A zsírok típusai és előnyei
A zsírok biztosítják energia a szervezet számára nélkülözhetetlenek vitaminok felszívódása (A, D, E és K), javítani a a bőr és a haj egészsége, csökkenti a rossz koleszterint… De nem minden zsír járul hozzá kedvezően a test ezen funkcióihoz. Ezért fontos különbséget tenni különböző típusú zsírok, és tudják, melyek hasznosak az egészségre:
Rossz vagy transzzsírok
Nagyon veszélyesek mert növelik a rossz koleszterint és csökkentik a jó koleszterint. Ezeket a zsírokat érdemes elkerülnünk, és helyettesíteni az egészséges zsírokkal. Természetesen tejzsírban és finomított olajokkal főzve fordulnak elő. Az élelmiszeripar transzzsírokat használ az élelmiszerek ízének javítására és eltarthatóságának növelésére. Ily módon megtalálhatjuk őket a ipari pékség, süti, fagyasztott, fagylalt ...
Egészséges vagy telítetlen zsírok
Ők ismertek jó zsírok. Két típusa van: egyszeresen és többszörösen telítetlen.
Az egészséges zsírok jót tesznek a szívnek és segítenek csökkenteni a rossz koleszterint.
Egészséges zsírokban gazdag ételek
Sokféle, magas minőségű, egészséges zsírban gazdag étel található. Fedezze fel közülük 7-et, és hogyan építse be őket étrendjébe:
- Fitnesz ételek, amelyek nem hiányozhatnak az ideális étrendből
- 5 vegán étel, amely nem hiányozhat az étrendből
- 5 étel, amely nem hiányozhat a kiegyensúlyozott étrendből
- Nagy zsírtartalmú ételek, amelyek nagyon egészséges avokádó, diófélék, tofu
- 10 étel, amely nem hiányozhat az ellenfelek étrendjéből Két akkord