A tested felhasználja az elfogyasztottakat, hogy 28 naponta regenerálja a bőrt, 5 havonta cserélje a máját, 10 évente új csontstruktúrákat generáljon és izmokat építsen. minden nap. Az étel képes megváltoztatni a testünkben zajló folyamatok ezreit, a hormonjaitól kezdve egészen a génjein át. De tudta-e, hogy összefüggés van a bél és a boldogság között?
Epigenetika
A Ph.d. Rudolph Tanzi, a Harvard Egyetem emberi genomjának kutatója, génjeinket a környezetünk és különösen az általunk fogyasztott formák alakíthatják és módosíthatják. A jelenség tanulmányozása: epigenetika.
Az epigenetika területén számos vizsgálat azt sugallja, hogy egészségesebbek lehetünk, szó szerint fiatalabbak és boldogabbak lehetünk, életmódunkban 5 változást alkalmazhatunk.
Miért? Nem csak a gének befolyásolják egészségét és hangulatát
A mai leggyakoribb betegségek, például cukorbetegség, gyomorhurut, magas vérnyomás, krónikus gyulladások (például ízületi gyulladás vagy érelmeszesedés), sőt bizonyos rákos megbetegedések és mentális betegségek, például Alzheimer-kór és demencia, NEM csak genetikai jellegűek. Éppen ellenkezőleg, sok az ételben gyökerezik, és a beled és az agyad összekapcsolódik.
Bár nehéz elhinni, az étrend, a pihenés és a fizikai aktivitás apró változásai óriási következményekkel járhatnak genomjára és hangulatára nézve.
A bél-agy tengely
Tekintsük a következő:
A bél több mint 100 millió neuronnak ad otthont, Több, mint a gerincvelő! Ezek a neuronok termelik a szerotonin a test. A szerotonin a boldogság hormonjaként ismert.
A szerotonin befolyásolja: hangulatot, társas viselkedést, memóriát, szexualitást és figyelmet. Más szóval, ha gondoskodik a bélről, nemcsak egészségesebb, hanem boldogabb életet élhet.
Egy majmokon végzett 1974-es tanulmányban kimutatták, hogy csak majmok béltraktusainak kolonizálásával szorongás, szomorúság vagy depresszió, a boldog majmok bélrendszeréből származó baktériumokkal, eloszlathatja ezeket a negatív érzéseket.
Az ilyen típusú vizsgálatokat egerekben és nemrégiben emberben is megismételték a Leuveni Egyetem kutatói, ugyanazokkal az eredményekkel. Vagyis csak a belekben lévő baktériumok segíthetnek a hangulatunk javításában.
De ... hogyan lehet jól enni és boldogabb lenni?
Liping Zhao kínai mikrobiológus úgy kapta hírnevét, hogy elmondta történetét a magazinban Tudomány Zhao valami olyasmit érzett, hogy „bélagy”Befolyásolhatja életmódunkat.
Hipotézisének megerősítésére Zhao hízott, és később megváltoztatta saját elhízását az étrend megváltoztatásával. Ami azonban érdekes volt, nemcsak az volt, hogy két év alatt 20 kg-ot fogyott, hanem Zhao megjegyezte, hogy összefüggés van a hangulat, a gyulladás és az elhízás között.
Egy ideje a tudósok megpróbálták tanulmányozni az agy és a bél közötti üzenet komplex cseréjét. De 2012-ben sikerült megmutatni a folyamatot és annak működését befolyásoló baktériumokat. Úgy tűnik, hogy a kapcsolat a vagus idegen keresztül zajlik, amely az agy tövétől a hasig tart.
Kémiai átvitel megy keresztül itt, amely szó szerint irányítja az életünket. Zhao egyszerű megfogalmazásai alapján elmondhatjuk, hogy: amit eszel, befolyásolja a beledet, ami hatással van a test többi részére, a hangulatodra és az egészségi állapotodra.
A bél-agy kapcsolat javítása, a fogyás, az egészségesebb és ennélfogva boldogabb érdekében az öt szempont, amelyet figyelembe kell venni:
1. Legyen napi rutinja, de ne legyen túl merev:
Készítsen pozitív cselekvéseket, amelyeket közvetlenül ébredés után vagy lefekvés előtt végezhet. Ez a legjobb alkalom arra, hogy új tevékenységeket vagy szokásokat vonjunk be életünkbe. A bél-agy kapcsolat javítását segítő szokások a következők:
- Relaxációs tevékenységek: A stressz befolyásolja a beledet. Ennek ellensúlyozására gondoljon át arra, hogy mennyi időre van szüksége magának. Fontos, hogy ne egész napod legyen "futás-futás". Szünetet tartani. Hozzon létre egy 20-30 perces teret meditálásra, imádkozásra, hallgatásra vagy az álmai gondolkodására.
- Fejlesztési tevékenységek: Művelje ki a tehetségét vagy hobbiját, amely tetszik: játszik hangszeren, játsszon valamit, ami tetszik, festessen, írjon stb. Próbáld ezt megtenni legalább hetente háromszor a szerotonin termelésének ösztönzése érdekében.
2. Aludj eleget:
A minőségi alvás hiánya a stressz, az indulat és a fáradtság másik fő oka. Alvással testünk helyreállítja szerotoninszintjét. Az alvás segít az egész testnek helyreállítani önmagát. Alvás közben valami varázslat történik. A tested jobban felszívja az ételt. Az elméd jobban felszívja a tanult információkat. Hormonjai egyensúlyba kerülnek, és teste regenerálódik.
A több és jobb alvás érdekében az egyik kulcs az, hogy egyszerre feküdjünk le és keljünk fel, és megpróbáljunk 7,5–9 órán át ágyban lenni. A napod előző este kezdődik, ezért ajánlott ébresztőt beállítani az ágyhoz való lefekvéshez. Ez a riasztás fontosabb, mint az ébredés, mert arra fogja kényszeríteni, hogy ideje pihenni. Ezenkívül kerülje az éjszakai kávézást, valamint a telefonokat vagy a táblagépeket egy órával lefekvés előtt.
3. Kerülje az egész napos ülést vagy fekvést:
Egy olyan társadalomban, ahol mindannyian egyre többet dolgozunk az íróasztalnál, a mozgáshiány rossz emésztést okozhat. Próbáljon meg óránként mozogni és napi testmozgást tartani. Lehet valami olyan egyszerű, mint 10 percig tartó nagy intenzitású edzés otthon, napi 30 perces séta, vagy fekvőtámaszok, felülések és guggolások óránként vagy 90 percenként, mindössze 1 percig munkamenetenként . Ezek a mozdulatok segítenek kalóriák elégetésében és javítják az anyagcserét.
5. Kiegyensúlyozza az ételeket és fogyasszon prebiotikumokat:
Bár furcsán hangzik, a bélben lévő baktériumok segítenek a hangulatban és az általános egészségi állapotban. Sokat tett a baktériumok előnye a probiotikumok formájában, de kevésbé a prebiotikumok formájában.
A prebiotikumok olyan ételelemek, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni. Ez jó, mivel serkenti a probiotikumok természetes növekedését a bélben. Számos tanulmány kimutatta a prebiotikumok előnyeit az agy-bél kapcsolat és az általános egészségi állapot szempontjából.
A prebiotikumokat tartalmazó ételek a következők: svájci mángold, spenót, hagyma, fokhagyma, spárga, brokkoli, édesburgonya, yucca, zöld, banán, articsóka, többek között zöldségek és gyümölcsök. Annak elkerülése érdekében, hogy részletesen bemutassuk az egyes étkezések előnyeit, ne feledje, hogy az étkezés egyensúlya a legegyszerűbb módja a jó étrend elérésének.
Az étrend egyensúlyának növelése érdekében növelnie kell a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, csökkentenie kell a vörös hús és kerülje a tMinden feldolgozott vagy mesterséges összetevőt tartalmazó élelmiszer. Az, hogy organikus alternatívákat talál az elfogyasztott feldolgozott termékekhez, megváltoztatja az életét.
6. Bónusz
Keressen olyan tevékenységeket, amelyek boldogságot nyújtanak Önnek. Ölelje meg gyermekeit, párját, szüleit. Hallgasson tetsző zenét. Töltsön időt barátaival. Vicces dolgokat látni stb. További információkért lásd: 8 tipp a boldogabb élethez. Ezekkel az apró változtatásokkal el fogja érni azt a jólétet, amelyet megérdemel magának és családjának.