9 recept avokádóval: finom és egészséges
Hogy ő avokádó egyre több követő nem titok. Ez az egyik legsokoldalúbb energiaforrás, tele van egészséges zsírokkal és finom. Ha még nem csatlakozott a rajongók köréhez, akkor elhozzuk a receptek avokádóval (és az okok), hogy megtegye.
Minek enni avokádót?
Az igazság az, hogy ez egy trükk kérdés, amelynek megválaszolása megvitatható: az avokádó minden egészséges étrendbe beletartozhat. Szeretné tudni, miért?
Az avokádó előnyei és tulajdonságai
A avokádó tulajdonságai sok és sokféle van. Gazdag E-vitaminban, antioxidáns tulajdonságokkal (csökkenti a degeneráció kockázatát) és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek jóak.
Ezenkívül egészséges étel, nagyon alkalmas a sportolók számára, mivel tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az izmok helyreállítását egy erőfeszítés után, és nagyon kielégítő, így segít abban, hogy ne falatozzon az étkezések között, ha betartja a táplálékot. fogyókúrás étrend.
A legjobb receptek avokádóval
Az avokádó "problémája" az, hogy ez egy olyan gyümölcs, amely egyfajta recepteknél nagyon tipikusnak tűnik, és ez nem igaz. Számtalan előkészület van, amelyekbe beépítheti. Kipróbálta már a töltött avokádó receptek? Hagyunk neked másokat receptötletek avokádóval biztosan beleszeretsz.
Avokádó receptek enni
Készít receptek avokádóval enni és csináld egészséges nagyszerű ötlet. Mint korábban említettük, ez egy nagyon kielégítő étel, amely segít abban, hogy jóllakjon, és rövid idő alatt nem lesz éhes. Hagyunk 3 receptet, amelyekben az avokádó sok jelenléttel rendelkezik, és amelyeket nagyon könnyű elkészíteni.
Avokádó és lazac saláta
Ez a tény, hogy a lazac és az avokádó nagyon jól néz ki. És ennek jó bizonyítéka ez az avokádó és a lazac receptje. Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 avokádó
- 180 gr füstölt lazac
- 180 gr garnélarák
- Rukkola és báránysaláta
- 1 citrom
- Só ízlés szerint
Kezdje azzal, hogy megpucolja és felszeleteli az avokádókat, és citromlével meglocsolja őket. Ezután vágja csíkokra a füstölt lazacot. Ha már megfőtt garnélarákot vásárolt, akkor csak meg kell hámoznia és tartalékolnia kell; ha frissek, előbb főzzük meg őket. Mossa meg a sült saláta kitûnõt és a báránysalátát, és távolítsa el a felesleges vizet.
Ezután kezdje el összeállítani a salátát. Tegye az aljára a báránysalátát és a sült salátát. Ezután adjuk hozzá az avokádót és a garnélákat, és a lazaccsíkok elhelyezésével fejezzük be. Ízlés szerint ízesítsd, és öltözzön citromlével vagy majonézzel.
Buggyantott tojás avokádóval és garnélával
Biztosan láttál egy buggyantott tojást az Instagramon, és most azon gondolkodsz, hogyan lehet ezt megtenni. Hozzuk a tökéletes avokádó recept hogy bebizonyítsam. A következő összetevőkre van szüksége:
- 4 tojás (egy személyenként)
- 2 avokádó
- Rukkola
- 12 garnélarák
- 2 lime
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO)
- Só, bors
Azzal kezdődik előkészíti a buggyantott tojást. Először forraljon fel egy serpenyő vizet. Amíg a forráspontja eléri, béleljen ki egy kis tálat egy négyzet alakú műanyag burkolattal. Legyen óvatos, felesleges filmnek kell lennie az oldalán. Tegyen egy kis EVOO-t az aljába, repítse be a tojást belül, és készítsen egy kis csomagot a fóliával, felcsavarva a felesleges fóliát, és kösse össze konyhai zsinórral. Ismételje meg a műveletet a többiekkel. Ha készen vannak, tegye őket a forrásban lévő vízbe, miután csökkentette a hőt, és várjon 3 és 4 perc között, amíg készen állnak. Vegye ki őket a vízből, és vágja le a fonalat, hogy óvatosan kibontsa őket. Foglalja le őket.
Mossa meg a rukkolát és távolítsa el a felesleges vizet. Ezután készítsük el a garnélákat. Az előző recepthez hasonlóan, ha főzve vásárolta őket, akkor csak meg kell hámoznia és felaprítania őket, de ha frissek, akkor főznie is kell. Ha igen, akkor használja ki az alkalmat, hogy a tojással egy időben végezze el.
Utána a mészeket jól mossa le, reszelje le a bőrt és nyomja össze. Mentse el a levét az avokádó fürdetéséhez, ez a következő lépés. Hámozzuk meg, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük a tetejére a levet. Már minden készen áll a lemez összeállítására. A rukkola lesz az alap. Tetejére tegyük az avokádó szeleteket, a garnélákat és a tojást. Ízlés szerint só és bors, a tetején pedig a mészhéj. jó étvágyat!
Tortilla, avokádó és pulyka szendvics
Ha fel akarja készíteni a különböző étel, egyszerű és erős, ettől a szendvicstől szerelmes leszel. A kenyér megválasztása elengedhetetlen lesz, hogy élvezhesse, ezért válassza ki a kedvencét. Javasoljuk egy ropogós fajtát, amely ezt az érdekes ropogós pontot adja neki. A kenyér mellett szüksége lesz:
- 2 tojás
- Szeletelt pulykamell
- Fél avokádó
- 1 evőkanál citromlé
- Só
- Bors
Verje fel a tojásokat, és készítsen francia omlettet, ehhez tegyen fél teáskanál extra szűz olívaolajat egy serpenyőbe, amely nem ragad. Ez megakadályozza, hogy nagyon olajos legyen, és nagyon megnehezítse a szendvicsét. Foglalás.
Ezután az avokádóval megyünk. Mivel csak a felére lesz szükségünk, a másikat tartsa szorosan lefedve a hűtőszekrényben, az oxidáció elkerülése érdekében tegyen néhány csepp citromlevet a felső rétegre, és tekerje be a csomagoláson belüli minimális levegőmennyiséget minimalizálva. Az avokádó felét villával, saját bőrén belül pépesítsük, fűszerezzük és adjuk hozzá a citromlevet.
Végül csak a kenyér belsejébe kell mindent beletenni, alapként az avokádó pasztát kenve. Mered kipróbálni?
Avokádó receptek vacsorához
A avokádó receptek vacsorához ők is remek lehetőség. Itt hármat hagyunk neked, amellyel biztosan meg mersz.
Avokádó, garnélarák és angolna saláta
Ez a saláta egyike azoknak tökéletes receptek elkészítéséhez, amikor nincs kedve főzni: 10 perc alatt elkészül. Ez az összetevők listája:
- 2 avokádó
- 150 gr főtt garnélarák
- 100 g gula
- 3 evőkanál majonéz
- Egy csipetnyi Worcestershire-szósszal és egy pálinka pálinkával (opcionális)
Meghámozzuk és apróra vágjuk az avokádót. Foglalás. Adjuk hozzá a garnélákat és a gulyákat. Öltözzön majonézzel. Ha kedve támad hozzá, próbálja meg hozzáönteni a szósz és a pálinka fröccsét, ez finom fogást kölcsönöz neki. Mindent jól összekeverünk, és ízlés szerint kész salátát készíthetünk.
Tonhal és görögdinnye nyárs avokádóval
Ez a recept az tökéletes a nyári éjszakákhoz És ez még egy módja annak, hogy gyümölcsöt használjunk vacsorára. Összetevői a következők:
- 400 gr tonhal karaj
- 500 gr görögdinnye
- 2 avokádó
- 1 citrom
- 2 teáskanál szezámmag
- 1 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál cukor
- 2 ág snidling
- Extra szűz olívaolaj
- Só, bors
Mossa meg és tisztítsa meg a tonhalat, távolítsa el a csontokat. Vágjuk szabályos kockákra, körülbelül fél centiméterre. Ezután távolítsa el a bőrt a görögdinnyéről, és vágjon belőle kb. 400 grammot a halakhoz hasonló darabokra.
A következő dolog a görögdinnye és a szója csökkentésének előkészítése. Ehhez tegye a maradék görögdinnyét a turmixgép pohárába, és aprítsa fel. A kapott levet szűrjük le, és tegyük egy serpenyőbe a szójaszósz és a cukorral együtt. Félig redukáljuk alacsony lángon és állandó keverés mellett. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
Itt az ideje elkészíteni a nyársakat, felváltva a tonhalat és a görögdinnye kockát. Ezután sózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal, és hagyjuk pihenni körülbelül 20 percig. Közben meghámozzuk az avokádót és felkockázzuk. Tegye őket egy tálba a citromlével, az apróra vágott metélõhagymával és két evõkanál EVOO-val, alaposan keverje össze.
Már csak a nyársakat kell elkészíteni a rácson, kevés olajjal ecsetelve, körülbelül egy perc mindkét oldalon, a tetsző hal pontjától függően. Tetejére kerül a görögdinnye és a szója csökkentése, megszórjuk a szezámmal, és az avokádóval tálaljuk.
Lazac és avokádó omlett
Miután megpróbálta ezt avokádó és lazac tortilla recept már nem akarja másképp venni. Elkészítéséhez nagyon kevés összetevőre van szükség:
- Két tojás
- 60 gramm füstölt lazac
- Két evőkanál alacsony zsírtartalmú sajttál
- Egy avokádó
- Só
Kezdje azzal, hogy a tojásokat egy csipet sóval felveri, az avokádót meghámozza és felszeleteli. Tegyen egy nagy zsírozott serpenyőt a tűzre, és öntse bele a tojásokat. Tegye a tetejére az avokádószeleteket, és hagyja főni, amíg a tojás majdnem megköt. Vegyük le a tűzről, kenjük meg a sajtot, és tegyük a tetejére a lazacszeleteket. Csak fel kell tekerni a tortillát és tálalni.
Az avokádó receptjei
Az avokádó szintén kiváló kiegészítője lehet harapnivalóinak. A különböző receptek avokádóval, három másik receptet hagyunk neked.
Guacamole
A legismertebb avokádó recept nem hiányozhatott itt. Elkészítéséhez szüksége van:
- Két avokádó
- 30 gr hagyma
- 50 gr paradicsom
- Friss koriander
- Fél mész
- Negyed kaliforniai paprika
- Só
Daráljuk fel a hagymát, a zöldborsot és a paradicsomot, majd tegyük félre. Ezután aprítsa fel a koriandert, körülbelül fél evőkanál elég lesz. Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a gödröt és villával pépesítsük. Körülbelül egy evőkanál lime-levet és kevés sót adunk hozzá. Adja hozzá a többi hozzávalót, alaposan keverje össze és kóstolja meg, arra az esetre, ha helyre kell hoznia a sót vagy a lime levét. Guacamole mártásra kész!
Zöld avokádó mojo
A következő recept az avokádóval a daraboláshoz ez Zöld Mojito ez biztosan meglep. Meg kell:
- Egy avokádó
- 100 ml extra szűz olívaolaj
- Fokhagyma (egy vagy két szegfűszeg, ízlésétől függően)
- Fél citrom leve
- Fröccsenő ecet
- Zöldpaprika
- Petrezselyem
- Víz
- Só
Ennek a mojónak az elkészítése nem lehet egyszerűbb. Csak meg kell hámozni az avokádót, felaprítani és betenni a turmixpohárba a többi hozzávalóval. Vigyázzunk a vízzel, jobb, ha egy keveset teszünk, és ha a mojo túl vastag, akkor javítsuk ki.
Ropogós avokádó mártogatós
Mit szólnál ahhoz, ha mártogatnál az avokádóval, ahelyett, hogy a szószba mártanád? Hagyjuk neked a receptet, így kipróbálhatod:
- 2 nagy avokádó
- 1/2 citromlé
- Só, bors
- 1/4 csésze liszt
- 1 tojás
- 1 csésze panko zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
- Ízlés szerint szósz
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Belépés közben hámozza meg az avokádót, és vágja fél centiméter vastag szeletekre, az oxidáció elkerülése érdekében töltse fel a citromlével, sózza és borsozza meg őket. Ezután először a liszten, majd a tojáson és végül a zsemlemorzsán átengedi őket. Ellenőrizze, hogy az avokádó jól be van-e fedve a pankóval.
Kenj meg egy tepsit, és tedd az avokádót egyetlen rétegbe. Öntsön 1 evőkanál olajat a tepsire vagy a serpenyőbe; Kívül. Helyezze egyetlen rétegben a kivajazott tálcára, és a felső oldalát permetezze olajjal. Süssük 15 percig, vagy amíg ropogós. Tálaljuk kedvenc mártással.
Ezekkel a receptekkel már nincs mentsége beépítse az avokádót étrendjébe. Közülük melyikkel fogsz bemutatkozni?