Olyan korban élünk, amikor úgy tűnik, hogy a triatlonisták kiegészítőkre, tablettákra és tablettákra támaszkodnak a megfelelő teljesítmény érdekében. Kelley Bright, a brit triatlon csapat táplálkozási szakértője, az ellenkező oldalát húzza: szerinte az egyszerű és természetes táplálkozás a Brownlees olimpiai bajnokok egyik titka.

Kelley, ausztrál táplálkozási szakember felel a mentorálásért Vicky Hollandia, Nem Stanford Y Mark Buckingham. Ezen kívül 2012 óta a divatos pár, az olimpiai érmesek irányításával foglalkozik. Alistair és Jonathan Brownlee. Szerinte az a feladata, hogy táplálja, hidratálja és egészségesen táplálja a sportolókat, elegendő energiával ahhoz, hogy az egyes edzéseket a lehető legjobb módon tudják elvégezni, és az ezt követő gyógyulás.

Szerinte sok sportoló elvesztette azt az oremust, hogy mi a "kiegészítés" fogalma. Számára ez elengedhetetlen annak biztosítása, hogy a tápanyagok "igazi étellel" eljussanak a sportolóhoz. Így a brit csapat gyümölcsöt, zöldséget, kenyeret, tejtermékeket, húst és dióféléket fogyaszt. Ezenkívül az edzések során multivitamint és szénhidrátot fogyasztanak.

"Nincsenek kiegészítők, akár edzésen, akár versenyen, pótolja a rossz ételt. A táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik minden sportágban, de különösen az állóképességi sportokban. Ezért egy triatlonista nem hagyhatja figyelmen kívül a teljesítmény ezen aspektusát ".

brit
Fotó: AsiaTri

Kelley ma ragaszkodik ehhez egy jól tanulmányozott és kiegyensúlyozott étrenddel megszerezhetjük az összes szükséges tápanyagot, még a magas tápanyagigényű sportolók számára is, mint például Brownlees. Valójában - magyarázza - egyetlen ételt sem zárnak ki az étrendjéből. Ebben az egyensúlyban elengedhetetlen a különböző forrásokból származó szénhidrátok, fehérjék és zsírok fogyasztása, tiszteletben tartva a különböző intoleranciákat és allergiákat.

A Brownlee diétán belül van egy termék, amely mindenekelőtt kiemelkedik: a szerves szalonna. "Nekik, mint bárki másnak, szükségük van egy bizonyos mennyiségű zsírra. Ezenkívül a zsír grammonként több kalóriát biztosít, mint szénhidrát és fehérje, megkönnyítve ezzel magas energiaigényük kielégítését.".

A brit táplálkozási szakember is úgy fogalmaz hangsúly az edzés utáni táplálkozásra, tekintettel arra, hogy Brownleék napi két vagy több ülést végeznek: "az edzés utáni harminc perc elengedhetetlen a megfelelő felépüléshez". Tény, hogy szerinte minél előbb esznek, annál jobb.

Míg sok sportoló számára a táplálkozás vértanúság, Kelley inkább megkönnyíti: próbálja elkészíteni a lehető legfinomabb ételeket, hogy a sportolók élvezzék és jól érezzék magukat az evés során.