Semmi több és nem kevesebb, mint 1500 liter vér jut át a vesénkon, valójában fő feladata a vér szűrése, tisztítása néhány apró szűrőnek, a nephronoknak köszönhetően. Ezen túlmenően fő feladatai a következők:
- Távolítsa el a felesleges víz vizelettel
- Szabályozzák a vérnyomás
- Egyensúly a kalcium a vérben
- Ők irányítják a vörösvértestek termelődése a velőben
5 étel, amely segíti veséink munkáját:
- Azukis, Ez egy nagyon jellemző vöröses hüvelyes Ázsiában, megtalálhatjuk gyógynövényesekben és bioboltokban. A hagyományos kínai orvoslásban a vesék erősítésére szolgál. Általában mind zöldségek [csicseriborsó, lencse, bab ...]. Jó lenne, ha hetente legalább háromszor felvennék őket.
- Diófélék mint a mandula és a dió jó káliummennyisége miatt, alacsony nátriumtartalmú és egészséges zsírokkal. Mint mindig ajánlom, napi 5-6 mandula és 2-3 dió lenne jó. Só és sütés nélkül.
- Étel együtt egészséges zsírok mint például a dió, a mag, az avokádó, az extra szűz olívaolaj ...
- A gyümölcs, Antioxidánsainak köszönhetően a jó kálium- és magnéziumszint segíti a vesénk, az áfonya, az ananász, az eper és a görögdinnye kiemelkedését. A folyadékretenció elleni képessége miatt is.
- A hagyma, Kvercetinjének köszönhetően egy erős antioxidáns hozzájárul a vesék egészségéhez, és segít a toxinok eltávolításában is. Ne felejtsük el, hogy jobb rövid ideig főzni, mint nyersen, különösen, ha gyenge a gyomrunk.
Ételek között leginkább káros találunk:
- A mindennapi fogyasztása szempontjából a legveszélyesebb az Só
- Természetesen a alkohol, dohány, gazdag italok koffein
- A fehérje visszaélés állati eredetű [hús, hal, tojás ...] a veséket túlzottan működtetik, veseköveket is okoznak
- A ... val alkoholmentes italok, Ugyanez történik, kényszerítik a vesénket, rengeteg munkával terhelik meg őket