Az egyik dolog, amelyet a leglelkesebben hiszek, amit a Fogyás csodák nélkül című könyvemben és a cikkekben, amelyeket a fogyásról írok ebben a blogban, kétségtelenül a változatosság fontossága az étrendben. Ha csak vizet iszunk, vagy csak salátát eszünk - ami ugyanazt jelenti - több hétig, akkor igaz, hogy fogyni fogunk, de két problémánk lesz: 1) hogy tönkretesszük a vázizmunkat és általában alultápláltak leszünk, és 2) ez az egyhangúság gyakorlatilag az őrületbe kerget.
Az általam ismert emberek többsége szívesen váltogatja az ízeket, aromákat, textúrákat és érzeteket, amikor eszik. Ha betartja a fogyás táplálkozási tervét, mint az Isodiet, akkor naponta sokszor kis mennyiségű ételt fogyaszt. Ki akar enni napi öt-hat doboz tonhalat? Nagyon unalmas, és valószínűleg ha fogyunk is, végül utáljuk a tonhalat. Az egyik dolog, amit ajánlok a könyvben, ami oly sok ember számára nagyon jól sikerült, az a fehérje- és a zsír turmixok fogyasztása. Olcsón elkészíthetők (körülbelül egy euró turmix), és megoldják a napi hat-hét étkezés egyikét. Egyhangúvá válhat azonban az is, ha csak turmixokat eszel, és ezért a Főzés szénhidrát nélkül című könyvben több olyan recept bevezetésével foglalkozunk, amelyek megváltoztatják a turmixok ízét, hogy érdekesebbé tegyék őket.
Azt azonban el kell ismernem, hogy ez nem elég, és sokan kerülik a rázkódást, mert nem szeretik a vaníliát, vagy egyszerűen nem akarnak mindig enni valamit ilyen aromával. Néhány hete és az OutletSalud.com oldalán kaptam néhány mintát egy nagyon érdekes termékről. Ez egy viszonylag természetes készítmény, amely nem tartalmaz szénhidrátokat, gyakorlatilag fehérjéket vagy zsírokat, stevia-val édesít, nagy ízesítő és édesítő erővel rendelkezik. Bolero Drinks nevű tasakokról van szó, és bár eredetileg "ízesített víz" előállítására készültek, az igazság az, hogy sok mindenre felhasználhatók, és nem akadályozzák meg a fogyást!.
Az első dolog, ami eszembe jutott, az volt, hogy egy Vitality 95 shake-ben használtam őket, és az eredmény abszolút látványos volt. A Vitality 95 rendszeres rázogatásához néhány gramm Bolero Drinks bogyókészítményt adtam hozzá, és az eredmény egy intenzív bogyóízű finom turmix lett. Megismételtem a barackízű műveletet, és bár nem tetszett annyira, be kell vallanom, hogy barackos és kevés citromos íze volt, valószínűleg azért, mert a kelleténél többet adtam hozzá. Készítettem bogyós kocsonyát és a gyerekeimnek dinnye, eper és mandula ízű tejet készítettem, vegyes eredménnyel, az egyes ízekről alkotott véleményük szempontjából. Azt hiszem, a mandula hamarosan jól jön, hogy alacsony szénhidráttartalmú mandulamártással készítsen receptet, de ez eddig nem volt túl sikeres a gyermekeim reggelijében:). Ha kedveled az észak-amerikai kultúrát, és tudod, mi az a Colafloat, nekem is van ilyenem, amikor ezeket a sorokat írom, és csak vízzel, a Vitality 95 és a Cola Bolero italokkal készítettem. Íze helyettes! Gyerünk, ha a kifogásod volt arra, hogy nem vettél be shake-eket, elmehetsz másikat keresni, mert most 44 ízben kaphatod a Vitality 95-et, és mindegyik segíteni fog a fogyásban.
Egy tasak Bolero Drinks, amelyből jelenleg 44 íz van (gondolom, októberben még több jön), 1,5 liter italt készít, és csak 38 eurócentbe kerül, így az ár biztosan nem akadály. Az OutletSaludban egységenként és más weboldalakon dobozonként értékesítik őket. Az egységek szerinti vásárlás érdekessége, hogy sokféle ízt kipróbálhat kockázat nélkül.
De nem maradtam a remegéseknél, hanem kísérletezni kezdtem. Így adtam egy keveset a szénsavas vízhez, és kaptam egy málnás üdítőt. Adtam egy keveset egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú sima görög joghurthoz, és kaptam egy látványos görögdinnye joghurtot. Láttam, hogy ízesített hamburgerek elkészítésére használják őket, desszertek ízesítésére, a kávé édesítésére és egzotikussá tételére, és általában minden olyan receptnél, amelyben a tasak hígítható folyadékban vagy szilárd anyagban, amely például felszívódik. a hamburgerek darált húsa.
Mindezek a Bolero Drinks tasakok teljesen érvényesek, ha fogyni szándékozik, de be kell tartania néhány logikai óvintézkedést. Mivel sztíviával és poliollal édesítik őket (az ízétől függően változik), ha bármilyen gyomorpanaszokat észlel, csökkentse fogyasztását, mivel egyes polialkoholok részben asszimilálhatók, mások pedig hashajtó hatást fejthetnek ki egyeseknél, ami másrészt kéz segíthet, ha székrekedése van 🙂
Másrészt ne feledje, hogy ezeknek a tasakoknak az édesítő ereje nagyon magas. Nagyon kis mennyiség elegendő az optimális íz és édesség eléréséhez. Ezt akkor tanultam meg, amikor először használtam őket, mert a szükségesnél többet használtam, és az édesség elviselhetetlen volt. Arra is emlékeztetlek benneteket, hogy egyeseknél a szájban tapasztalható rendkívüli édesség az inzulin felszabadulását okozhatja, ezért megzavarhatja a ketózist. Olyan dolog, ami csak egy kis embercsoporttal történik, de mindegyiknek kísérleteznie kell, hogy megértse, működik-e nekik vagy sem.
Röviden összefoglalva, fogyni lehet a legkülönfélébb természetes és hozzáadott ízek fenntartásával, akár 44 olyan ízzel, amelyet a Bolero Drinks kínál, és amelyek segítenek a fogyásban, mivel nem tartalmaznak szénhidrátot. Ha szeretné megtekinteni az ízek teljes listáját, amelyet itt nem reprodukálok hosszan, kattintson ide. Itt van néhány fénykép, amelyet a mobilommal készítettem azokról a kísérletekről, amelyekről meséltem ...