Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében
Oszd meg a banán tejet: a koreai italt, amelyet otthon készíthetünk
Feliratkozás Jaredre
Jelenleg a piacon a tej különböző fajtáit találhatjuk: az egész életen át tartó tehéntejtől kezdve a zöldségfélékig, például a mandula-, szója- vagy zabtejig. Ezek az italok engedje meg, hogy ízlésünk alapján válasszunk vagy étkezési stílusunk.
Az utóbbi hónapokban azonban egyre népszerűbb egy koreai ital, amelyet az ázsiai országban palackozottnak találhatunk, és amely mindannyiukat felválthatja életünkben. A banán tejről vagy a banán tejről van szó.
Koreai tej történelemmel
Spanyolországban nagyon hozzászoktunk a tehéntej ízéhez. Ugyanakkor Dél-Koreában nem ez a helyzet. Éppen ezért, amikor 1970 körül az ország kormánya megpróbálta elkezdeni a nagyobb tejfogyasztás népszerűsítését - a lakosság egészségének javítása érdekében -, azt találta, hogy A koreaiak nem értékelték a természetes tej ízét és ízléstelennek találták.
Ezért néhány koreai tejipari vállalat a tej új, vonzóbb verzióival állt elő, hogy követőket szerezzenek. Ezen vállalatok egyike, a Binggrae úgy döntött, hogy banánízet ad a tejéhez és palackozza kis ovális palackokban, amelyek megmutatták az ital színét és ezekre Koreában jelenleg nagy a kereslet.
Abban a történelmi pillanatban az ország bizonyos korlátozások miatt nehézségekkel küzdött a banán megszerzésében. Többek között emiatt nagy szükség volt a banánízű tejitalra. Arra a pontra, hogy jelenleg ez egy tipikus ital Koreában.
A banántej megérkezése a konyhánkba
Olyan népszerű Koreában, hogy néhány évvel ezelőtt az Egyesült Államokban is forgalomba hozták, elérve az amerikai konyhákat. Az elmúlt években, A koreai kultúra elterjedt az egész világon, részben a K-Pop zene és a koreai kozmetikumok népszerűsítésének köszönhetően.
Ezért nem meglepő, hogy az elmúlt években ilyen típusú tejre és a recepteket arról, hogyan készíthetjük el saját otthonunkban egyre népszerűbbek és igényesebbek lettek.
Hogyan készítsünk banán tejet otthon
Ha szeretnénk, jelenleg beszerezhetjük az eredeti banántejet az Amazon-on 14 dollár körüli hat csomag áron, bár Spanyolországban nem. van a legegészségesebb, ajánlott és legolcsóbb lehetőség hogy otthon készítse el.
Ez lehetővé teszi számunkra az összetevők ellenőrzését amit használunk, és nem csak ezt, hanem megkönnyíti a vegán étrenddel vagy laktózallergiával élők számára is az ital fogyasztását, kissé módosítva a receptet.
Hagyományos banántej recept
Azok számára, akik tehéntejet fogyasztanak, ezt a receptet a legkönnyebb elkészíteni és nem tart túl sokáig.
- Hozzávalók: 400 ml tej, lehetőleg félzsíros, adott esetben két banán, cukor vagy fahéj.
- Kidolgozás: A tej elkészítéséhez keverőre vagy turmixgépre lesz szükségünk. Ebben a tejet kell a hámozott és apróra vágott banánnal vagy banánnal együtt elhelyezni. Ezután csak nagyon jól kell verni, amíg a keverék nagyon folyékony nem lesz - krémes vagy joghurtos állagú -. Kipróbálhatjuk, és ha akarjuk, adjunk hozzá fahéjat vagy cukrot ízlés szerint, bár lehetőleg az ideális, ha semmit nem, vagy csak fahéjat adunk hozzá.
Vegán banántej recept
Azok számára, akik vegán étrendet követnek, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy akik egyszerűen inkább nem fogyasztják a tejet, Van egy elkészíthető banántej-verzió is és otthon fogyasszon, és emellett nagyon alacsony a kalóriatartalma.
- Hozzávalók: egy liter víz, két banán, egy kis vanília kivonat, ízlés szerint datolya - bár kb. 4 vagy 5 ajánlott - és jég.
- Kidolgozás: csak tegyen mindent egy turmixgépbe, és mindent jól keverjen össze. Ahhoz, hogy a dátumok jobban lebomlanak, először hidratálhatjuk őket egy ideig, vízbe téve őket.
Képek | @nuttyeyes, @mimiyuofficial, @thehealthshackshoreham, @ ik.bi
Oszd meg a banán tejet: a koreai italt, amelyet otthon készíthetünk