Festse étrendjét zöldre brokkolival, és élvezze minden tulajdonságát! Antioxidáns, öregedésgátló és vízhajtó zöldség.

Adj zöldet a tányérodra! A brokkoli vizelethajtó, antioxidáns és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

A GO fit törődik étrendjével és egészségével. Ma táplálkozási szakemberünk, Álex Pérez kezéből tárjuk fel a brokkoli minden titkát. A brokkoli a keresztesvirágúak családjába tartozik, mint a káposzta, a karfiol és a kelbimbó. Brokkoli, brokkoli vagy brokkoli néven is ismert, a növény eredeti neve Brassica oleracea italica.

tányérodra

Is a legfontosabb öregedésgátló zöldség hogy ellátja a jó adag antioxidáns. Kiegyensúlyozott étrendben az antioxidánsok segítenek csökkenteni a rák, a szív- és érrendszeri és degeneratív betegségek, például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázatát.

Ideális, ha beleegyezik a kiegyensúlyozott és egészséges étrendbe, mert annak a kalóriaérték nagyon szerény, 100 grammonként csak 33 kilokalória van benne. Körülbelül 2 gramm szénhidrátot és csaknem 5 gramm fehérjét tartalmaz. Ha azonban magas hőmérsékleten főzik, akárcsak a C-vitamin, akkor tulajdonságai elvesznek. Megpróbálhatja köménnyel, édesköménygel forralni, vagy nyersen elfogyasztani.

Tartalma folsav nagyon érdekessé teszi ezt a zöldséget a terhes nők és gyermekek számára. A brokkoli fogyasztása azonban nem ajánlott vesebetegek számára, mivel a benne lévő kénvegyület káros lehet a vesére. Minden keresztesvirágú növény tartalmaz olyan anyagokat, amelyek blokkolják a jód felszívódását és felhasználását, és ez megzavarja a pajzsmirigy működését. A hypothyreosisban szenvedőknek is kerülniük kell ennek a zöldségnek a fogyasztását.

Tudja, ne felejtse el, hogy az egészséges táplálkozás során ajánlott 5 adag zöldség és gyümölcs közül legalább az egyik, egyikük brokkoli, 200 gramm elegendő lesz ahhoz, hogy élvezze annak összes táplálkozási előnyét.