Kanári-szigetek - idegenvezetők és szálláshelyek
A a Kanári-szigetek első lakói Minden elképzelhető és elképzelhető erőforrást kihasználtak enni és túlélni, amint azt a kanári megafauna eredeti vagy gyakorlataik tanúvallomásai, amelyeket az első krónikások számlájára gyűjtöttek. Patkányok, varjak, rovarok, teknősök, kutyák vagy páfránygyökerek szolgáltak Guanches ételt. Ezek a fehérjék, húsok soha nem lesznek a szakácskönyvben.
Látjuk azokat Guanches ételt olyan extrém, egyesével.
- Rovarok. A rovar bevitel Sok afrikai nép étlapján szerepel, és a guanchák az afrikai partokról érkeztek. Ismert például, hogy a La Gomera szigetén rovarokat és parazitákat ettek. Dokumentálva van. Nincs ok arra gondolni rovarevés gyakorlása a guanchék között nem volt elterjedt a szigetek többi részén. A rovarok jó fehérjeforrás, nagyon gyakori állatok minden élőhelyen, általában nincs kellemetlen ízük, sőt főzhetőek, pörkölhetők is, hogy ízletesebbek legyenek. A rovarok az étrend fő részei lehetnek, még egy Guanches ételt, kiegészítő szükség esetén, vagy mindkettő. A homárok és a kabócák rendszeresen érkeznek a Kanári-szigetekre e rovarok afrikai népességnövekedésének következtében, és a kedvező szélnek köszönhetően, amely elősegíti a Kanári-szigetekre való ugrást.
Kanári óriás patkány.
- Páfrányok. Egy másik Guanches ételt amagame volt, a hím páfrányok gyökere. Páfrányok rizómái, amelyeket megpörköltek, amelyeket a vajjal rágtak és amelyeket kisgyerekek szívására adtak. A páfrányok fogyasztása szintén nem rendkívüli, a páfrányos sütemények Észak-Spanyolország különböző régióiban nagyon gyakoriak voltak éhínség idején.
- Kutyák. A Canarias, bizonyára tudja, egy helynév, amely Canaria nevéből származik, amellyel korábban ismerték Gran Canaria. Ez a megnevezés annak a benyomásnak az eredménye, hogy az első utazók, akik a szigetekre érkeztek a kutyák jelenléte kanári aborigének. Bár van egy másik értelmezés, amely azt állítja, hogy lakóinak szokása volt egyél kutyahúst és ez az értelem. Az európaiakat meglepő étkezési szokások. Bár ma a kutyákat háziállatnak tekinted, azért guanches hozzáférhető húsforrást jelentettek. Kutyáik voltak, valószínűleg jószágaik gondozására használták őket, de rendszeres forrásaik is voltak Guanches ételt. A presa canario kutya, a bardino, a majorero presa kutya, ezek fajai Guanche kutyák akik a mai napig túléltek a megmentésükért keményen dolgozó modern szigetlakók megadásának köszönhetően.
- Macskák? A macskák szeretik Guanches ételt? Igazad van. Ha kutyát ettek, miért nem esznek macskát? A macskákat először Észak-Afrikában háziasították, a guanchék pedig a kontinens északi részéről érkeztek. Ismeretes, hogy guanches macskákat evett, legalábbis ben Tenerife, ban ben Gran Canaria és be La Palma-sziget. Hasznos állatok, amelyeket - mint sok ókori nép esetében szokás - az emberi tápláléknak szánt gabonákat fogyasztó rágcsálók populációjának ellenőrzésére használtak. A rituális alkotóelemnek is rendelkeznie kellett macskahús fogyasztása. Ez az állat szokásai szerint a természetfölöttihöz kapcsolódott. Ezért a húsuk elfogyasztása átadhatja szellemi tulajdonságait.
Tenerife óriás patkány.
- Patkányok. Egy másik a guanchék meglepő ételei, a patkányok. Olyan, mint a régi Kanári-szigeteki megafauna. Nál nél Természettudományi és embertörténeti múzeum nak,-nek A tenerifei Santa Cruz, Több példányának csontváza Tenerife óriás patkány (Canariomys bravoi) már kihalt. Olyan rágcsálókról van szó, amelyeknek az összes szigeten jelen kellett volna lenniük, és amelyeknek guanches végül nemzedékről nemzedékre befogva és megették őket.
- Gyíkok. Igen a guanchék ra ettekóriási tass, nem undorodtak a óriási gyíkok. Gyíkok voltak, mint a kihaltak Gallotia goliath, amelyek több mint másfél méter hosszúak voltak. Az összes szigetet benépesítők közül csak a nyálas gyík, ban ben A vas, és a óriási gyík La Gomerából amelyeket élő emlékekként őriznek a a Kanári-szigetek eredeti állatvilága.
Tenerife óriásteknős.
- Teknősök. A Kanári-szigeti teknősök a fű táplálékigénye is esett Kanári-őslakosok. Volt egyegy óriási teknős teknős, a Geochelone burchardi, amely egyike volt az ősi kanárokkal együttélő alfajoknak. Például a szomszédos szigeten a Gran Canaria óriásteknős, a Geochelone vulcanica. Ugyanúgy kihalt. A teknősbéka enni nem annyira egzotikus és furcsa
- Varjak. A ősi kanári biztosan elfogyasztották az összes madarat, amelyet csapdába ejtettek. A lista biztosan végtelen volt, a sirályoktól és a sólymoktól kezdve a kis bokormadarakig, és természetesen a varjakig is. Azt mondják, hogy a varjúhús nagyon ízletes. Néhány európai étterem a legexkluzívabb menükben található. A varjúhús kevés a méreganyag és a zsír
Ha többet szeretne tudni a kanári megafauna és az őslakosokkal való kapcsolatukat, javasoljuk a Természettudományi és embertörténeti múzeum ban ben A tenerifei Santa Cruz. Az alábbiakban megtekintheti a múzeum helytérképét.
Jó lehetőség, hogy ezt kényelmesebbé és kellemesebbé tegye felfedezési tapasztalat a Kanári-szigeteken a legjobbak közül választ szállodák itt: Santa Cruz de Tenerife. Kattintson a linkre a teljes lista megtekintéséhez.
Guanches ételt ez soha nem lesz a szakácskönyv oldala között.
- 7 étel, amelyet soha nem szabad mikrohullámú sütőben használni
- Ételek Soha ne fogyasszunk olyan ételeket, amelyek több mint 5 összetevőből állnak, szintetikus termékek
- Diéta Hét étel, amelyet soha nem szabad enni (és gyakran kell enni)
- 10 étel, amelyet soha nem szabad nyersen enni
- Hidratáló ételek és hidratáló menü