleszterinszintjére.