A spanyol háztartások legfeljebb 74% -a tartja fontosnak a jó étkezési szokásokat otthon - derül ki a Google által a Kantar Worldpanel és a Lantern közreműködésével készített „Egészséges ételek és márkák” jelentés adataiból, amely tükrözi a felhasználói keresés tendenciáját spanyol az egészséges táplálkozásról.

spanyol

A felmérés a három vertikumhoz kapcsolódó keresések elemzésére összpontosított:egészséges/bio 'vagy organikus, amely magában foglalja azokat az ételeket, amelyeket egészségesnek tekintenek, mivel alacsony a zsír- és cukortartalma, nem tartalmaznak mesterséges összetevőket, vagy nem voltak genetikailag módosítva, cöliákia, vagyis azok, amelyek nem tartalmaznak búzát vagy abból származnak, és „zöldség” vagy vegetáriánus, amely magában foglalja mindazokat az ételeket, amelyek nem tartalmaznak húst vagy halat vagy állati származékokat.

A felmérés adatai szerint, 22% -kal nőtt a spanyolok által a Google-on végzett, élelmiszerekkel kapcsolatos keresések száma 2019-ben az előző évhez képest 129 millió keresést ért el. Ezek közül az egészséges táplálkozás már az összes ételkeresés 7% -át teszi ki, és kétszer olyan gyorsan növekszik, mint általában az ételkeresés.

Pontosabban, az „egészséges” kifejezés eléri az 5,4 millió keresést, a „lisztérzékenység” eléri az 1,6 millió, a „zöldség” kifejezés pedig 1,3 millió keresést. Továbbá, bár A 18 év feletti népesség 7,8% -a vegetáriánus, Az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő emberek 62% -ának nem igazán kell. Ebben az értelemben a tendencia azt tükrözi, hogy azok a válaszadók, akik e diéták egy részét követik, nagyobb mértékben teszik ezt egészségesebb életmód követésével.

Kapcsolódó hírek

A) Igen, A keresések 93% -a általános és tartalmazzon olyan kifejezéseket, mint „probiotikumok”, „diéta”, „receptek”, „vegetáriánusok”, „egészséges vacsorák”. Y csak 7% -a márkás, amelyek mindenképpen a forgalmazókhoz kapcsolódnak, és nem konkrét termékekhez. Másrészt a fogyasztók 30% -a nem preferál semmilyen konkrét ételt.

A legfiatalabbak: akiket az egészséges táplálkozás érdekel leginkább

Ami azt a fogyasztótípust illeti, aki nagyobb érdeklődést mutat az egészséges ételek iránt, a jellegzetes profil egy fiatal nő, egyedülálló és gyermek nélküli. Spanyolország egész területéről származó, 2500 ember felmérésében közvetlenül a Google kereséseiből nyert adatok szerint az 63% nő és a 37% férfi. Ezenkívül jelentős különbség van azok között, akiknek gyermekük van, és azok között, akiknek nincs Az érdeklődő, gyermek nélküli felhasználók 72% -a, apák és anyák 28% -a.

Az egészséges élelmiszerek iránti nagyobb érdeklődést mutató spanyolok életkorát tekintve az ilyen típusú étel iránti hajlam különösen a korcsoportok 25 és 44 év között(42%), közvetlenül követi 45 és 54 év közötti emberek (19%) és azoké, akik 18 és 24 év között (17%).

Keresés az egészséges táplálkozásról is bizonyos szezonalitást tükröznek, mivel a legmagasabb keresések száma januárban és májusban fordul elő, novemberben és decemberben pedig csökken.

A tanulmány ugyanakkor azt mutatja, hogy a spanyol társadalom körében az egészséges szokások iránt érdeklődő emberek többségének más, az egészséggel kapcsolatos érdekei is vannak. fenntarthatóság és a jobb életminőség, mint az egészség és Sport vagy a környezet, hanem más típusú trendekkel is, például divat hullám szépség.

Az egészséges táplálkozás iránt leginkább érdekelt régiók közül a Madrid(28%) Y Katalónia (25%) mint azok a régiók, amelyek nagyobb számú keresést végeznek a Google-on az „egészséges”, „celiakia” vagy „vegetáriánus” kifejezésekhez kapcsolódóan Spanyolországban, összehasonlítva másokkal, például a Baleár-szigetekkel vagy a Földközi-tenger partjaival, amelyek alig regisztrálják a minden esetben keres.

Minőség kontra márkák

Kapcsolódó hírek

Ennek a tendenciának a részeként a felmérés azt is elemezte, hogy melyek a referencia-szupermarketek a felhasználók ilyen típusú keresésére, hol A Mercadona vezeti a ranglistát 80% -kal keresések után Carrefour és Lidl követi az „egészséges”, „bio” és „cöliákia” kifejezéseket, valamint Lidl és Carrefour követi a vegetáriánus kifejezéseket.

A vásárlási szokásokkal kapcsolatban, a termék minősége a legfontosabb tényező az egyik márka értékelése során. Az adatok azt mutatják, hogy a fogyasztók hatszor nagyobb figyelmet fordítanak a termék minőségére és kétszer többet az árára, mint magára a márkára, vagyis a minőséget és az árat a márka jó hírneve elé helyezik.

Másrészt a keresések azt tükrözik, hogy a fogyasztó több eszközről van szó, és a mobilon keresztül végez élelmiszer-kereséseket. A tanulmány szerint az olyan kifejezések keresésének 70% -a, mint „egészséges”, „celiakia” vagy „vegetáriánus” „okostelefonról” készülnek.

- További egészségügyi híreket olvashat az „Egészséges hírnök” c.