A gyulladáscsökkentő étrend javíthatja a bél egészségét. Megosztunk néhány kulcsot egy ilyen étrend megvalósításához.

étrend

Kulcsok az egészséges táplálkozás megkezdéséhez gyulladáscsökkentő foggal.

Van valami, amire mindig emlékeznünk kell a diétákról: Ne találj ki semmi furcsát! A valódi, természetes és tápanyagokkal teli ételek adnak lehetőséget a gyógyulásra, lehetővé téve testünk megfelelő működését, ahogyan tudja, hogyan kell csinálni.

Sok olyan program létezik, amelyet többen kipróbáltak és hasznosnak találtak. De a különböző programok vagy táplálkozási szokások mindegyik embernél másképp működnek, attól függően, hogy hol vannak az életükben, és mi abban a pillanatban vonzó számukra vagy összhangban áll az egészségügyi céljaikkal.

Sok diéta vagy étkezési program nem új ötlet. Az étkezés különböző módjai általában kimennek a divatból, vagy új lendületet adnak a régi ötleteknek. Talán az „új” az, hogy valamilyen ételcsoportot egyszerűen beépítenek mindennapi szokásába, és újfajta tudatosság az étkezés fontosságáról, hogy egész életében javítsa egész életét. Ez elég ahhoz, hogy valami egyedivé váljon.

MI A GYULLADÁS ELLENI ÉTEL

Egyre több tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a krónikus gyulladás számos (vagy az összes) nagyon súlyos és krónikus állapot kiváltó oka, a súlygyarapodástól vagy az elhízástól és a metabolikus szindrómától kezdve az Alzheimer-kórig.

A krónikus gyulladásnak számos oka van, de az egyik olyan, amelyet kontrollálni tudunk és alapvető szerepünk van, az az étel kiválasztása, amelyet úgy döntünk, hogy fogyasztunk

A gyulladáscsökkentő étrend nem szigorú értelemben vett étrend, hanem inkább étkezési szokás. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy fontosságot és elsőbbséget kell biztosítani az olyan anyagokban gazdag élelmiszereknek, amelyek természetes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csökkentik a szisztémás gyulladást. Ez elsősorban azért következik be, mert az élelmiszerekben található gyulladáscsökkentő fitokemikáliák, ásványi anyagok és vitaminok lehetővé teszik számunkra az egészséges mikrobiotát és az egészséges beleket.

A BETÉT TÁMOGATÓ ÉTKEZÉSEKRŐL FŐBB PONTOK:

1. Az oldható, fermentálható rostok hozzájárulása a legfontosabb

Ez az a rosttípus, amely segít javítani mikrobiota sokféleségét, növeli a gyulladáscsökkentő baktériumok populációját és csökkenti a kórokozók populációját. A legjobb, ha naponta körülbelül 40 gramm rostot fogyasztunk.

Megtalálhatjuk őket teljes kiőrlésű gabonákban, például quinoában, zabban, a len- és chia-mag nyálkájában, hüvelyesekben. A teljes kiörlésű liszt Van egy másik típusú rostjuk (oldhatatlan), amely bár jótékony hatású, nem működik prebiotikumként mikrobiotánk számára.

A legjobb források azok a szénhidrátok, amelyekben magas a prebiotikus rosttartalom és alacsony a glikémiás indexük, mivel a finomított cukrok nagy terhelése növeli a gyulladást.

2. Mindig arra törekedj fajta

Minél nagyobb az ételek változatossága, annál nagyobb a tápanyagok változatossága és az egyensúly jön belőle: ha túl sokat eszem egyből, akkor valószínűleg túl keveset fogok enni.

Ez az, ahol a helyben előállított és szezonális ételek fogyasztása segítséget nyújt számunkra: amit élnek, és abban az évszakban, amikor tartózkodik, meg kell enni. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy változtassunk az elfogyasztott zöldségféléktől és gyümölcsöktől, következésképpen a kapott tápanyagoktól is. Szerinted véletlen, hogy télen bővelkedik a C-vitamin forrásában?

3. Legyen bőség

Tedd a természet legfigyelemreméltóbb tulajdonságát, amelyet körülbelül 8-9 csésze zöldség és gyümölcs tükröz. Ne felejtsd el a zöld és keresztes leveleket, mint például a brokkolit, a kelkáposztát és a káposztát. Ne felejtsd el az édesburgonyát (édesburgonya vagy édesburgonya), amely finom és jó rostokat ad.

4. Adja hozzá a top 10 gyulladáscsökkentő gyógynövényt

Kurkuma, currypor (kurkumot tartalmaz), gyömbér és fokhagyma, chili paprika, bazsalikom, fahéj, rozmaring, kakukkfű. Ezeknek a gyógynövényeknek és fűszereknek a bőséges felhasználása az ételek ízesítésére nemcsak ízletesé teszi őket, hanem természetes tápanyagokat és gyulladáscsökkentőket is kap tőlük.

5. Vannak jó és nélkülözhetetlen zsírok, amelyek gyulladáscsökkentők

Ezek olyan zsírok, amelyek egyszeresen telítetlen zsírsavakat és omega 3-at tartalmaznak. Mindig fontos, hogy az étrendben kerüljék a zsírfelesleget, mindenféle zsír esetében. Ezért azoknak, amelyeket el fogunk fogyasztani, a legjobb minőségűeknek kell lenniük.

Az omega-3 és egyszeresen telítetlen zsírsavak számos növényi forrásban megtalálhatók, például lenben, dióban, avokádóban és olívaolajban. Ezekben az ételekben más fenolos vegyületek is vannak, amelyek csökkentik a gyulladást.

6. Hogy a fehérjék inkább növényi táplálékból származnak, mint állatokból

Egyébként megvannak azok a rostok is, amelyekre annyira szükségünk van.Ne felejtsük el, hogy egy hüvelyes adag ugyanannyi fehérjét biztosít, mint egy hús. Ezenkívül a gabonafélék fogyasztásával teljes fehérjék és minden esszenciális aminosav is rendelkezésre áll.

7. Hogy elkerülje

Korlátozza a feldolgozott élelmiszerek, a diszbiotikumok fogyasztását, amelyek megváltoztathatják a mikrobiota összetételét, és tápanyag- és rosttartalmúak.

Kerülje el mindenáron: nem kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek és minden olyan termék, amely egyéb élelmiszer-adalékanyagok mellett szukralózt, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és emulgeálószereket tartalmaz.