Tartsa be ezeket a magokat az étrendjében, ezek meglepnek!

diéta

A chia mag olyan szuperélelmiszer, amelyet az ókori civilizációk óta használnak a konyhában, és ennek köszönhető csodálatos előnyei és tulajdonságai, többek között:

- Nagy mennyiségű Omega-3 zsírsav

- Számos vitamin és ásványi anyag

- Segít nekünk zsírégetést és fogyást

A "British Journal of Nutrition" nemrégiben megjelent tanulmányában a chia mag fogyasztása kedvező lenne a zsírok jobb megégetése érdekében, természetesen nagyon körültekintően a bevitt mennyiséggel, amely soha nem lehet nagyobb, mint 25 g/fő és nap.

Miért jó a chia mag fogyás?

- Mivel felgyorsítja az anyagcserét, megkönnyítve a zsírégetést a has és a derék területén

- Szabályozza a beleket, segít abban, hogy gyakrabban menjünk a fürdőszobába

- Ez kontrollálja az étvágyunkat, nagy telítő ereje miatt

- Az Omega-3-nak köszönhetően leküzdhetjük a rettegett narancsbőrt és megelőzhetjük az idő előtti öregedést.

- Segít kontrollálni a szorongást és ellazítja a testet.

- Nagy mennyiségű rostot és antioxidánsokat tartalmaznak. Kalciumforrás, ötször több, mint a teljes tej és a fehérjék, utóbbiakból kétszer több, mint bármely más magban.

- Késleltetik a vércukorszint emelkedését, ezért nagyon ajánlott cukorbetegeknél.

- Hosszú ideig tarthatók anélkül, hogy elveszítenék tápértéküket.

A chia magokat számos receptben használhatja, amelyek segítenek a fogyásban. Mint mindig ezekben az esetekben, ha kétségei vannak afelől, forduljon orvosához.

Három módszer a chia mag elkészítésére a konyhánkban:

# 1- A chia magokat öntetként használhatja: reggelire, gyümölcssalátára, húsra szórva adhatja hozzá főzés előtt vagy után. A zabpehely és a müzli tökéletes arra, hogy chiával kísérjék őket; hozzáadás a kenyérhez sütés előtt; joghurtokban is célszerű chia magot adni, ami fokozza ennek a tejterméknek az előnyeit.

# 2 - Helyettesítő ételként: egy evőkanál chia negyed csésze vízzel elkeverve egyenértékű egy tojással; A chia magokat sűrítőszerként is használhatja az egészségre káros lisztek helyett.

# 3- Add a chia magokat a hagyományos receptekhez: például a lencséhez még a chia magokat sem kell festeni; a tésztára és a rizsre is.

Tökéletes nyári desszert chiával és kókuszdióval!

Szükségünk lesz ezekre az összetevőkre:

- Kókusztej - 1 doboz

- Mandula tej - 1 csésze

- Agave szirup (vagy méz a nem vegán változathoz) - 4 evőkanál

- Chia mag - 4 evőkanál

És egy eperhab, amelyet elkészítünk:

- Friss eper - 1 csésze

- Agave szirup - 2 evőkanál

készítmény:

1 - Tegyen egy tálba egy doboz kókusztejet, mandulatejet, agavé szirupot és chia magot. Az egészet habverővel kézzel keverjük össze.

2 - A keveréket apró desszertcsészékbe öntjük, és hagyunk egy kis helyet a habnak, amelyet később felteszünk. Kb. 2-3 órára hűtőbe tesszük a csészéket.

3- A hab elkészítéséhez keverje össze az epret az agave sziruppal a turmixgéppel. Amikor a keverék, amelyet pohárba tettünk a hűtőszekrényben, már kissé sűrű, a tetejére öntjük a habot, és ismét a hűtőbe tesszük.