Minden információ a nátriumban gazdag ételek Itt van, személyre szabott és dedikált weboldalunkon az optimális és egészséges jólét érdekében. Egyél egészségesen! Egyél jól!

A nátrium a test megfelelő működéséhez az egyik legszükségesebb ásványi anyag, amely számos nátriumban gazdag ételben jelenik meg, amelynek bevitele következésképpen kedvez a test optimális fejlődésének és egészséges közérzetének.

legfontosabb

Általános szabályként, Az élelmiszerekben (természetesen) jelen lévő nátriumnak többnek kell lennie, mint az ajánlott napi szükségletek kielégítésére, Sok esetben azonban ez a bevitel túlzott a közönséges só (magasabb nátriumtartalmú étel) napi étkezésekben való alkalmazása miatt.

A 30 magas nátriumtartalmú étel. Ne habozzon kipróbálni őket!

  1. Közös só
  2. Pattogatott kukorica
  3. Kolbász
  4. Kenyér
  5. A Mayo
  6. Szója szósz
  7. A ketchup
  8. Desszertek
  9. A gabonafélék
  10. Sűrített húslevesek (tabletták)
  11. Friss sajt
  12. Konzerv tonhal
  13. A vesék
  14. Kapribogyó
  15. A mángold
  16. Szója szósz
  17. Fokhagymás só
  18. sult krumpli
  19. Sörélesztő
  20. Kaviár
  21. Konzervecet
  22. Az olajbogyó
  23. Cukorrépa
  24. A kolbászok
  25. Olajban konzerv
  26. Olajbogyó
  27. Sós keksz
  28. Hasábburgonya
  29. A tojás (a tojásfehérje)
  30. Margarin

Meg kell jegyezni, hogy a korábban említett teljes lista alapján, a nátriumban leggazdagabb ételek nyilvánvalóan közönséges só, amely legfeljebb 40% nátriumot és 60% kloridot tartalmaz, szójaszósz, a híres törzstabletta, tőkehal (sózott), kapribogyó, olajban és/vagy ecetben tartósított konzerv, kolbász (különösen sajt) ), élesztő, sőt kaviár és néhány gazdag szósz, például mustár és ketchup.

  • ÖKOLÓGIAI TISZTÍTÓ. Természetes eredetű nátrium-bikarbonát.
  • TÖBB FELHASZNÁLÁS. A NortemBio nátrium-bikarbonát a.
  • BIZTONSÁGOS CSOMAGOLÁS. Nagyon ellenálló polipropilénből és.
  • ÖKOLÓGIAI TISZTÍTÓ. Természetes eredetű nátrium-bikarbonát.
  • TÖBB FELHASZNÁLÁS. A NortemBio nátrium-bikarbonát a.
  • BIZTONSÁGOS CSOMAGOLÁS. Nagyon ellenálló polietilénből és.
  • 1 kg nátrium-acetát egyéb összetevők.
  • Szállítás Stratagem pecsétzsákban.
  • Min. Vizsgálat - 97 tömeg/tömeg%
  • Természetes adalékanyagoktól mentes termékek
  • Laza por
  • Élelmiszer-felhasználás (ÉLELMISZER-OSZTÁLY)
  • Danna Paola
  • Egyetemes zene Mexikóban
  • MP3 zene

Anekdotikus adatokként és relevánsként tudni kell, hogy a konyhasó 100 grammig körülbelül 40 000 mg nátriumot tartalmazhat, ezért ajánlatos csökkenteni azt, ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyek már tartalmaznak nátriumot egyetlen evőkanál óta. önmagában a só tartalmazza az ajánlott napi adagot felnőtteknek (kb. 2300 mg).

Könyvek, amelyeket javasoljuk, olvassa el a nátriumról

  • Joseph Herzman
  • Kindle verzió
  • spanyol
  • Dr. Hartmut Fischer
  • Kiadó: Daniel-Peter-Verlag
  • Puhakötésű: 298 oldal
  • Joe Correa CSN
  • Kindle verzió
  • Kiadás 1 (2017.12.06.)
  • Adams Hodge
  • Kindle verzió
  • spanyol

A napi étrendünkben mely ételekben van alacsony nátriumszint?

  • Kevesebb mint 10 mg nátrium 100 g élelmiszerben:
  1. A lencse
  2. A babok
  3. Állóvíz
  4. Sózatlan kenyér
  5. A Liszt
  6. A bor
  7. Spárga
  8. Saláta
  9. A hagyma
  10. A lekvár
  11. Szerecsendió
  12. Búzadara
  13. Tészta
  14. Fokhagyma
  15. Tárkony
  16. Rizs
  17. Babér
  18. Sótlan sütik
  19. Paradicsom
  20. Kakukkfű
  21. A Bors
  22. Friss gyümölcs
  23. Petrezselyem
  24. Fehér retek

Milyen funkciókkal/előnyökkel jár a nátrium a szervezetben?

Amint azt korábban megjegyeztük, a nátriumban gazdag élelmiszereknek fontos szerepük van a szervezet helyes fejlődésében, és ebben az értelemben érdemes kiemelni azokat a fő feladatokat, amelyeket egy ilyen értékes ásványi anyag az élelmiszer, a táplálkozási és a fizikai területen kap.

Tehát, a nátrium fő funkciói:

  • Nátrium részt vesz a membránok helyes permeabilitásában.
  • A nátrium segíti a vérmennyiség és a vérnyomás helyes szabályozását.
  • A nátrium a csontok megfelelő fejlődésének része.
  • A nátrium helyesen vesz részt a az idegek és az izmok működése.
  • A nátrium részt vesz az izomösszehúzódás stimulálásában.
  • A nátrium közvetíti a sav-bázis egyensúlyt.
  • A nátriumnak van öregedésgátló és bőrt helyreállító tulajdonságok.
  • A nátrium részt vesz az idegi impulzusok kibocsátásában és továbbításában (javítja az agy működésének fejlődését).
  • Nátrium beavatkozik az úgynevezett ozmotikus egyensúlyba, vagyis lehetővé teszi a víz és/vagy folyadékok mennyiségének és veszteségének stabilitásának fenntartását a sejteken belül és kívül egyaránt.
  • A nátrium részt vesz az adekvát a tápanyagok felszívódása és szállítása (glükóz, víz, klorid, aminosavak ...)

A nátrium hiánya és feleslege. Mit kell szem előtt tartanunk?

A nátrium hiányának tünetei a szervezetben

A nátriumban gazdag ételek elégtelen bevitele a következő tünetek alapján jelenhet meg; más szóval mondta, Ha azt észleli, hogy állandó hasmenése, hányingere és ennek megfelelő hányása, látászavarok, túlzott izzadás (folyadékvesztés a munka miatt és hosszan tartó napsugárzás), rendellenes fogyás vagy gyakori levertség és fejfájás, nagyon lehetséges, hogy hiányzik a szervezetből a nátrium és ezért el kell mennie a szakemberhez, hogy felmérje az adagot vagy az ételeket, amelyeket el kell kezdenie enni annak érdekében, hogy napi szinten elérje a megállapított és ajánlott szintet.

Lehetséges, de valószínűtlen nátriumhiány esetén figyelembe kell vennünk a gyakori tünetek más típusait is; nyilvánvaló vérnyomásesés, szédülés, kiszáradás, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, lehetséges kognitív károsodások és izomproblémák.

A felesleges nátrium tünetei a testben

Ne adj annyi sót az ételhez ... Hányszor hallották ezeket a szavakat anyánk szájából? Tehát ebben az értelemben, A túl sok nátriumban gazdag étel vagy a túl sok ízesített só olyan tüneteket okozhat, mint a magas vérnyomás, a szívinfarktus, az esetleges folyadékretenció, a vesék működésének nehézségei (a nátrium eltávolítása a vizelettel), ingerlékenység és szívbetegségek.

Meg kell jegyezni, hogy a nátriumban gazdag ételek túlzott fogyasztása kiemelten befolyásolja a csecsemőket, ez a tény az oka és következménye annak, hogy a kicsik még nem fejlesztették ki optimálisan a vesét, és ezért nem tudják megszüntetni az említett felesleget nátrium teljes garanciával.

Ajánlott napi nátrium-adag a szervezetben

Általános szabály, hogy a WHO (Egészségügyi Világszervezet) azt javasolja, hogy felnőttek ne fogyasszanak nátriumban gazdag ételeket, amelyek meghaladják a napi 2500 mg-ot (kb. egy evőkanál sónak felel meg), azonban ez a mennyiség az egyén életkorától függően csökken, azaz 10 és 18 éves kor között az ajánlott szint nem haladhatja meg a napi 1400 mg-ot, olyan kiskorúaknál, akiknél 4 és 9 év közötti tartományban, legfeljebb 1200 mg-ot becsülnek, végül a ház legkisebbje 0 és 3 év közötti, amelynek nem kell meghaladnia a napi 1000 mg nátriumot a szervezetben.

Meg kell jegyezni, hogy azok a felnőttek, akik bármilyen betegségben vagy rendellenességben szenvednek, például veseproblémákban vagy magas vérnyomásban, nem fogyaszthatnak nátriumban gazdag ételeket, amelyek meghaladják a napi 1500 mg-ot.

Terhes nőknél a bevitt nátrium mennyisége napi 1500 mg és 2500 mg között mozog, mivel ebben az időszakban nagyobb adagra van szükség az ajánlott szint fenntartásához, azonban a folyamat 9 hónapja alatt azt javasoljuk, hogy az Önt kezelő szakember az, aki a terhességi trimeszter szerint szabályozza a nátriumszintet. bármelyikben tartózkodik, különösen a második trimeszterben, ahol a megnövekedett vérmennyiség miatt magasabb a vérnyomás.

  • Számos orvosi vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy főszabály szerint az emberek naponta körülbelül 3500 mg nátriumot fogyasztanak, vagyis több mint a duplája annak, amit a szakterület szakemberei ajánlanak és ajánlanak.

Heti étrend a nátriumban és káliumban gazdag ételek megfelelő szintjének fenntartása érdekében.

Ne felejtse el minél jobban elkerülni a magas sótartalmat a szervezetben.

hétfő: Kezdje a hetet a jobb lábán

Reggeli: sovány tej, pár vajas pirítóssal.
Reggel közepe: Egy darab friss gyümölcs.
Ebéd: Marhahús steak főtt burgonyával és olívaolajjal.
Uzsonna: Fele friss sajtos szendvics.
Vacsora: Konzerv tonhal omlett szezonális zöldségekkel.

Kedden: Folytassa mindazon vitalitással, amelyet a vágyból kiindulva kínál.

Reggeli: Citromos tea egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, áfonyalekvárral.
Reggel közepén: Egy kávé tejjel (fölözött) és néhány teljes kiőrlésű sütivel.
Étel: Egy tányér lencse rizzsel és zöldséggel (ha csipetnyi sót akarsz hozzáadni).
Snack: Montadito friss sajt alacsony sótartalmú pulykamellel.
Vacsora: Tükörtojás pirított gombával.

Szerdán: Nincs olyan szerda, amely ne jönne véglegesen.

Reggeli: Egy kávé sovány tejjel és pirítós sonkával.
Reggel közepén egy darab gyümölcs (például egy banán).
Étel Egy tányér teljes kiőrlésű tészta friss zöldségekkel és néhány dióval.
Snack: Természetes joghurt dióval.
Vacsora Sárgarépa krém.

csütörtök: Már a hét felénél járunk ... Élvezze ezt a menüt.

Reggeli: Egy tál tej teljes kiőrlésű gabonával (korpa).
Reggel közepén: Búzacsíra joghurt.
Ebéd: Egy szelet tőkehal burgonyával, borssal és hagymával, valamint desszertként egy karaj.
Snack: Néhány pirítós teljes kiőrlésű kenyérből szardellával.
Vacsora: Saláta salátával, guacamollal és grillezett csirkével.

Pénteken: Jön a hétvége. Valamit enni kell.

Reggeli: sovány tej és pirítós sózatlan kenyér házi lekvárral.
Reggel: gyümölcs (például alma).
Étel: fokhagymával és természetes fölözött joghurttal pirított zöldbab.
Snack: Egy szelet kenyér, ha só paradicsommal és extra szűz olajjal.
Vacsora: burgonyás omlett kolbásszal (chorizo, sonka vagy sajt)

szombat: A szombat élvezete egészséges, egészséges és kissé nátriumban gazdag menüvel kezdődik.

Reggeli: Narancslé és egy szelet kenyér Serrano sonkával és olívaolajjal.
Reggel közepén: infúzió és természetes joghurt.
Ebéd: Sült csirke citrommal és fehérborral, valamint sajttorta.
Snack: Egy darab gyümölcs (például körte)
Vacsora: Egy hamburger salátával és paradicsommal (próbáljon meg ne adni túlzott mártást).

Vasárnap: A hét legjobb befejezése.

Reggeli: Egy tál teljes kiőrlésű tej és pár könnyű sajt.
Reggel közepén: Természetes joghurt.
Ebéd: Rántott tojás rizzsel, kolbásszal és egy darab gyümölcs.
Snack: Növényi szendvics. (teljes kiőrlésű kenyérrel).
Vacsora Sűrített húsleves (például a maggi márkától).

  • Ezt az étrendet főszabály szerint alacsony mineralizált ivóvízzel és kis mennyiségű kenyérrel kell kísérni (kivéve, ha kevés a só).

Ennek a heti receptnek az a célja, hogy egyensúlyt teremtsen a nátriumszintben, amelyet a felnőttek egész héten ajánlanak, mindazonáltal, személyenként és állapotuktól függően, a nátriumban gazdag ételek fogyasztásának magasabbnak vagy alacsonyabbnak kell lennie a kérdéses érintett állapothoz viszonyítva.

Ebben az értelemben és ahogy korábban említettük, a felesleges nátrium nyilvánvaló folyadékretencióhoz vezethet, ami következésképpen befolyásolhatja a vesebetegség, a magas vérnyomás és a szívelégtelenség kialakulását; Ezért javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez, hogy diagnosztizálja a nátriumban gazdag ételek hiányát vagy feleslegét, és javasoljon az Ön igényeinek megfelelő étrendet, vagy mérje fel a nátrium-kiegészítők bevitelének lehetőségét, amelyek növelik a szükséges szintet az ajánlott határig.

Következtetés. Mit kell mondani nekünk a magas nátriumtartalmú ételekről?

A nátrium vitát vált ki, vagyis, Tudjuk, hogy túlzott mértékű bevitele betegségeket okozhat, sőt testünket is túlzottan károsíthatja, azonban rendkívül fontos felismerni az általa végzett fontos funkciókat és előnyöket az emberi test fejlődésének és fenntartásának szabályozása és elősegítése érdekében.; Ezért tanácsos nátriumban gazdag étrendet tartani, de jól kombinálva olyan étrenddel, amely csillapítja a só és nátrium feleslegének vagy hiányának kontrproduktív hatásait, amint azt korábban említettük.

Ha érdekelte ez a szakasz, ne habozzon egy pillanatig sem, és tájékozódjon az egészség, az élelmiszer és a jólét alábbi témáiról:
  • Mire szolgál az A-vitamin?
  • Purinokat tartalmazó ételek
  • Triptofán tulajdonságai
  • Milyen ételek tartalmaznak B-vitamint
  • Mi a legjobb kollagén?
  • Foszforos ételek
  • Szénhidráttartalmú ételek
  • Jódban gazdag ételek listája
  • Omega 3 tartalmú ételek
  • C-vitamint tartalmazó ételek
  • Asztali cinkben gazdag ételek
  • Dió D-vitaminnal
  • Magas rosttartalmú gyümölcs
  • Nem tejszerű, kalciumban gazdag ételek
  • Magnézium étel tulajdonságai
  • Kálium élelmiszerek
  • Magas fehérjetartalmú ételek
  • Vas ételek
  • Gazdag és egészséges ételek
  • Folsavtartalmú ételek

Itt van egy videó, amely vizuálisan megmutatja, mely ételek tartalmaznak nátriumot; élvezd.