A paleo étrendre jellemző, hogy főleg feldolgozatlan ételeket tartalmaz, például húsokat, dióféléket, zöldségeket, halakat, gyümölcsöket és gyökereket. Mindezek az ételek a pennyroyal diétát jelentik az egészséges táplálkozás lehetőségének.

desszert

Ez a fajta étrend innovatív, finom desszertek elfogyasztása során is nagyon vonzó és érdekes lehet, nagyon gyors, egyszerű elkészítéssel és kevés hozzávalóval.

Ne várjon tovább, és élvezze a legjobb paleo desszert receptek hogy kényeztesse magát, és egyben folytassa az egészséges étrendet.

4 paleo desszert recept

1. étcsokoládé mousse

Ez a paleo desszert nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak el kell határoznia, hogy valami remeket kipróbál. A finom csokoládé elfogyasztásához nem kell külön alkalmat várni.

Hozzávalók

  • 1 érett avokádó.
  • ¼ csésze kimagozott medjool datolya.
  • 1 evőkanál pasztörizálatlan méz.
  • 1 csésze teljes kókusztej.
  • ½ csésze bio kakaópor.
  • 1 teáskanál instant kávé.
  • ¼ teáskanál ancho chili por.
  • ¼ teáskanál Himalája só.
  • 1 evőkanál tiszta vanília kivonat.

Készítmény

  1. Helyezze az avokádót, a kimagozott medjoolt, a mézet és a kókusztejet turmixgépbe, amíg sima és krémes nem lesz.
  1. Hozzáadjuk a kakaóport, az instant kávét, az ancho chili port, a sót és a vaníliát, és ismét verjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
  2. Ha szükséges, egyszer vagy kétszer kaparja le a turmixgép oldalait, hogy az összes por jól elkeveredjen.
  3. Osszuk el a csokoládéhab keveréket 4-6 egyéni desszert adag között, és tegyük hűtőbe 4-6 órára, vagy akár 2 napra.
  4. Azonnal tálalhatod is, de állaga a hűtőben legalább néhány órára nagy előnyökkel jár.

2. Sárgarépa torta fűszerekkel

Ez a recept nem igényel glutént vagy cukrot, de kétségtelen, hogy nem szükséges, mivel a sárgarépa a létező egyik legédesebb zöldség, ebben a receptben is szerepel a kecskesajt, amely a paleo diéta egyik fő összetevője.

Rendkívül egyszerű előkészítése van, mindössze 50 perc alatt elkészül.

2.1 Összetevők

2.2.1 A süteményhez
  • ½ csésze kókuszliszt.
  • 1 ½ csésze tápióka-keményítő.
  • Fahéj ízlés szerint.
  • 3 teáskanál gyömbér.
  • 2 teáskanál szegfűbors.
  • 1 teáskanál só.
  • 2 csipet szegfűszeg.
  • 2 teáskanál sütőpor.
  • 1 csésze vaj.
  • 8 tojás.
  • 1 csésze almaszósz.
  • 1 csésze kókuszcukor.
  • 2 teáskanál vanília.
  • 4 csésze sárgarépa, reszelt.
2.2.2 A krémhez
  • 300 ml kecskesajt.
  • 2 teáskanál vanília.
  • 2-4 evőkanál mandulatej vagy kókusztej.
  • ¼ csésze vaj, olvasztott.
  • 2 evőkanál méz.
  • 2 evőkanál juharszirup.

2.2 Előkészítés

2.2.1 A piskótához
  1. Melegítse elő a sütőt 175 fokra, és készítsen elő négy kerek formát.
  1. Egy nagy tálban keverje össze a kókuszlisztet, a tápióka-keményítőt, a fahéjat, az őrölt gyömbért, a borsot, a sót, a szegfűszeget és a sütőport.
  2. Egy külön tálban adjuk hozzá az olvasztott vajat és a kókuszcukrot. Keverje össze a kézi keverővel.
  3. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és az almaszószt. Keverjük össze újra.
  4. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és jól keverje össze, amíg kézi keverővel nem látszódnak csomók.
  5. Hozzáadjuk a sárgarépát és négy részre választjuk szét.
  6. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a keverék meg nem fő.
  7. Hagyja kihűlni és vegye ki a serpenyőből.
2.2.2. A cukormázért
  1. Egy formában hozzá kell adnia a kecskesajtot és a vajat. Keverje össze a kézi keverővel, amíg homogén keveréket nem kap.
  2. Adjuk hozzá a vaníliát, a mézet és a juharszirupot, és keverjük össze újra.
  3. Add hozzá a tejet, amíg meg nem kapod a kívánt állagot. Könnyű és kenhető keveréknek kell lennie.
2.2.3 Végső előkészítés
  1. Helyezzen egy tortalapot.
  2. Fedje le elegendő cukormázzal. Tegyen még egy réteget, és ismételje meg, amíg el nem éri a torta tetejét, a végének fagyosnak kell lennie.
  3. Díszítsük felaprított kókuszreszelékkel és zúzott dióval vagy dióval.

3. Eper mandulás sütemény

Ez a recept kiemelkedik a paleo desszertek mivel rendkívül finom és számos előnyt kínál az egészségére. Egy csésze eper az ajánlott mennyiségű C-vitamin körülbelül 150% -át tartalmazza, emellett alacsony kalóriatartalmú és jó káliumforrás.

3.1 Összetevők

3.1.1 A süteményhez
  • 1½ csésze mandulaliszt.
  • ½ csésze kókuszliszt.
  • ½ teáskanál sütőpor.
  • ½ teáskanál mandula kivonat.
  • ¼ csésze kókusztej.
  • 4 evőkanál kókuszolaj.
  • 3 evőkanál juharszirup.
  • 1 csésze friss eper.
3.1.2. A kókuszkrém esetében:
  • 1 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej, egy éjszakán át hűtőben tartva.
  • 1 teáskanál juharszirup (opcionális)

3.2 Előkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és egy nagy tálban keverjük össze a mandulalisztet, a kókuszt és a sütőport.
  2. Adja hozzá a mandula kivonatot, a tejet és a juharszirupot.
  3. Masszírozza a kókuszolajat egy tálba, hogy teljesen feloldódjon, és eloszlatja a tésztában, amíg egy darabos tészta nem kezd kialakulni.
  1. Húzza ki a tésztát, amíg kb. Vágjuk 6 körbe, és tegyük egy korábban kikent tálcára, majd tegyük a sütőbe.
  2. Süsse a keverékeket 10-15 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz a szélén. Hagyd hülni.
  3. Közben szeletelje fel a friss epret kerekekre és tegye félre.
  4. A kókusztejszínhab elkészítéséhez: kanalazzuk a hideg kókuszkrém felső rétegét és tegyük egy tálba, keverővel keverjük habosra és simára. Adjunk hozzá egy evőkanál juharszirupot a krémhez, ha még édeset szeretne.
  1. Helyezzük egy hideg keverőtálba, és keverővel keverjük magasra, amíg egy kicsit bolyhosodni kezd, és puha csúcsokat képez. (Adjunk hozzá egy teáskanál juharszirupot a tejszínhöz, hogy egy kicsit édesebb legyen.)
  2. A torta tetejére rétegezzük az epret, a tetejére pedig a tejszínhabot.

4. Sült útifű mézzel

Ez a recept rendkívül egyszerű elkészítésű és kevés összetevőt tartalmaz. Nagyszerű lehetőség azokra a napokra, amikor könnyű és egészséges édességet szeretne enni.

Mivel fő összetevője a banán, remek káliumforrás, amely fontos tápanyag a vérnyomás és a folyadékszabályozás szempontjából.