2020.06.17 07:52.

édesítőszer

Vannak olyan italok, amelyeket a cukorral élveznek a legjobban, de nem mindenki fogyaszthatja ezeket sem egészségügyi problémák, sem pedig szigorú diéta. Ezekben az esetekben nagyon gyakran mesterséges édesítőszerekhez folyamodnak; a természetes azonban mindig jobb megoldás.

Az édesítőszerek azok az anyagok, amelyek édes ízt biztosítanak étel hogy fogyasztunk. A szintetikus anyagok olyan elemeket tartalmaznak, mint az aszpartám, a szacharin vagy a ciklamát, amelyek nem biztosítanak semmilyen tápanyagot. A természetes anyagokban nincsenek kémiai anyagok, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet kevés mennyiségben szív fel, és ideálisak cukorbetegek számára, mivel nem befolyásolják vércukorszintjüket.

Amíg a Mesterséges édesítőszerek nagyon gyakoriak és különféle diétákban használják, mivel gyakorlatilag nincs kalóriájuk; Vannak azonban bizonyos kockázataik, mint például a függőség kialakulása, a természetes édes íz érzékelésének csökkenése, a teljes cukorfogyasztás növelése, többek között a bél mikrobiomjának károsodása. Ha cukorhelyettesítőt szeretne, íme néhány alternatíva:

1. Stevia

Ez a természetes termék alacsony szénhidráttartalmú, és nem befolyásolja a vér glükózszintjét. Javítja az immunrendszert, és a fogyással kapcsolatos tulajdonságokkal rendelkezik, mivel nem mutat be kalóriákat. Ezenkívül ez a növény ideális a magas vérnyomás szabályozására, és rosttartalma javítja az emésztést.

2. Drágám

Ez az egyik Természetes orvoslás a legtöbbet az egész világon használják tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok nagy hozzájárulása miatt. Mérsékelten kell fogyasztani, mivel egy evőkanál e természetes édesítőszer 60–70 kalóriát tartalmaz, de a testre gyakorolt ​​hatása nagyobb, mint a finomított cukor.

3. Fruktóz

A gyümölcsök és zöldségek természetes cukrával rendelkeznek. Glikémiás indexe alacsony, ezért ideális cukorbetegek számára.

4. Nádcukor

Ez a természetes édesítőszer barna cukorként is ismert, és a fehér cukorral ellentétben nem finomított, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nem ajánlott fogyókúrára szánt diétákra.

5. Agave szirup

Ezt az aloe verához hasonló növényből nyerik ki, állaga és íze nagyon hasonlít a mézhez. Glikémiás indexe alacsony, és jó alternatíva a vegánok számára.

6. Juharszirup

Ez a természetes édesítőszer egy Kanadában és az Egyesült Államok északi részén termő fa nedvének elpárologtatásából származik. Nagy mennyiségű egyszerű cukrot és alacsony százalékban tartalmaz ásványi anyagokat. Általában reggelikben, harapnivalókban és desszertekben fogyasztják.

FŐZÉSI FOGÁSOK, AMELYEK SEGÍTSÉGET MEGTAKARÍTANAK

Sokszor a megtakarítás sokkal könnyebb, mint gondolnánk. A legfontosabb, hogy jól és olcsón vásároljon, megtervezze, mi fog történni a konyhában, és ne dobjon el semmit. Használjon olcsó és egészséges ételeket, például zöldségeket, és készítsen mennyiségben, mindig a háborús költségvetésünkön gondolkodva.

Végül szinte mindent összefoglalunk többet főz és kevesebbet vesz feldolgozott termékek. De azok számára, akik jobban szeretik a részletesebb útmutatót, elkészítettük néhány tanács nagyon egyszerű elindítani alkalmazza most. Írd le ezeket trükkök és alkalmazza őket, amikor legközelebb piacra lép.

Kerülje a már vágott zöldségeket

A konyhában kissé lustának lenni általában drága, ezért a megtakarítás során az első dolog az, hogy legyen kés és mutassa meg magának, hogy levághatja azt a hagymát vagy sárgarépát. Nem leszel milliomos, de ha sokat gyakorolsz a vágással, akkor megtakaríthatsz néhány fillért egy kis csemegére.

Semmi sem dobja el a zöldségeket és gyümölcsöket: krémek és turmixok

Itt semmi nem pazarolódik el, ahogy a nagymama mondaná, és még sok más, ha meg akarunk menteni. Az enyhén fonnyadt gyümölcsök és zöldségek gazdag krémek és frissítő turmixok formájában második életet élhetnek. Egy elszáradt banán? Turmixgép joghurttal és finom turmixunk van.

Nemcsak más készítmények összetevőjeként, hanem egy megtakarító leves improvizálásához. A megvásárlás nem mindig jó ötlet. Tegye egy nap az edényt, és készítsen elő néhány liter húslevest, hogy mellesleg kihasználhassa azokat a zöldségeket, amelyek már nincsenek ott, hogy tovább tarthassanak.

Keresse meg a szezonális termékeket

A józan ész alapvető, amikor vásárolni kell, és a hét vagy a hónap menüjére kell gondolni. Ha piacra megyünk, akkor könnyen megtudhatjuk, mi van a szezonban, mert a legolcsóbb lesz. Innentől kezdve csak arra kell gondolni, mit főzzön azzal, amit jó áron vásároltunk a szupermarketben.