8 tudományos előny az egészség javításához a mediterrán étrenddel

tudományos

Talán hallottál már róla, vagy ismerősen hangzik; de ez így van, a mediterrán étrendet a US News & World Report mint az első számú 2019-es év, mint általában a legjobb étrend, mivel nagy előnyökkel jár egészségünk számára, többek között: segít lefogyni, segít a szív és az agy gondozásában, előnyöket kínál a rák megelőzésében és jobb cukorbetegség-szabályozás cukorbetegeknél (1) Hát nem csodálatos?

A mediterrán étrend nem csupán korlátozott kalóriatartalmú étrend, hanem a mediterrán étrend inkább a sok zöldség, gyümölcs, dió, hüvelyes, mag és hal fogyasztására összpontosít, olívaolaj felhasználásának szabadságával, de a tejtermékek csökkentett felhasználásával, kevesebb vörös hús. Nagyon gyakori étkezési mód a mediterrán országokban, például Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban, a Current Atherosclerosis Reports folyóiratban 2018 júniusában megjelent cikk szerint.

A mediterrán étrendhez szokottak kerülik a feldolgozott ételeket, amelyekben magas a cukor-, finomított szénhidrát- és egészségtelen zsírtartalom (hasábburgonya, péksütemények, fehér kenyér, fehér rizs és hasonlók). Amihez hozzászoktak, az a vörösbor szociális módon történő használata étkezés közben. A mediterrán kultúra arra összpontosít, hogy szeretteivel együtt élvezze az ételeket és italokat, emellett fizikailag aktív emberek és mindig a mértékletességet tartják szem előtt. Nincs azonban kalóriaszám, zsírgramm vagy glükózterhelés, amely lehetővé tenné ennek a mértéknek a dokumentálását és mérését.

Mivel az elmondható nem igazán az egységes mediterrán életmódról vagy az egyedi étkezési szokásokról szól, mivel a felhasználók nem egy helyen élnek. Egyesek Olaszországban, mások Görögországban, mások Spanyolországban élnek, ami bonyolultabbá teszi a kutatási tanulmányokat. Tehát amikor tanulmányi keresést végez, az étrend mindenhol más és más lesz, ahogy Dr. Jo Ann Crson, PhD, klinikai táplálkozási szakember és a dallasi UT Southestern Medical Center professzora megjegyezte.

Dr. Carson hozzáteszi, hogy a mérsékelt evés és ivás nehezebb lehet számunkra, akik az Atlanti-óceán túloldalán élünk, különösen azért, mert a mediterrán étrend nem hoz létre kalóriaszámlálási útmutatót. Tehát káros lehet azok számára, akik ¼ csésze olívaolajat akarnak adni étrendjükbe anélkül, hogy el akarnák távolítani az édességet, és így növelnék a kalóriabevitelüket.

Mindezeket szem előtt tartva, íme a mediterrán étrend és a mögöttes tudomány 8 előnye az egészségre.

1. A mediterrán étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a mediterrán étrend jót tesz a szívének, ezt nagy tanulmányok mondják.

Az egyik legmeggyőzőbb tanulmány a PREDIMED által 2013 áprilisában közzétett tanulmány volt, amely öt éven keresztül Spanyolországban 7000 nőt és férfit figyelt meg, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedtek és/vagy magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ebben a tanulmányban azt figyelték meg, hogy azoknak, akik mediterrán étrendet követtek extra szűz olívaolajjal vagy dióval, 30% -kal alacsonyabb a kardiovaszkuláris események megjelenésének kockázata. Ebben a tanulmányban a FIZIKAI TEVÉKENYSÉG NEM TÁMOGATOTT.

2. A mediterrán étrend végrehajtása segít csökkenteni az agyi érrendszeri események kockázatát a nőknél

A PREDIMED eredményeinek ismerete. A kutatók megállapították, hogy ez segít csökkenteni az agyi érrendszeri események kockázatát a nőknél, bár a kutatók nem látták ugyanezeket az eredményeket a férfiaknál.

Ebben a tanulmányban azt látták, hogy minél jobban betartják a nők az étrendet, annál alacsonyabb a nőknél a STROKE kockázata, és a legjobb az egészben az, hogy minél nagyobb a kockázata a nőnek az étrend követésével, csökkentik az agyi embolia bemutatásának kockázatát. 20% -kal. Bár ezeket az eredményeket férfiaknál nem látták.

Ezt a különbséget a férfiak és a nők között a kockázatcsökkentés tekintetében, még jobban észrevehető a nőknél, még nem találták meg, de ok lehet a különböző típusú agyi érrendszeri események.

3. A mediterrán étrend megakadályozhatja a kognitív hanyatlást és az Alzheimer-kórt

Az agy nagyon éhes szerv. Az összes szükséges tápanyag és oxigén ellátásához bőséges vérellátással kell rendelkeznie. Tehát azoknak az embereknek, akiknek problémája van a keringésükkel (erekkel), nagyobb a kockázata annak, hogy agyukban problémákat fejlesszenek ki, és ez gyakran kognitív károsodással fordul elő, magyarázza Dr. Keith Fargo, a tudományos kutatások és a kutatási programok igazgatója az Alzheimer Szövetség.

Bár egyelőre Dr. Fargo a mediterrán étrendet olyan étkezési módként azonosítja, amely segíthet megelőzni a kognitív hanyatlást. De nem ajánlja más jól tanulmányozott étrendek, például az MIND diéta (MIND Mediterranean Diet Intervention-DASH kognitív retardáció normái) mellett. Bár amit az Alzheimer-kór Szövetsége ajánl, az a szív egészséges étkezési szokása. (6)

Sok kutatásra van még szükség, és nem lehet egyértelmű iránymutatást megállapítani, de a legtöbb bizonyíték a szív és a keringés egészséges táplálkozására utal.

4. A mediterrán étrend segít a fogyásban és annak fenntartásában

A friss és teljes ételekre összpontosítva a mediterrán étrend biztonságos és fenntartható módon segíthet a fogyásban, de ha gyorsan keresik az eredményeket, akkor a legjobb, ha másik étrend-tervet követnek. Amint azt a 2019-es amerikai rangsorban említette. Hírek és világjelentés # 1-ként, hogy egészséges legyen a szíve, és segítsen lefogyni, és tartsa távol.

Amint arról a Spanyolországban végzett legnagyobb, ELŐZETES tanulmány beszámolt, a mediterrán étrend jobb eredményeket hoz a fogyás és a hasi kerület csökkenése szempontjából. De ha ehhez hozzáadjuk a kalória-korlátozást, az eredmények még jobbak. Ezért a MedhostGroup-nál receptjeinket úgy alakítottuk át lakosságunk számára, hogy azok könnyűek, kellemesek legyenek, és eredményeket érjenek el a testsúly, a szív- és érrendszeri és az agyi egészség szempontjából. Vessen egy pillantást receptkönyvünkre

5. A mediterrán étrend végrehajtása segít megelőzni és ellenőrizni a 2-es típusú cukorbetegséget

A 2-es típusú cukorbetegség kezelése és lehetséges megelőzése érdekében a mediterrán étrend lehet a legjobb út.

A PREDIMED vizsgálatban képesek voltak kimutatni a cukorbetegség kockázatának jelentős csökkenését a veszélyeztetett embereknél anélkül, hogy szükségszerűen testmozgást kellett volna végrehajtaniuk.

Sok más tanulmány alátámasztja, hogy a mediterrán étrend használata hatékony módja lehet a 2-es típusú cukorbetegséggel kapcsolatos egészségügyi szövődmények megelőzésének.

6. A rheumatoid arthritisben szenvedők számára előnyös lehet a mediterrán étrend használata.

A reumás ízületi gyulladás olyan autoimmun betegség, amelyben a test védekezése tévesen megtámadja az ízületeket, ami duzzanathoz, fájdalomhoz és/vagy akár az ízületek elpusztulásához vezethet. Ezért a mediterrán étrend bizonyos tulajdonságai, amelyek között nagy szerepet játszik az omega-3 savak, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, segíthetnek javítani a rheumatoid arthritis tüneteit.

Az Országos Egészségügyi Intézet Étrend-kiegészítők Irodája szerint ez egyelőre azt sugallja, hogy a hosszú láncú omega-3 zsírsavak (amelyek megtalálhatók a halakban) a gyógyszeres kezelés mellett elősegíthetik a reumás ízületi gyulladás tüneteinek javítását, bár további vizsgálatokra van még szükség . (9)

7. Vannak-e a mediterrán étrendben olyan élelmiszerek, amelyek védenek a rák ellen?

Így van, a mediterrán étrend használata segít megelőzni a rák bizonyos típusait.

A 2017 októberében közzétett nagy tanulmányok szerint a mediterrán étrend segít csökkenteni a különböző típusú rákok, például az emlőrák és a vastagbélrák kockázatát. Ezek az előnyök összefüggenek a gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű gabonák nagyobb fogyasztásával.

Ezenkívül egy másik, 2015 októberében a JAMA folyóiratban megjelent tanulmány, amely a PREDIMED adatain alapult, megállapította, hogy az extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrendet alkalmazó nők 62% -kal csökkentek az emlőrák bemutatásakor.

8. A mediterrán étrend használata javíthatja a depressziót

A mediterrán étkezés módja a depresszió alacsonyabb gyakoriságához kapcsolódik - derül ki a Molecular Psychiatry folyóiratban 2018 szeptemberében közzétett tanulmányból. Ezek a tanulmányok 33% -kal alacsonyabb depressziós incidenciát mutattak, mint a gyulladásgátló étrendet alkalmazók (gazdag feldolgozott húsban, cukorban és transzzsírokban), amely a legközelebb áll a szokásos amerikai étrendhez.

A mértékletesség fontossága a mediterrán étrend követésekor

Láttuk már a mediterrán étrend használatának nagy előnyeit és elegendő bizonyítékát, de az adagok figyelése és az egészségtelen ételek elkerülése nem hagyható figyelmen kívül, ha teljes előnyeit ki szeretné aknázni.

Ha azt szeretné tudni, hogy mit és hogyan kell elkészíteni, a MedfitGroup-nál segítünk elfelejteni. Felhívjuk Önt, hogy iratkozzon fel receptkönyvünkre, és kezdje el megszerezni ezeket az előnyöket.