Főoldal »Blog» Emésztőrendszeri betegségek »Bélmikrobiota összetételét befolyásoló tényezők

mikrobiotáját-lactoflora

Mikrobiota és dysbiosis

A bél mikrobiota összetétele dinamikus, úgy, hogy az egész életen át változik a baktériumok típusában és bőségében.

Így az újszülött mikrobiotájának összetétele kezdő, és különböző belső és külső tényezők módosítják, amelyek befolyásolják fejlődését az élet minden szakaszában, megfigyelve az életkorral kapcsolatos változásokat.

Más szavakkal, a csecsemő mikrobiája különbözik a gyermek, a fiatal, a felnőtt vagy az idős emberétől. Ezen fiziológiai tény mellett az egyén mikrobiális összetételét más tényezők is befolyásolják, amelyek megváltoztathatják a bél mikrobiota egyensúlyát.

Ezek a tényezők, amelyek megváltoztatják a mikrobiota összetételét, ill dysbiosis, néven ismertek mikrobiológiai zavarok.

A bél mikrobiota összefüggésében adysbiosis”Az a helyzet, amelyben a bél mikrobiális ökoszisztémája megváltozik, ami bizonyos baktériumok túlsúlyát okozza, amelyek nem azok, amelyek általában megtalálhatók benne vagy alacsony arányban voltak. Ez azt jelenti, hogy az egészséges mikrobiotához kapcsolódó jótékony hatások csökkennek, sőt egyes patológiák megjelenéséhez vezethetnek.

Például bizonyos bélbaktériumok (például a Clostridium nemzetség egy része) túlsúlya megváltoztathatja a bél mikrobiális egyensúlyát és kiválthatja a hasmenés megjelenését.

Azonban nem minden felnőttnek ugyanaz a mikrobiális smink a bélben. Ebben az értelemben az elmúlt években megállapítást nyert, hogy az általános populációt a bél mikrobiális összetétele alapján csoportosíthatják, és ezáltal különböző típusú vagy csoportokat hoznak létre, amelyek enterotípusok.

Bár megfigyelték, hogy ezek az „enterotípusok” már az élet első szakaszaiban létrejöttek, a későbbiekben az is megmutatkozik, hogy az egyik vagy másik enterotípushoz való tartozás ténye különféle külső tényezőktől függ.

Tehát vannak olyan tényezők, amelyek befolyásolják a bél mikrobiota létrehozásának folyamatát, és mások, amelyek később, a felnőtt életben megváltoztatják az összetételét.

Milyen tényezők befolyásolják a bél mikrobiotáját?

A bél mikrobiota fejlődését és összetételét az élet korai szakaszában különféle tényezők befolyásolhatják. Valójában a mikrobiota környezet korai "változása" befolyásolhatja a felnőtt mikrobiális összetételét, és részt vehet bizonyos krónikus változások megjelenésében.

Egyes tényezők pozitívan befolyásolják az egészséges mikrobiota kialakulását, míg mások elősegítik a dysbiosist, vagyis mikrobabontóként hatnak.

Újszülött mikrobiota

A mikrobiotát befolyásoló különböző tényezők közül a a szállítás típusa kulcsfontosságú. A császármetszés megakadályozza, hogy az újszülött a hüvelyi szállítás során természetesen előforduló anyai hüvelyi és bél mikrobiotának legyen kitéve, megakadályozva a kezdeti bakteriális oltóanyagot, amely a későbbi szakaszokban kialakuló alapja lehetne.

Ezek a változások a szülés után néhány hónapig fennállnak, és összefüggésben lehetnek az élet más szakaszaiban előforduló patológiákkal. Így a hüvelyi szülés elősegíti az egészségesebb mikrobiotát az újszülöttben.

Csecsemő mikrobiota

Az anyatej probiotikus hatású baktériumfajokat (többek között bifidobaktériumokat és laktobacillusokat), valamint prebiotikus hatású anyagokat, komplex cukrokat tartalmaz, amelyek elősegítik éppen e baktériumok szelektív növekedését.

Így a mikrobiális fejlődés másik döntő tényezője az újszülött táplálása anyatej amely elősegíti az egészséges baktériumok, például a bifidobaktériumok szaporodását más, patogénebb természetűekkel, például a clostridiumokkal szemben.

Ezért, bár ma az anyatej-helyettesítő tápszerek egyre inkább hasonlítanak az anyatejhez, a szoptatás még ma is elősegíti a csecsemő egészségesebb mikrobiotájának kialakulását, mint a tápszeres tej.

Negatív tényezők a mikrobiotára

Ezt a két tényezőt elhagyva, amelyek elősegítik a mikrobiota helyes fejlődését, a hüvelyi szülés és a szoptatás, vannak más káros tényezők, mint például a antibiotikumok az újszülött stádiumában.

Noha elengedhetetlenek a bakteriális fertőzések leküzdéséhez, semmiképpen sem szabad vény nélkül szedni őket, mivel tevékenységük a bélben lévő baktériumokra is hatással van, és nem megfelelően szedve antibiotikumokkal szembeni ellenállást is okozhat.

Mindenesetre a bélbaktériumok kolonizációjának befolyásolása dysbiosist okozhat, és megkönnyítheti a mindenféle változásra hajlamos baktériumok szaporodását. Hatása évekig fennmaradhat.

Ezenkívül figyelembe kell venni annak közvetett expozícióját is, vagyis az antibiotikumok alkalmazása terhes vagy szoptató anyáknál a gyermekét is érinti. Az antibiotikumok használata természetesen felnőttkorban mikrobiológiai károsítóként is működik.

Noha vannak más befolyásoló tényezők, ki kell emelni mindazokat a helyzeteket, amelyek stresszt okoznak az újszülött számára. A perinatális stressz, valójában számos olyan helyzetet tartalmaz, amelyekkel az új egyénnek először szembe kell néznie, és amelyek átmenetileg vagy tartósan hatással lehetnek a mikrobiára.

Az étrend és a mikrobiota típusai

A csecsemő mikrobiotája drasztikus változáson megy keresztül, amikor megkezdi a kiegészítő táplálást és új ételeket vezet be, amelyek új szubsztrátumokat biztosítanak a bélben lévő baktériumok számára, és ezért módosítják az összetételét.

Valójában a diéta ez az egyik legbefolyásosabb tényező a bél mikrobiota összetételében, különösen felnőttkorban.

A felnőttek étrendje nagyon eltérő, társadalmi osztálytól, földrajzi elhelyezkedéstől, vallástól, kortól, divattól stb. A különböző táplálkozási szokások befolyásolják ezen egyének mikrobiotájának összetételét.

Például egy afrikai vidéki magból származó ember és egy fejlett ország magas társadalmi osztályú városi egyén étrendje nagyon eltérő, ezért könnyen elképzelhető, hogy a mikrobiája is túl sok lesz.

Ebben az értelemben a különböző, korábban említett mikrobiális profilok vagy enterotípusok egyértelműen korreláltak az elfogyasztott étrend típusával:

  • Míg egy profil inkább a zöldségekben és rostokban gazdag étrendhez kapcsolódik,
  • egy másik inkább az állati fehérje és zsír fogyasztásával függ össze.
  • Van egy harmadik enterotípus, amely vegyesebb fogyasztási profilhoz kapcsolódik.

Vegetáriánus étrend

A zöldségekben (gyümölcsökben és zöldségekben) gazdag étrend, amelybe a vegetáriánus és a vegán étrend is beletartozik, nagy mennyiségű komplex szénhidrátot, közismertebb nevén étrendi rostot biztosítanak. Általában gazdagabbak olyan élelmiszerekben is, amelyek gázokat termelnek.

Ezeket a vegyületeket a fogyasztó nem emészti meg, hanem épen a bélbe jut, ahol a mikrobiotában található baktériumok sok típusa felhasználhatja őket szubsztrátként, azaz táplálékként, és így változatosabb és egészségesebb összetételt tesz lehetővé.

Hasonlóképpen, a zöldségekben gazdag étrend általában antioxidáns összetevőkben gazdag, valamint alacsony az állati fehérjékben és zsírokban, ami tovább befolyásolja az egészséges mikrobiota előmozdítását. Klinikai szinten a vegetáriánus étrend segíthet a székrekedés eseteiben vagy a diverticula étrendjeként, mivel magas rosttartalma miatt ajánlatos ezeknek a rendellenességeknek a javítása.

Diéta erjesztett termékekkel

A erjesztett termékek Az étrendben, amely az egyik fő fogyasztott feldolgozott élelmiszer, ez az egészséges mikrobiota kulcsa is. Az olyan ételek, mint a joghurt, a bor és a sör, a kezdeti étellel összehasonlítva hosszabb eltarthatósági idő és érzékszervi javulás mellett további tápanyagokat és bioaktív termékeket biztosítanak, amelyek szintén befolyásolják a mikrobiális összetételt.

Ebben az értelemben a baktériumok termékekkel történő bevitele, például joghurtok - amelyek végső összetételében baktériumokat tartalmaznak - az egészséges mikrobiota elősegítő hatását is kiváltanák.

Magas fehérjetartalmú étrend és egyéb diéták

Épp ellenkezőleg, a magas fehérjetartalmú étrend vagy magas állati fehérje- és zsírtartalom, A jelenlegi nyugati étrendre jellemző, a hús és a feldolgozott gyorsételek feleslegén alapul, következésképpen hiányzik a rost.

Ezért az általános fogyasztás egyensúlya elősegíti a megváltozott baktériumösszetételt, amely akár egyes betegségek kialakulásában is szerepet játszhat.

Azt is meg kell említeni, hogy vannak különféle étrendi trendek korlátozással bizonyos vegyületek - például a lisztérzékenységben szenvedők esetében a gluténmentes étrend vagy a FODMAP-diéta (fermentálható oligoszacharid-diszacharid-monoszacharid és poliolok) - bevitele, amelyek kizárják ezt a vegyületet az étrendjükből bizonyos gyomor-bélrendszeri állapotok javítása érdekében. rendellenességek. Mindkét beavatkozás befolyásolhatja a mikrobiota összetételét a nagyobb dysbiosis állapot felé.

összefoglalva, a bél mikrobiotáját számos tényező befolyásolja. Az élet korai szakaszában, míg az antibiotikumok használata bél dysbiosist generál, a hüvelyi szállítás és a szoptatás elősegíti az újszülött egészséges mikrobiotáját. Felnőttkorban a diéta meghatározó a mikrobiota összetételében, a növényi termékek a legkedvezőbb hatást fejtik ki.

Bibliográfia

  • Pérez-Cano FJ (2010) Nodrint les nostres defenses. A Barcelona Egyetem/Catàlisi kiadványai és kiadásai. Barcelona (ISBN-10: 8447534324)
  • Tamburini S, Shen N, Wu HC, Clemente JC (2016) - A mikrobioma a korai életben: következmények az egészségügyi eredményekre. Narure Medicine 22 (7): 713-722.
  • Rodríguez-Lagunas MJ, Azagra-Boronat I, Saldaña-Ruíz S, Massot-Cladera M, Rigo-Adrover M, Sabaté-Jofre A, Franch A, Castell M, Pérez-Cano FJ (2017) A probiotikumok immunmodulációs szerepe a korai életben . In: A gyógyszergyártás legújabb fejleményei VII, 19-34. Kutatási tábla Trivandrum, Kerala, India (ISBN: 978-81-308-0573-3)