Megmondjuk, hogyan kell értelmezni az új termékek címkézését a feldolgozott élelmiszerekben és az előre csomagolt alkoholmentes italokban.

kulcs

Tudja, mi a jelentése figyelmeztető nyolcszögek nál nél új címkézés termékek? Bizonyára látta már őket az összes üzlet- és szupermarketablakban olyan legendákkal, mint: „felesleges kalória”, „felesleges cukor”, „felesleges telített zsír”, de mit is jelentenek ezek valójában? nyolcszögek elülső figyelmeztetés?

A Október 1 Hatályba léptek a mexikói hivatalos NOM-051 szabvány módosításai, amelyek megállapítják, hogy a címkézés elülsőnek kell lennie, nak,-nek Figyelem, mit beszámoljon őszintén, világos, gyors és egyszerű, a tartalmát tápanyagok egészségtelen (más néven kritikus) feldolgozott élelmiszerekben és előre csomagolt alkoholmentes italokban.

"Az új címkézés lehetővé teszi az emberek számára, hogy tisztában legyenek azzal, hogy egy figyelmeztető termék folyamatos fogyasztása hosszú távon egészségügyi problémákat okozhat" - kommentálja Ana Bertha Pérez Lizaur, az Universidad Iberoamericana Egészségügyi Minisztériumának tudományos munkatársa.

# Csináld magad Hogyan értelmezd az új termékcímkézést? https://t.co/76tUWchd4q

Mtra. Ana Bertha Pérez Lizaur, az Egészségügyi Minisztérium munkatársa elmagyarázza, mit jelentenek a figyelmeztető nyolcszögek, és mi a szándék arra, hogy frontálisak legyenek. pic.twitter.com/ABjoMMLspM

- IBERO Cd. De México (@IBERO_mx) 2020. október 8

Hogyan működik az új címkézés?

Ezek 9 gomb hogy Pérez Lizaur osztja meg a figyelmeztető nyolcszögek jelentését és azt a szándékot, hogy frontálisak legyenek.

1. Egy terméknek lesz figyelmeztető bélyegzők amikor a következőket tartalmazza:

  • Túlzott energia
  • A felesleges cukrok
  • A felesleges telített zsír
  • A felesleges transzzsír
  • Nátriumfelesleg

2. Ez az öt pecsét formájában fekete nyolcszögek jelzi, hogy egy termék meghaladja a Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) által az egészségtelen összetevőkre, más néven kritikus tápanyagokra ajánlott fogyasztási mennyiségeket.

3. A címkék kiszámítása 100 gramm termék, Ezért ajánlatos figyelni a megszerzett és elfogyasztott adag méretére.

4. Termékek, amelyek tartalmazzák édesítőszerek vagy koffein Szükségük van egy olyan jelmagyarázatra, amely meghatározza ezek jelenlétét, és jelzi: "Kerülje (vagy ne ajánlja) gyermekeknél".

5. Mindkét termék nemzeti Mint a importált kötelesek betartani ezt a rendelkezést.

6. A bélyegek figyelmeztetni a tápértékre vásárláskor. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy eldöntsék, vásárolnak-e terméket vagy sem, anélkül, hogy részletes elemzést kellene végezniük minden egyes tápanyag grammjában, amelyet minden adag vagy edény tartalmaz.

7. Az táplálkozási táblázat amelyben a gyártási folyamat során a termékhez hozzáadott mennyiség ismert. A tápanyagtartalmat 100 g vagy 100 ml részletekben kell megadni, hogy megkönnyítsük a termékek összehasonlítását.

8. Ha egy termék figyelmeztető bélyegeket tartalmaz, akkor az nem tudja támogatni orvosi egyesületek.

9. A szabvány előírja, hogy a termékeket tartalmazó egy vagy több figyelmeztető bélyegző, valamint az óvatossági legendák mellett ezek sem lesznek képesek közszolgáltatási előkészülete, mint például karakteres vagy rajzfilmes csomagolásban történő felhasználás.