A hal tápláló, ízletes és nagyon hasznos étel az egészségünk számára. Fehérjében gazdag, nagyon értékes Omega 3 forrás és nagyon alacsony zsírtartalmú, így ideális termék minden étrendben.

A szakértők javasolják fogyasszon 2-3 adag halat hetente hogy egészséges életmódot folytasson. Hasonlóképpen ajánlatos összeegyeztetni a fehér és kék hal fogyasztását, és főzni a lehető legkevesebb zsírral. Hogyan? Ma, az Osumartól, a friss és fagyasztott halak szakértőjeként 5 módszert tárunk fel a hal egészséges főzésére, és mindegyikük előnyeit.

Párolt

módszer

Tartalmaz: használja ki a forrásban lévő vízzel leadott gőzt az étel elkészítéséhez. Ezeket 95 ° C és 100 ° C közötti, azaz 110 ° C alatti hőmérsékletnek teszik ki, ettől kezdve az élelmiszerben lévő tápanyagok lebontási folyamatot indítanak el.

Előny:

- Nem igényel semmiféle hozzáadott zsírt (például olajokat)

- A hal íze és minden tápanyaga megmarad.

- A hal nem szárad ki, nem ragad és gyakorlatilag lehetetlen, hogy tapadjon.

- Elősegíti az emésztést.

- A gőzölőkben különböző ételeket lehet egyszerre főzni anélkül, hogy az aromák keverednének.

- Nagyon egyszerű és gyors módszer

Sült

Tartalmaz: tegye az ételt a sütőbe és főzze a kívánt hőmérsékletre.

Előny:

- Nem szükséges olaj vagy vaj használata, ezért ezeknek az összetevőknek a zsíros része megszűnik.

- Nagyon hasznos technika nagy halak főzéséhez.

- Kevesebb omega 3 zsírsav-veszteséget okoz, mint más főttek (például sütés)

- Megtartja a halak D-vitamin tartalmát.

- Nagyon kényelmes módszer: a konyhában kerülik a szagokat.

Papillotában

Tartalmaz: csomagolja be a halakat alufóliába vagy sütőpapírba, hogy a darab vagy darabok a saját levükben főzzenek. Amikor a csomag megduzzad, ez annak a jele, hogy a hal készen áll a tálalásra.

Előny:

- Minden tápanyag megmarad.

- Ideális módszer diétákhoz: az ételt a saját zsírjaival főzik, és a főzés során ezeket önmaguk eliminálják.

- A "csomag" második kamraként működik, és lehetővé teszi a hal ízének, parfümjének és tápanyagainak felhasználását.

- A hal ízletes és gyengéd állagot kap.

- Egyszerű és gyors technika (nincs szükség hosszú főzési időre)

Grillezett

Tartalmaz: tegye a halat egy fémlemezre vagy lemezre, amely közvetlenül a tűz felett megy.

Előny:

- Nem szükséges olajat tenni, és ennek köszönhetően lehetőség van a halak főzésére bármilyen hozzáadott zsír nélkül.

- A hal különleges ízt kölcsönöz: mintha a grillen főzték volna (de szén nélkül és elszenesedve)

- A halat kíséretében (például zöldségekkel) ugyanazon a grillen lehet főzni.

- Könnyű, gyors és nagyon tiszta technika.

Ha valami világos, akkor az a tény, hogy a hal főzésének ez a 4 különböző módja hasznos az egészségünk számára, mivel a hal tápanyagainak megőrzése zsír hozzáadása nélkül is lehetséges. Bármi legyen is az Ön által preferált technika, próbálja meg kombinálni sok mással, hogy más módon élvezhesse a halfogyasztást, és új textúrákat és ízeket fedezzen fel.

  • Mindenki
  • / Főzési tippek
  • / Ötletek az étterméhez
  • Táplálkozás és trendek
  • / Egészséges receptek
  • / Mi Osumar vagyunk

ALAPinformációk a sütikről

Üdvözöljük a cookie-kkal kapcsolatos alapvető információkért a szervezet felelősségi oldalán:

A cookie-k többfélék lehetnek: technikai sütik szükségesek a weboldalunk működéséhez, nincs szükségük az Ön engedélyére, és csak ők aktiváltuk alapértelmezés szerint.

A többi cookie-t arra használjuk, hogy javítsuk oldalunkat, személyre szabhassuk az Ön preferenciái alapján, vagy hogy a kereséseihez, ízléséhez és személyes érdekeihez igazodva jeleníthessünk meg Önnek hirdetést. A gomb megnyomásával elfogadhatja ezeket a sütiket EGYETÉRT vagy konfigurálja őket, vagy utasítsa el a használatukat a szakaszra kattintva SÜTÉSEK KONFIGURÁLÁSA.

Ha további információra van szüksége, keresse fel a SÜTÉSI POLITIKA weboldalunkról.

Cookie-beállítások

A sütikre vonatkozó irányelvek

Üdv a SÜTÉSI POLITIKA az OSUMAR, S.A entitás NIF A12039897 kódszámú webhelyéről, ahol világos és egyszerű nyelven elmagyarázzuk az összes szükséges kérdést, hogy a személyes döntései alapján Ön irányíthassa őket.

MILYEN SÜTÉSEK ÉS MIRE HASZNÁLJUK?

A cookie vagy a számítógépes süti egy kis információs fájl, amelyet minden alkalommal elment a számítógépére, "okostelefonjára" vagy táblagépére, amikor meglátogatja weboldalunkat.

Elvileg a süti ártalmatlan: nem tartalmaz vírusokat, trójaiakat, férgeket stb. ami károsíthatja terminálját, de bizonyos hatással van a személyes adatainak védelméhez való jogára, mivel bizonyos információkat gyűjt Önről (böngészési szokások, identitás, preferenciák stb.).

Éppen ezért az alkalmazandó előírások (LSSI és a személyes adatok védelmére vonatkozó jelenlegi előírások) rendelkezései alapján bizonyos típusú sütik aktiválásához előzetes engedélye szükséges.

Mielőtt ezt megtenné, adunk néhány további információt, amelyek segítenek jobb döntéseket hozni ezzel kapcsolatban:

1. A sütik céljuktól függően különböző típusúak lehetnek:

  • A weboldalunk működéséhez technikai sütik szükségesek, nincs szükségük az Ön engedélyére, és csak ők aktiváltuk alapértelmezés szerint.
  • A többi cookie-t arra használjuk, hogy javítsuk oldalunkat, személyre szabhassuk az Ön preferenciái alapján, vagy hogy a kereséseihez, ízléséhez és személyes érdekeihez igazodva jeleníthessünk meg Önnek hirdetést. A gomb megnyomásával elfogadhatja ezeket a sütiket EGYETÉRT vagy konfigurálja őket, vagy utasítsa el a használatukat a szakaszra kattintva SÜTÉSEK KONFIGURÁLÁSA.

2. Egyes sütik a miénk (hívjuk őket saját sütik) és mások olyan külső vállalatokhoz tartoznak, amelyek szolgáltatásokat nyújtanak a weboldalunkhoz (hívjuk őket) harmadik fél sütik: példa lehet külső szolgáltatók, például a Google sütik). Ebben az értelemben fontos, hogy tudd, hogy ezek a külső szolgáltatók némelyike ​​Spanyolországon kívül található.

Világszerte nem minden ország rendelkezik azonos szintű adatvédelemmel, egyes országok biztonságosabbak, mint mások (például az Európai Unió biztonságos környezet az adatok számára). Irányelvünk az, hogy megbízható szolgáltatókat alkalmazzunk, amelyek függetlenül attól, hogy az Európai Unióban vannak-e vagy sem, megfelelő garanciákat vállaltak az Ön személyes adatainak védelmére. Azonban az úgynevezett szakaszban Milyen fajta sütiket használunk jelenleg weboldalunkon?, Az összes fent említett külső szolgáltató különféle adatvédelmi és adatvédelmi politikáival tájékozódhat annak érdekében, hogy tudatosan döntsön a weboldalunk által használt harmadik féltől származó sütik aktiválásáról vagy nem.

3. Végül jelezze, hogy a sütik kétféle típusúak lehetnek attól függően, hogy mennyi ideig maradnak aktívak:

  • Munkamenet sütik: automatikusan lejárnak, amikor befejezi a munkamenetet számítógépén, "okostelefonján" vagy táblagépén. Általában a szükséges információk megőrzésére szolgálnak, miközben egyetlen alkalommal nyújtanak Önnek szolgáltatást.
  • Állandó sütik: egy bizonyos ideig a számítógépén, az „okostelefonon” vagy a táblagépen vannak tárolva, amely néhány perctől több évig változhat.

Milyen fajta sütiket használhatunk weboldalunkon?

Műszaki sütik:

A technikai cookie-k feltétlenül szükségesek ahhoz, hogy weboldalunk működjön, és el tudjon mozogni rajta. Az ilyen típusú sütik olyanok, amelyek például lehetővé teszik számunkra, hogy azonosítsunk, szükség esetén hozzáférést nyújtsunk az oldal bizonyos korlátozott részeihez, vagy emlékezzünk az Ön által már kiválasztott különböző lehetőségekre vagy szolgáltatásokra, például az adatvédelmi beállításokra. És így, alapértelmezés szerint aktiválva vannak, az Ön engedélye nem szükséges ebben a tekintetben.

A böngésző konfigurálásával letilthatja vagy figyelmeztetheti az ilyen típusú sütik jelenlétét, bár az említett blokkolás hatással lesz a weboldalunk különböző funkcióinak megfelelő működésére.

Elemző sütik:

Az elemző cookie-k lehetővé teszik számunkra, hogy tanulmányozzuk a weboldalunk felhasználói navigációját általában (például, hogy az oldal mely szakaszai vannak a leglátogatottabbak, mely szolgáltatásokat használják a legjobban, és hogy megfelelően működnek-e stb.).

A weboldalunkon történő navigációra vonatkozó statisztikai információk alapján javíthatjuk mind az oldal működését, mind az általa kínált különböző szolgáltatásokat. Ezért ezek a sütik nincs reklámcéljuk, de ezek csak a weboldalunk jobb működését szolgálják, alkalmazkodva általában a felhasználóinkhoz. Aktiválásukkal hozzájárul a folyamatos fejlődéshez.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

Funkcionalitás és személyre szabás sütik:

A funkcionalitási sütik lehetővé teszik számunkra, hogy emlékezzünk az Ön preferenciáira, hogy weboldalunk egyes jellemzőit és általános lehetőségeit az Ön igényeihez igazítsuk, minden egyes alkalommal, amikor belép (például az információ megjelenítésének nyelve, a kedvencként megjelölt szakaszok, a böngésző típusa stb.).

Ezért ilyen típusú sütik nincs reklámcéljuk, Ehelyett azok aktiválása javítja a weboldal funkcionalitását (például alkalmazkodik a böngésző típusához) és testreszabja a preferenciák alapján (például az információk bemutatása az előző alkalmakkor kiválasztott nyelven), ami hozzájárulhat oldalunk egyszerűségéhez, használhatóságához és kényelméhez a navigáció során.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

Reklám sütik:

A hirdetési sütik lehetővé teszik számunkra, hogy a weboldalunkon található hirdetési területeket olyan szempontok alapján kezeljük, mint a megjelenített tartalom vagy a hirdetések megjelenítésének gyakorisága.

Például, ha a webhelyünkön többször is bemutatták ugyanazt a hirdetést, és nem kattintással mutatta meg személyes érdeklődését, akkor nem jelenik meg újra. Összefoglalva: az ilyen típusú sütik aktiválásával a weboldalunkon megjelenő hirdetések hasznosabbak és sokszínűbbek lesznek, és kevésbé ismétlődnek.

Ezeket a sütiket aktiválhatja vagy deaktiválhatja a megfelelő négyzet bejelölésével, alapértelmezés szerint deaktiválva.

Viselkedési reklám sütik:

A magatartáson alapuló hirdetési sütik lehetővé teszik számunkra, hogy információkat szerezzünk az Ön böngészési szokásainak és magatartásának megfigyelésén alapulva annak érdekében, hogy az Ön személyes ízlésének és érdeklődésének jobban megfelelő hirdetési tartalmat mutathassunk Önnek.

Annak érdekében, hogy nagyon könnyen megértse, egy fiktív példát fogunk mondani: ha a legutóbbi internetes keresései függő irodalomhoz kapcsolódnának, akkor a suspense könyvekről hirdetnénk.

Ezért az ilyen típusú sütik aktiválásával a weboldalunkon megjelenített hirdetések nem általánosak, hanem az Ön kereséseihez, ízléséhez és érdeklődéséhez igazodnak, ezért kizárólag Önhöz igazodnak.

A megfelelő négyzet bejelölésével aktiválhatja vagy kikapcsolhatja ezeket a sütiket, alapértelmezés szerint le van tiltva.

Milyen fajta sütiket használunk jelenleg weboldalunkon?

Ezután tájékoztatjuk Önt a weboldalunkon jelenleg használt összes sütitípusról és ezek mindegyikének céljáról:

A munkamenet végén jár le (általában 20 perc inaktivitás után, vagy amikor a felhasználó bezárja a böngészőt)

Ezt a cookie-t használja a PHP titkosítási nyelv, hogy lehetővé tegye a SESSION változók mentését a webszerverre.

Mentse el a felhasználó hozzájárulását a cookie-beállításaihoz.

Elemző süti. A felhasználók megkülönböztetésére szolgál.

Elemző süti. A felhasználók megkülönböztetésére szolgál.

Elemző süti. Mentse a felhasználó böngészési adatait.

Mit tehet a sütikkel?

Amikor először lép be weboldalunkra, megjelenik egy ablak, amelyben tájékoztatjuk Önt, hogy a sütik különféle típusúak lehetnek:

  • A weboldalunk működéséhez technikai sütik szükségesek, nincs szükségük az Ön engedélyére, és csak ők aktiváltuk alapértelmezés szerint.
  • A többi cookie-t arra használjuk, hogy javítsuk oldalunkat, személyre szabhassuk az Ön preferenciái alapján, vagy hogy a kereséseihez, ízléséhez és személyes érdekeihez igazodva jeleníthessünk meg Önnek hirdetést. A gomb megnyomásával elfogadhatja ezeket a sütiket EGYETÉRT vagy konfigurálja őket, vagy utasítsa el a használatukat a szakaszra kattintva SÜTÉSEK KONFIGURÁLÁSA.

Tájékoztatjuk továbbá, hogy miután aktivált bármilyen típusú sütit, lehetősége van bármikor deaktiválni őket, azzal a egyszerű lépéssel, hogy törölje a megfelelő mező bejelölését a szakaszban SÜTÉSEK KONFIGURÁLÁSA weboldalunkról. Mindig olyan egyszerű lesz a saját sütik aktiválása, mint az inaktiválás.

Emlékeztetünk arra is, hogy a böngészőjének konfigurálásával letilthatja vagy figyelmeztetheti a sütik jelenlétét, bár az említett blokkolás szükséges technikai sütik esetén befolyásolhatja weboldalunk különböző funkcióinak megfelelő működését.

Végül jelezze, ha aktiválja harmadik fél sütik (külső cégek, amelyek szolgáltatásokat nyújtanak a weboldalunkhoz), és később inaktiválni szeretné őket, ezt kétféleképpen teheti meg: a böngészője cookie-inaktiváló eszközeivel vagy az említett külső szolgáltatók által engedélyezett rendszereken keresztül.

Annak érdekében, hogy sokkal könnyebb legyen az Ön számára, alább felsorolunk egy sor linket a gyakran használt böngészők cookie-inaktiválási irányelveihez: