Nincs egyetlen étel, amely gyógyítana vagy megakadályozna abban, hogy szívproblémáitól szenvedjen. De fogyassz bizonyos ételek kiegyensúlyozott és egészséges étrenden belül segíthet csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

valóban

"A szív-és érrendszeri betegségek (ECV) az vezető halálok világszerte”Azt mondja az Egészségügyi Világszervezet. A miokardiális infarktusok és a korai cerebrovascularis balesetek (CVA) 80% -a megelőzhető, és az étel az egyik legfontosabb szerepet tölti be.

A szív egészséges étrendjében gyümölcsöket és zöldségeket (legalább 5 adag), hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, alacsony zsírtartalmú fehérjéket kell fogyasztania, egészséges zsírokat kell választania, korlátoznia kell a telítetteket és kerülni kell a transz-transzfert, valamint csökkentenie kell a nátrium- és cukorfogyasztás mértékét.

1. Zsíros hal

Az American Heart Association zsíros halak fogyasztását javasolja a kockázat csökkentése érdekében szívelégtelenség, szívkoszorúér-betegség, szívroham és a stroke leggyakoribb típusa (iszkémiás).

Zsíros hal vagy kék hal, mint pl Lazac, a szardínia, makréla, hering, pisztráng és tonhal fehér, amellett, hogy fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt nagyon tápláló, az omega 3 zsírsavak fő forrása.

A Omega 3 ez segíthet a szív folyamatos ütemében, és nem sodródhat veszélyes vagy potenciálisan végzetes szabálytalan ritmusba. Csökkentik a vérnyomást és a pulzusszámot, javítják az erek működését, nagyobb dózisban pedig alacsonyabb trigliceridszintet és enyhíthetik a gyulladást.

2. Bogyók

Szőlő, eper, áfonya, szeder és más bogyók gazdagok antioxidáns polifenolok. Kiemelendő vegyületei között vannak resveratrol és antocianinok.

Értágító hatásúak, csillapítják az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) oxidációját és gyulladáscsökkentők is. A kutatások szerint az antocianinoknak számos hatása van a szervezetre. Csökkentse a vérnyomást és rugalmasabbá tegye az ereket.

Tanulmányok szerint a szívelőnyös emberek fogyasztanak fél csésze Bogyók, mint áfonya vagy eper hetente három vagy több alkalommal elérve a 34% -kal kisebb a szívrohama.

2. Bab és más hüvelyesek

A bab, a csicseriborsó, a lencse, a borsó és más hüvelyesek nagyon táplálóak és jót tesznek a szívének. Hasznos tartalma a rost, a folsav, az antioxidáns fehérjék és a polifenolok. Jelentősen csökkenthetik az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy a "rossz koleszterin" szintjét.

Amellett, hogy segít csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozhatja cukor tüskék vér, mindkét kockázati tényező a szív-és érrendszeri betegségek.

Epidemiológiai utóvizsgálatból kiderül, hogy azok, akik egyél hüvelyeseket hetente legalább 4 alkalommal van nekik egy 22% -kal alacsonyabb a szívbetegségek kockázata és a 11% -kal alacsonyabb a CVD kockázata.

4. Dió, mandula és földimogyoró

A mandula, a mogyoró, a földimogyoró, a dió, a pisztácia és a dió kiváló egészséges zsír-, fehérjeforrás, és tele van rostokkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal. A halakhoz hasonlóan omega-3 zsírsavakat is szolgáltatnak.

Azok, akik rendszeresen esznek diót (heti egy vagy több uncia) ritkábban vannak szívrohamai vagy meghalnak szívbetegségben. A diónak többféleképpen lehet ilyen hatása. Az általuk tartalmazott telítetlen zsírok segítenek az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentésében és a HDL (jó) koleszterinszint növelésében a Harvard School of Public Health szerint.

5. Kávé

A mérsékelt napi 3 csésze fogyasztása Több metaanalízis szerint 21% -kal csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A kutatók azt javasolják, hogy a kávéban a koffein kivételével egyéb összetevők védőek lehetnek. A kávé gazdag polifenolok beleértve a klorogénsavat és a kininsavat.

Ajánlott a napi koffein-bevitel kevesebb, mint 400 mg koffein/nap (kb. 4 csésze kávé). A koffein felesleges fogyasztása olyan hatásokkal járhat, mint a megnövekedett pulzusszám.

Válasszon szűrt kávét, a szűretlen kávé diterpeneket tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek emelhetik a rossz LDL-koleszterint és a triglicerideket.