2018-at úgy kezdheti, hogy forradalmasítja a hűtőszekrényét.

film

Ez nem csak közhely: hogy egy kép ezer szót ér, az a valóság, amelyet minden nap megerősítünk. Hónapokig elmesélhetik a tehenek szörnyű életkörülményeit, a szója drámáját, a csirkék gazdaságaiban kitett stresszt és a túlzott cukorfogyasztás által okozott károkat. Amíg azonban a saját szemünkkel nem látjuk, az elmélet egy egyszerű köd, amely elveszik a naponta kapott információk túladagolásában. A 21. század a látvány kora, az ételtálcától kezdve a legösszetettebb gondolatokig mindent egy képbe sűrítenek. Ezen a megjegyzésen 4 filmet ajánlunk, amelyek kickstartként szolgálnak, hogy megkérdőjelezzék az étrendet, és elkezdjék más szemmel nézni az ipar.

Étel számít, Ausztrália, 2008. A hivatalos előzetes elérhető a YouTube-on

Ez a böngésző nem támogatja a videoelemeket.

"Az étel lesz a gyógyszered" - mondták a keleti emberek évezredekkel ezelőtt. Mennyi igazság van a népszerű mondásban? Gyógyíthatja-e az étel a súlyos betegségeket? A napi étrend képes megváltoztatni az életedet? Ebben a dokumentumfilmben a világ minden tájáról érkező orvosokkal, tudósokkal és táplálkozási szakemberekkel folytatott interjúkon keresztül arra törekszünk, hogy megértsük, hogy mit eszünk, milyen hatással van a testünkre, és hogy a helyes étrend nemcsak megőrzi-e az egészséget, hanem módosítja-e a diagnózisokat a terminális orvosokkal. Ideális figyelemfelkeltésre, szuperélelmiszerek beépítésére és a konyhából a cukor előcsarnok elleni harcra.

Étel választás, USA, 2016. Elérhető a Netflix-en

Ez a böngésző nem támogatja a videoelemeket.

A vásárlás és az étkezési lehetőségek számtalan összetevőt rejtenek: a reklám manipulálása, a környezet gondozása, a mikro- és makrogazdaság, az egészségünk és más fajok élete a tét, valahányszor eldöntjük, hogy ebéd, saláta, tányér ravioli, grill vagy fagyasztott krokett. Ez a dokumentumfilm megkérdőjelezi az élelmiszereket a szennyezéssel, az éghajlatváltozással és a környezettudatossággal kapcsolatban. Mit ettek őseink? Egészségesebbek voltak nálunk? Hogyan módosíthatja a napi étrendet anélkül, hogy a szájpadlás boldogtalanná válna? Hogyan válasszuk ki a megfelelő dolgot? Mi eszik jól?

Okja, Korea/USA, 2017. Elérhető a Netflix-en

Ez a böngésző nem támogatja a videoelemeket.

Ez egy koreai fantasy műfajú film. Egy lányról és egy Okja nevű óriás disznóról mesél, akik egy idilli hegyen élnek, völgyekkel körülvéve. Minden bonyolulttá válik, amikor a húsipart forradalmasítani próbáló multinacionális Mirando Corporation képviselői elviszik Okját New Yorkba, hogy egy baljós tervet hajtsanak végre. Bár a gyerekek számára ez egy szép történet, a film a vágóhidak sötét valóságát és a nagyvállalatok gonoszságát mutatja be. Nem alkalmas grillezésre. Vegán akarsz lenni.

Cukor vs zsír, Egyesült Királyság, 2014. Elérhető a Netflix-en

A legrosszabb: megölni magadat süteményekkel és alfajorokkal, vagy kolbász- és krumplihegyeket enni? Bizonyára nem egyszer gondolkodott azon, hogy az egészség valódi ellensége a cukor, amint azt sokan állítják, vagy a koleszterinszint növeléséért felelős zsírok. Ennek megállapítására a BBC egy kísérlet alapján készítette ezt a dokumentumfilmet: két ikernek, mindkét orvosnak egy hónapos drasztikus fogyókúrát vetettek alá. Egyikük szinte minden zsírt és szénhidrátot nem fogyasztott; a másik szénhidrátban és cukorban gazdag, de nagyon alacsony zsírfogyasztású étrend. A testvérek tapasztalatai segítenek egy kicsit jobban megérteni, hogyan működnek az extrém étrendek, és hogyan váltják ki napjainkban a fő egészségügyi problémákat.