Az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet beszámolt ezekről a szakmákról, és számos indikációt és tippet ad ezek megoldására

Az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet (IMEO) elvégzett egy tanulmányt, amelynek eredményeként megszerezte azok a szakmák, amelyeknél nagyobb a súlygyarapodás kockázata.

szerzi

Érdekelt vagy

Ezek a kereskedések számos közös tényező van, például egy csökkentett munkaterület, amely korlátozza a mobilitást; a rendszeres fizikai aktivitás hiánya vagy rossz tervezés; az egészségtelen szokások elterjedése, mint például a dohányzás, a rossz alvás, a nyomás alatt végzett munka vagy a stressz; Zamatos menük, gyorsételek, szendvicsek és sült ételek alapján készült ételek; snack az étkezések között; valamint a szabadidő és a szabadidő mozgásszegényebb kihasználása.

2. Biztonsági személyzet

5. Élelmiszerkezelők ill

"A hadsereg elhízása presztízs és imázs kérdésként felvetődött, de legbelül továbbra is az ellenséges korlátozó környezetből és a nem megfelelő életmódbeli szokásokból eredő egészségügyi probléma" - kommentálta Rubén Bravo, az IMEO szóvivője.

"A katonaság elhízását presztízs és imázs kérdésként emelték, de legbelül továbbra is az ellenséges korlátozó környezetből és a nem megfelelő életmódbeli szokásokból eredő egészségügyi probléma"

Különleges, a biztonsági szolgálatok uniója és a katonaság között, Néhány oka, amely a tagok túlsúlyát és elhízását leginkább befolyásolhatja, a menetrendjük instabilitása, nappali és éjszakai műszakokkal és maratoni napokkal; csökkentett főzési idő, rossz étkezéstervezés és étkezési hajlam az étkezések között; a fizikai és érzelmi stressz, amelynek ki vannak téve; és a testmozgás elégtelen gyakorlása.

Nyomással működik

"Ezek olyan szakmák, amelyek folyamatos nyomásnak és éberségnek vannak kitéve, ami nagyobb szorongáshoz vezethet az ételekkel kapcsolatban, ami túlzott mértékű elfogyasztást eredményez mind mennyiségben, mind kalóriában" - kommentálta az IMEO klinikai táplálkozási szakértője, Carmen Escalada tanácsolja ezeket a szakembereket, hogy változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak, 3 óránként fogyasszanak az éhség és a szorongás elkerülése érdekében.

A kollektív vendéglátáson belül, a túlsúly és elhízás veszélyének leginkább kitett személyzet szakács és ételkezelő. És mindkét esetben egész munkanapon keresztül közvetlen kapcsolatban állnak az étellel: kezelik, főzik, szagolják, megkóstolják és megkóstolják a végterméket vagy ételt.

Egész nap étellel körülvéve, ez a csoport kiszolgáltatottabb a szorongás miatt az étkezések közötti hirtelen csipkedési rohamokkal szemben. "A szakácsok és az ételkezelők táplálkozási útmutatójában javasoljuk az étkezési idők megfelelő megszervezését (ideális esetben 2 vagy 3 óránként), valamint az étkezések és vacsorák minden napos megtervezését, attól függően, hogy mit főznek, mivel a legtöbb központban tilos szabályozással, hogy az ételt kívülről juttassák el az alkalmazottakhoz "- érvelt Estefanía Ramo táplálkozási szakember.

Reggel közepén és uzsonnára a legjobb megoldás a sovány tejtermék, sovány felvágott vagy zselatin hozzáadott cukor nélkül, míg a nap első részében egy darab gyümölcsöt adhat hozzá. Hasonlóképpen, a felesleges nassolás elkerülése érdekében tanácsos, függetlenül attól, hogy reggeli, délutáni vagy éjszakai műszakot végez, a megfelelő étkezést otthon elkészítve érkezzen meg a munkahelyére.

Kis idő

A kamionosok és szállítási szolgáltatások céhe sajátos jellemzőkkel bír, mivel alig van szabad idejük a fizikai tevékenységre. Munkájuk jellegéből adódóan sok időt töltenek ülve és pihenve, anyagcseréjük pedig az életkor előrehaladtával csökken, főleg a súly és a zsírtömeg növekedésével.

"Ezenkívül az egyik fő problémájuk az, hogy kevés az idő enniük, és kevés lehetőségük van arra, hogy jól étkezzenek" - mondta Andrea Marqués, az IMEO táplálkozási szakembere, hozzátéve, hogy ennek a csoportnak az étrendjének változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, de ellenőriznie kell a szénhidrát bevitelt., különösen az egyszerű cukrok és zsírok, mivel a felesleges kalóriát, amelyet ezek az ételek adnak nekik, előfordulhat, hogy a szervezet nem fogyasztja inaktivitása miatt.

Ebben az értelemben a szakember azt tanácsolta, hogy keressen egy éttermet a lehető legmagasabb minőségű házi készítésű ételekkel. "Ideális lenne, ha választhatnának egy első tányér zöldséget és egy második tányért fehérjét, vagy egy tányért, amely mindkét lehetőséggel kombinálható. Alkalmazhatnak hüvelyeseket, tésztát vagy rizst alkalmanként, vagy táplálkozási tanácsadó tanácsára, és mindig étkezéskor, soha nem éjszaka. A desszert lehet tej vagy kávé, amely megpróbálja elkerülni a gyümölcsöt az étkezés végén, bár fogyasztható, ha nincs alternatíva. Célszerű lenne elkerülni a kenyeret is, mivel általában a kenyeret szolgálják fel. fogyasztása pedig a kalória és a szénhidrát növekedését jelenti, ami a tevékenységük mértékéhez szükséges. "- kommentálta.

Másrészről, azt tanácsolta, hogy bizonyos ételeket vigyen a fedélzetre mert ha lehetetlen étkezni vagy étkezni egy étteremben, például gyümölcs, friss pulyka, serrano sonka, bélszín, sovány joghurt vagy dió.

Kapcsolatban ügyintézők és vezetők, Az IMEO szakemberei felidézték, hogy az ilyen típusú foglalkoztatás problémája alapvetően az étkezési időkben jelentkezik az időhiány és az étkezés helyének hiánya miatt.

"A legtöbben minimum reggelit fogyaszthatnak, amely egyszerű kávét tartalmazhat, reggel közepén egy másik kávét és harapnivalókat, majd egy szendvicset vagy egy salátát, amelyet már elkészítenek enni, és délután, amikor hazaérnek, és falatozó éhséggel párosulnak szorongás, "felfalja az egész hűtőszekrényt"

"A legtöbben minimum reggelit fogyaszthatnak, amely egyszerű kávét tartalmazhat, reggel közepén egy másik kávét és harapnivalókat, majd egy szendvicset vagy egy salátát, amelyet már elkészítenek enni, és délután, amikor hazaérnek, és falatozó éhséggel párosulnak szorongás "az egész hűtőszekrényt felemészti" - mondta Mireia Elías, az IMEO táplálkozási szakértője.

Vannak bizonyos ételek, amelyek táplálkozási összetevőik miatt alkalmasak lennének erre a csoportra mert javítják a munka teljesítményét, a memóriát és a koncentrációt. Köztük lenne paradicsom, lazac és tonhal, zabpehely, sovány tej, kávé és tea mértékkel, kakaó, dió és mandula, banán és áfonya.

"Az irodai munkának nem kell összeférhetetlennek lennie az egészséges életmóddal - hangsúlyozza Braña. A testünket sokféle módon gyakorolhatjuk, például gyalogosan vagy kerékpárral kihasználva a munkába járást, valamint a lépcső helyett a lépcső választását. lifttel ", letelepedett.

Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért