Pontosan azért, mert nincs egyszerűbb, mint egy zöld saláta, nagyon könnyű egy kicsit érdekesebbé tenni a szem és az ízlés szempontjából is. Fedezze fel ezt az öt ötletet, hogy egy kis örömet szerezzen a salátáinak:
krutonnal
Ahelyett, hogy megszabadulna tőle, vágja apró kockákra az elavult kenyeret, tegye a sütőbe, vagy sütje meg a serpenyőben kevés olajjal a ropogós házi krutonnal. És ha úgy tetszik, adjon neki egy extra ízt azzal, hogy a kenyeret dörzsöli egy gerezd fokhagymával.
Több elem frissen a sütőből
Főzés technikák
A meleg saláták kiváló lehetőségek zöldségfélék fogyasztására télen, főleg, hogy ebben a szezonban nincs kedvünk a tipikus salátát salátával fogyasztani. Ezúttal egy nagyon egyszerűen elkészíthető ételt hozunk nektek, csak tegyük a hozzávalókat a sütőbe, és kicsit fűszerezzük. Ezen felül biztosak vagyunk abban, hogy az íze nem hagy közömbösséget.
Hozzávalók:
- 1 nagy cukkini
- 2 sárgarépa
- 2 paprika
- 300g garnélarák
- olívaolaj ízlés szerint
- 1 teáskanál curry
- só, bors
- 1 citrom leve
- friss koriander köretnek
készítmény:
- Nagyon jól mossa meg a zöldségeket. Vegyük a cukkinit, és burgonyahámozóval csíkokra vágjuk.
- Kövesse ugyanazt az eljárást a sárgarépával is.
- Vágja a paprikát vékony csíkokra.
- Rendezze a zöldségeket enyhén kikent tálcára. Hozzáadjuk a garnélarákot.
- Csepegtesse le a citromlével és az olívaolajjal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a curry-t.
- Keverje össze az összetevőket, és tegye a sütőbe 8 percre 200 ° C-on.
- Finoman apróra vágott friss korianderrel díszítjük és azonnal tálaljuk.