Böjtölés

"> Kihasználom ezt az időt, amikor a partik, találkozók és ünnepségek idénye után a környezetünkben minden megújulhat, és megkezdődik az év célja. Remélem, a következő olvasattal meggyőzöm Önt, hogy az életed új szokásai között szerepeljen a böjt.

A böjt egy bizonyos ideig tartó evéstől vagy ivástól való tartózkodás. Különböző okokból megtehető, akár vallási megnyilvánulásként, akár gyógyító technikaként az alternatív gyógyászat területén.

A tudomány jelenleg azt vizsgálja, hogy a meghirdetésre kerülő és egyre több követőt elnyerő böjt előnyei csak újabb divat-e, vagy valódiak-e. Ismerje meg a böjt bizonyított előnyeit, típusait és kiket használhat ki ez a gyakorlat.

A koplalás okozta oxidatív stressznek pozitív hatással kell lennie a testre, mivel arra kényszeríti a testet, hogy olyan anyagokat állítson elő, amelyek ellensúlyozzák a stresszt, védve a testet az öregedéstől és elősegítve a mitokondriális aktivitást.

A Science Reporting Journal, a Scientific Reports által közzétett kísérlet során az Okinawa Tudományos és Technológiai Intézet (OIST) és a Kiotói Egyetem kutatóinak egy csoportja a böjt egyéb hatásait tárta fel a zsírégetésen túl. Vérvizsgálat elvégzésével négy fiatal, humán vizsgálatban résztvevő résztvevőn, akik 34 és 58 óra között böjtöltek, a tudósok 42 különböző anyagot találtak, amelyek a böjt ideje alatt emelkednek (és kettőt lemennek), amelyekből a tudománynak csak tudása volt 14 amikor az ember böjtöl. Ez azt jelenti, hogy e vizsgálat után már 30 olyan anyagot fedeztek fel, amelyeket az emberi test nagy mennyiségben termel a böjt ideje alatt. (1)

Az a tény, hogy a szervezet ezeket az anyagokat termeli, azt jelzi, hogy a böjt számos olyan folyamatot aktivál, amelyek jelentős egészségügyi előnyökkel járnak, beleértve a nagyszerű antioxidáns védekezést, amelynek meg kell magyaráznia állítólagos öregedésgátló hatásait. Mivel ez a böjtkutatás még csak most kezdődik, még sok felfedezés várható a böjt emberre gyakorolt ​​előnyeiről.

Böjt, szakaszos böjt és ciklikus ketogén étkezés

böjt

Amint ezt a cikket később láttuk és látni fogjuk, a böjt előnyei meggyőzőek. Azonban a jelenlegi életritmusunkkal az elhúzódó böjt nehéz megbirkózni, és néha olyan nemkívánatos mellékhatások jelentkeznek, amelyek megnehezítik az absztinencia idő betartását.

Világosnak kell lennie, hogy az eddigi összes kísérlet közül a böjt az egyetlen gyakorlat, amelynek mély metabolikus hatása van. Nem csak az autofágia és a mitofágia mechanizmusait segíti elő (a sejtek szintjén lejátszódó természetes tisztulási folyamatok a régi sejtek és törmelék újrafeldolgozására, valamint a sejtek és mitokondriumok optimális működésének lehetővé tételére); valamint az őssejtek regenerációja.

Az étkezési absztinencia időtartama, majd utánpótlás, exponenciálisan stimulálja a mitokondriális bioszintézist.

Az egyik legjobb dolog, ami a testeddel történhet, az, hogy sok nagy mitokondrium van, amelyek optimálisan működnek, mivel ezek az energiaforrásaink.

Bizonyíték van arra, hogy a böjt segít megelőzni vagy akár visszafordítani a demenciát azáltal, hogy segíti a testet a mérgező hulladékoktól. Az inzulintermelés csökkentésével megnő az izomfejlődéshez és a testteljesítményhez elengedhetetlen növekedési hormon. Ezen regeneratív előnyök többsége nem a böjt, hanem az utánpótlás időszakában következik be, és ugyanez igaz a ketogén ciklus során is.

Dr. Mercola szerint, aki már számos cikket publikált ebben a témában, a böjt hatékony módszer az elhízás, az inzulinrezisztencia és más egészségügyi problémák leküzdésére. Ennek az az oka, hogy az autofágia aktiválásakor a test elkezdi lebontani és újrafeldolgozni a régi fehérjéket, beleértve az agy béta-amiloid fehérjét is, amely vélhetően hozzájárul az Alzheimer-kór kialakulásához. Ezután az utánpótlás fázisában növekszik a növekedési hormon termelése, aminek következtében új sejtek és fehérjék jönnek létre.

A csak vizet tartalmazó böjt nagyon előnyös lehet azok számára, akik fogyásért küzdenek és/vagy küzdenek a 2-es típusú cukorbetegség ellen, de a böjt önmagában megterhelő. (Cikk)

Szerencsére a tudomány őseink példáját vette fel a paleolit ​​étrend átértékelésében. Tudnia kell, hogy reggel nem keltek fel tojásért és szalonnáért reggelire, sőt, a közösség erős emberei 2-3 vagy akár 4 napig is kimentek vadászni, és étellel tértek vissza a közösségbe utána.a "böjt" időszaka. Egy-két napig táplálkoztak (ha húsról beszélünk), megint vadászni. Az elmúlt években világossá vált, hogy a test egyszerűen nem képes optimálisan működni, ha folyamatosan kalóriákkal látják el.

A szakaszos éhgyomorra megállapított módon olyan módon működik, hogy a testet táplálkozási (étrend) és éhségérzet (koplalás) követi az ősök étkezési szokásainak nyomon követése, hogy a test természetes módon helyreálljon, lehetővé téve a biokémiai előnyöket.

Hogyan működik az időszakos böjt

Kezdetként az egész napos étkezés és az étkezés elhagyása nélkül a test megszokja, hogy fő üzemanyagként a cukrot égesse, ami csökkenti a felhasznált enzimek működését és a szervezetben felhalmozódott zsírégetést. Ennek eredményeként inzulinrezisztensebbé válik és elkezd hízni, még akkor is, ha erőfeszítéseket tesz a fogyás vagy az ideális súly elérése érdekében.

Egyértelműnek kell lennie, hogy a zsírvesztéshez a testnek olyan állapotban kell lennie, hogy "képes" zsírt égetni. A két leghatékonyabb módszer arra, hogy a test koplalással és/vagy kerékpárral mozgassa az üzemanyagot glükózról zsírra. A legjobb eredmény érdekében mindkettőt megteheti, mivel ez a két stratégia támogatja egymást.

Dr. Mercola szerint a böjt ismert bizonyított előnyei a következők:

  • Autofágia és mitofágia mechanizmusok aktiválása
  • Megnövekedett növekedési hormon termelés, amely elősegíti az izmok fejlődését és egészségét.
  • Serkenti az őssejteket a megújuláshoz
  • Megakadályozza, lassítja a progressziót és megfordítja a 2-es típusú cukorbetegséget
  • Serkenti a hatékony energiatermelést és a mitokondriális bioszintézist.
  • Ismétli a testmozgással járó kardiovaszkuláris előnyöket.
  • Csökkentse a gyulladást
  • Javítja a hasnyálmirigy működését
  • Javítja a keringő glükóz és lipid szintet a szervezetben
  • Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
  • Csökkenti a magas vérnyomást
  • A zsigeri zsírszinteket szabályozza
  • Javítja az anyagcsere funkciót
  • Csökkenti az LDL-t (rossz koleszterinszintet)
  • Segít a fogyásban
  • Javítja az immunműködést
  • Serkenti az agyból származó neurotróf faktor termelését, amely serkenti az új idegsejtek képződését, és stimulálja azokat az agyi vegyszereket, amelyek védenek a Parkinson-kórhoz és az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó agyi változásoktól.

A szakaszos koplalás hatékonysága az egészséges étrendtől függ

Ne feledje, hogy a böjt előnyei akkor érhetők el, amikor szünetek böjtöl, és megadja a testének a tápanyagok feltöltéshez, megerősítéshez és fiatalításhoz szükséges. Tehát a fogyás önmagában nem javítja a szomszédos egészségügyi problémákat. Éppen ezért tanácsos az időszakos éhezést kombinálni a ciklikus ketogén étrenddel.

Kulcsfontosságú az elfogyasztott makrotápanyagok arányainak kiegyensúlyozása, vagyis ahhoz, hogy a test elkezdje égetni a felhalmozódott zsírt, olyan étrendet kell fogyasztania, amely magas arányban tartalmaz egészséges zsírokat (70%), mérsékelt arányban fehérje (20%) és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek (10%) a böjt törésekor.

Tudnia kell, hogy a ketogén étrend sok ugyanolyan egészségügyi hatást fejt ki, mint a fent említett koplalás és szakaszos koplalás, ráadásul ha együtt végzik, az emberek a fogyáson kívül jelentős javulást tapasztalhatnak az egészségükben. Tekintse meg itt az előnyöket:

  • Javított inzulinérzékenység
  • Megnövekedett izomtömeg
  • A gyulladás csökkentése
  • A rák kockázatának csökkentése
  • Fokozott élettartam
  • Fogyás

Miért kell kerékpározni?

A ketogén étrend és az időszakos böjt egyaránt lehetővé teszi a szervezet számára, hogy üzemanyag-forrásokat váltson - a cukorról a zsírra, amit metabolikus rugalmasságnak neveznek. Ez az anyagcsere-rugalmasság elősegíti a test összes sejtjének és rendszerének optimális működését. Mindkét technika csodákra képes, de ha együtt gyakorolják, az eredmények sokkal gyorsabbnak és következetesebbnek bizonyulnak.

Bár önmagában az időszakos böjt gyakorlása közelebb visz az ideális testsúlyhoz, fontos, hogy amit közben eszel "Az utánpótlás ablak", legyen tápláló annak érdekében, hogy a test számára a legjobb tápanyagok adják az újjáépítését.

Ugyanez vonatkozik a ketogén étrendre is. Amint az eredmények kezdenek megjelenni, az emberek folyamatosan szeretnék csinálni, de több okból sem tanácsos.

Ne feledje, hogy ezek a tünetek átmenetiek, miközben a test megváltoztatja az anyagcserét, ezért jó a ciklus, így a test apránként alkalmazkodik.

Hogyan kezdjük el a szakaszos böjtöt és a ketogén étkezést 3 lépésben

Az alábbiakban felajánlott lépéseket Dr. Joseph Mercola javasolja az átmenet elviselhetőbbé tétele érdekében, és mivel a stílusom kissé szélsőségesebb, úgy gondolom, hogy ezek a lépések nagyon relevánsak, különösen akkor, ha még soha nem böjtöltél vagy tettél megélhetési támogatást.

  1. Szervezze meg a szakaszos böjt ütemezését. Bár számos módozat létezik, azt javaslom, hogy próbáljon meg 14 vagy 16 órán át (lehetőleg 16) koplalni. Vagyis 10 órás (ha 14 órás böjtöt) vagy 8 órás (16 órás böjtöt) ablakod lesz. Tehát enni minden étkezés közben Tankolás ablak. Amint hozzászokik az étkezéshez ezen ütemterv szerint, ne végezzen sok drasztikus változtatást az ételén, így a folyamat nem sokkoló.

Miután megszokta az ütemtervet, elkezdheti a ketogén étrendet (ez a 2. lépés lenne), amelyet a ciklikus komponens követ (3. lépés). Miután elérte a 3. lépést, néhány egészséges szénhidrát hozzáadásával könnyedén mozoghat.

  1. Addig menj a keto-hoz, amíg elegendő ketonod nem lesz.

Ehhez három irányelvet kell követni:

  • Szűkítse a szénhidrátfogyasztást legfeljebb napi 20-40 grammra.
  • Cserélje ki a szénhidrátokat egészséges zsírokra, így a napi kalóriabevitel körülbelül 70% -a zsírból származik
  • Korlátozza a fehérje bevitelét 1 gramm/testtömeg-kilogrammonként. Vagyis ha 60 kilogrammot nyom, akkor legfeljebb 60 gramm fehérjét kell elfogyasztania.

Ehet mérsékelt mennyiségű zöld zöldséget. Azok a szénhidrátok, amelyeket meg kell szüntetni a ketogén ciklus során, szemcsék és mindenféle cukor, különösen finomított.

Mik az egészséges zsírok

Az egészséges zsírforrások közé tartozik az avokádó, az olajbogyó, a kókuszolaj, a ghí (derített vaj), a dió (néhány áztatott és csírázott cikkemben olvashatom el, ahol elmagyarázom, miért kell néhány diót csírázni), de főleg a makadámiadió, a pekándió és a mandula; magvak, mint a lenmag (kiváló omega-3-forrás), kender, napraforgó és tökmag.

Hasonlóképpen, MCT olaj (közepes láncú kókuszolaj alapú trigliceridek), teljes zsírtartalmú kókuszkrém és nyers kakaóvaj.

Kerülje a transzzsírokat és a többszörösen telítetlen finomított növényi olajokat, mivel ezeknek a zsíroknak a hozzáadása többet árt, mint használ.

Néha nehéz megbecsülni ezeknek a tápanyagoknak az étkezésekben betöltött mennyiségét, de először is azt javaslom, hogy az általam itt javasolt ketogén ciklust, néhány speciális recept mellett, 14-16 órás éhezés után végezze el.

  1. Miután megbizonyosodott arról, hogy ketózisban szenved, kezdjen be és ki kerékpározni, hogy testének rugalmasságot biztosítson. Ezt úgy érhetjük el, hogy valamivel magasabb százalékos szénhidrátot adagolunk hetente egyszer vagy kétszer. Az egyik javaslat a szénhidrátok mennyiségének megháromszorozása a ketogén étrendhez képest.

Tudnia kell, hogy az anyagcsere-rugalmasságra való áttérés két hétig vagy több hónapig is eltarthat, a test állapotától függően, és addig, amíg az nem képes hatékonyan felhasználni a zsírt energiaforrásként.