Azok az ételek, amelyek gyermekkorban és terhességben több omega 3-ot szolgáltatnak

Az omega-3 zsírsavak esszenciális zsírok, Ez azt jelenti, hogy a test nem tudja ezeket előállítani, és szükséges az étkezésen keresztül beépíteni őket.

étel

Megmondjuk, miért olyan fontosak omega 3 zsírsavak gyermekek és terhes nők számára, és milyen ételekben találja meg őket.

Az omega 3 zsírsavak jelentősége gyermekek és terhes nők számára

A Omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az egészségügyben, mivel a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében járnak el gyulladáscsökkentő tulajdonságok és beavatkozni a véralvadás és vérnyomás, a nagyon gyakori magas vérnyomás elkerülése terhesség alatt (preeclampsia). Megakadályozza az idő előtti szülést és javítja az inzulinérzékenységet, ideális terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nők számára.

Ez is elősegíti a gyermek megfelelő agyfejlődését, javítja tanulási képességét, sőt beavatkozhat a gyermek látásélességébe (néhány meggyőző tanulmány szerint).

A 12 legtöbb omega-3 tartalmú étel gyermekeknek és terhes nőknek

1. Zsíros hal:

- Tonhal: választhat piros vagy halványsárga tonhal között, ez utóbbi kevesebb zsírt tartalmaz. A kékúszójú tonhal fogyasztása a legtöbb, gazdag omega 3-ban, A-, C- és E-vitaminokban, szelénben, foszforban, vasban és magnéziumban, leucint, aminosavat is tartalmaz, amely részt vesz az izomtömegben.

- Lazac: A lazac fogyasztása létfontosságú az agy aktiválásához és a depresszió (szülés utáni depresszió) megelőzéséhez. B12-vitaminban, jódban, szelénben, foszforban, jó minőségű fehérjékben és omega 3-ban gazdag hal.

- Makréla: Az omega 3-ban kifejtett hozzájárulása mellett ez az egyik hal, amely kevésbé mérgező hulladékot koncentrál, jó minőségű fehérjéket, B-vitaminokat, különösen B12-vitamint tartalmaz.

- Szardínia: Ezt a zsíros halat magas kalciumtartalma jellemzi, ha egészben fogyasztjuk, vagyis a csontszerkezettel, a jó minőségű fehérjék és az omega 3 biztosítása mellett azt is kiemelhetjük, hogy a szardínia nem ragadozó, ezért nem tartalmaz higany.

- Hering: egy másik hal, amely kiemelkedik az omega 3, a jó minőségű fehérjék, a szelén antioxidáns és a B12-vitamin hozzájárulásával, amely segít megelőzni az alapvető vérszegénységet terhesség alatt és gyermekeknél.

2. Diófélék:

- Dió: dió gyümölcs, kiváló összetevők koncentrátumát kínálja, omega 3 (gyulladáscsökkentő, javítja az inzulinérzékenységet) fehérjéket, antioxidánsokat, mangánt (antiallergiás, fertőzésellenes), réz (erősíti az immunrendszert), kálium, foszfor, vas és kalcium.

3. Magok:

- Lenmagot: Ezek a magok magas omega 3 tartalmat tartalmaznak, nyálkákat is tartalmaznak, egy oldható rostot, amely segít javítani a székrekedést terhesség alatt.

- Chia mag: A chia mag segít a terhesség alatti cukorbetegség kezelésében a magas nyálka (oldható rost) tartalma miatt, valamint javítja a székrekedést és a savasságot a terhesség alatt, és nélkülözhetetlen omega 3 zsírsavakat is biztosít.

- Kendermag: Ezek a magok édesek, mint a mandula és könnyen emészthetők, vaskonységük miatt fontos, hogy a terhesség alatt és a gyermekeknél is beépítsék őket, valamint tartalmaznak omega 3-ot, rostot és esszenciális aminosavakat.

4. Olajok:

- Len olaj: A lenolaj, a magvakkal ellentétben, nem tartalmaz fitoösztrogént vagy rostot, ehelyett azonban sok omega 3-at tartalmaz, fontos hidegen fogyasztani, soha nem melegszik fel, és miután kinyitotta, 2 hét után el kell fogyasztani, és hűtőszekrényben kell tartani.

- Dióolaj: A dióra jellemző enyhe és kellemes íze van, gazdag E-vitaminban és omega-3 zsírsavakban, ideális az, ha nyersen használjuk, és nem tesszük ki ezt az olajat magas hőmérsékletnek, hogy a tápérték ne veszjen el.

- Szójaolaj: Jobb nyersen és nem sütve fogyasztani, mert így az omega 3 jobban megőrződik, és azért is, mert hevítve kissé kellemetlen szagot nyer. Ez az olaj A, D, E vitamint és esszenciális lecitint tartalmaz az agy és az idegrendszer működéséhez.