Az OIVE az Egészségügyi Világnap alkalmából különféle nemzetközi tudományos kutatásokat állít össze, amelyek megerősítik a mérsékelt borfogyasztás egészségünkre gyakorolt ​​jótékony hatásait, különösen bizonyos szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Ezenkívül megerősítik, hogy "a bor a mediterrán étrend egészséges hatásainak 25% -áért felelős".

származó

Amint azt az Espñai Interprofesszionális Borszervezet (OIVE) megállapította, a legutóbbi Bor és Egészség 2017 kongresszuson jelen lévő nemzetközi orvosszakértők és tudósok szerint a bort testünk számára némi előnyökkel lehetne összefüggésbe hozni.

A legújabb tudományos kutatások alátámasztják a bor és fő összetevőinek a teljes halálozásra gyakorolt ​​védőhatásait, valamint a fő krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a demencia és a rák egyes fajtáinak előfordulását. Ezért kiemelik, hogy "a bor, mint élelmiszer, az egészséges és egészséges étrend, például a mediterrán étrend keretein belül, egészségügyi előnyökkel jár".