A kenyér és származékai (tészta, pizzaalapok, sütemények, zsemle stb.) Előállításához használt gabonafélék közül a legnépszerűbb nem biztos, hogy olyan előnyös az egészségre, mint ahogyan azt hitték bennünk. Sok orvos, mint például a rangos kardiológus, Willian Davis, már elkezdte riasztani.

Íme néhány ok a búza kizárására az étrendből:

A búza genetikai módosításai

A gabonafélék, például a búza fő problémája a glutén, egy nagy és összetett fehérje, és különösen a gliadin nevű rész. A glutén aránya a búzában drámai módon megnőtt a hibridizációnak köszönhetően.

kevesek

"A mai búza lehet a méreg legtökéletesebb formája" - Dr. William Davis

Az őseink által fogyasztott búza alakja, minősége és antigenitása nagyon különbözött attól, amit ma eszünk. Egészen a 19. századig, az emberi evolúció egy nagyon korszakáig, a búzát általában más gabonákkal és diófélékkel keverték. Csak 200 évvel ezelőtt a búzát finomított fehér búzalisztbe kezdték őrölni, magas gluténtartalommal.

A búzafogyasztás miatt veszélyes inzulinrezisztencia alakul ki bennünk

A fehér kenyér nem lassú cukor, inkább gyors égésű, magas glikémiás indexű cukor, amely magas inzulin pazarlást és hipoglikémiás reakciókat okoz.

A glikémiás index az étel vércukorszintre (vércukorszintre) gyakorolt ​​hatását jelzi az elfogyasztását követő két órán belül.

A fehér kenyér magas glikémiás indexű

A 100 glikémiás index (maximum) megfelel a tiszta glükóznak és ... a fehér kenyérnek!, Ami nem más, mint keményítő, amint látta, és a keményítő viszont nem más, mint egy glükózmolekula-lánc.

Két szelet teljes kiőrlésű kenyér miatt több mint két sütemény növeli a vércukorszintet a búza magas glikémiás indexe ma termesztik. A sok magas glikémiás ételt tartalmazó étrend elősegíti a szorongást, a stresszt és hízik.

A búzában magas a gluténszint

A glutén szó a görög ragasztó szóból származik, és rugalmassági és tapadási tulajdonságai miatt egy szelet kenyér vagy egy darab torta nem omlik össze. De amikor ez a ragasztó érintkezik a belekkel zavarja a tápanyagok anyagcseréjét és felszívódását az ételt alkotó ételek közül. És mivel önmagában szinte nincs tápértéke, keveset kapunk az ilyen ételektől. Még azok is, akiknek nincs búzaallergiájuk, ragadós darabot tesznek a belükbe székrekedést okoz, tápláló étkezésnek tartva. Az emberben a búzára adott reakciók közül a legkevesebb az állandó enyhe érzés fáradtság, egyéb súlyosabbak lehetnek: koleszterinproblémák, szívproblémák, depresszió és egyéb mentális betegségek stb. Valójában a nap minden étkezését elrontjuk a legtöbb antigént tartalmazó étellel a bolygón, mivel a beleket nem hiába hívják második agyunknak, mivel ugyanazok a sejtek alkotják, mint ez és a bél -agyi kapcsolat.

Bőrproblémákat és korai öregedést okoz

A búzabevitel szintén összefüggésben áll bőrproblémák, például pattanások (A korábban említett inzulinnövekedés nagyobb faggyútermelést eredményez), a bőr herpesze (a glutén belekben termelődő gyulladásához kapcsolódik), sőt az alopecia areata (amikor bőrgyulladás lép fel, akkor a szőrtüsző gyulladása következik be, ami az utolsó helyet okozza) bukása).

Tekintettel a korai öregedés Kimutatták, hogy a cukorbetegek (néhányuknak úgy sikerült legyőznie a cukorbetegséget, hogy diétájából kizárta a búzát) gyorsabban öregszik. Miért? Ennek oka nagyrészt a glikációnak nevezett folyamatnak köszönhető, amikor a testünkben lévő glükóz tapad a testünk szöveteihez, és már tudjuk, hogy a búza hogyan befolyásolja a glükózszintünket, igaz?

KÖVETKEZTETÉS

Tehát ... A búza lehető legnagyobb mértékű kizárása vagy csökkentése étrendünkből segít szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a szorongást és a fáradtságot, segít a fogyásban és lassítja az öregedési sebességet. Ez pedig éveket, és különösen éveket tesz hozzá minőség és vitalitás, az életedhez. Javaslom, hogy inkább ökológiai gazdálkodásból származó gabonaféléket, például köles, vörös rizs, hajdina, amarant, zab és zöldség kerüljön.

Elolvasása után felmerülhet a kérdés, hogy ez miért nem szerepel a nyilvánosság előtt. Nos, bizonyára már el lehet képzelni a világon termesztett búza mennyiségét és az általa hozott pénzmennyiséget (és még sok mást transzgén szemcsékkel), így elképzelheti, hogy ez Dávid Góliát elleni harcának modern változata.

Mégis ... tegyen nekem egy szívességet, ne higgyen el semmit, amit itt elmagyaráznak. Az egyetlen dolog, ami a végén számít, az a személyes tapasztalata ... de ha elolvassa az elolvasottakat, érdemes legalább megpróbálni ellenőrizni. Biztosítom, hogy meg fog lepődni. És emlékezz: AZOK VAGYUNK AMIT MEGESZÜNK.

Köszönöm, hogy elolvastál,

Mentxu da Vinci

Természetgyógyász, fogyókúrás edző és NLP szakember - Segítek egészséges szokások kialakításában az életedben

  • Forrás:Green Med Info
  • Forrás:Biológiai pszichiátria 1984. március; 19 (3): 385-99
  • Forrás:Scandinavian Journal of Gastroenterology 2010. október; 45 (10): 1197-202
  • Forrás:Biológiai Pszichiátria, 2010. július 1 .; 68 (1): 100-4
  • Forrás: Guy Debord, "Encyclopédie des nuisances", I. kötet, 1985. 5. sz

Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.

Még szintén kedvelheted:

8 megjegyzés a "A búza nem hizlal, ha Ön azon kevesek közé tartozik, akik tolerálják"

Nagyon érdekelt az olvasás, mert annyira igaz, hogy nehéz elhinni, mert a búza annyira megalapozott étrendünkben, hogy elképzelhetetlennek tűnik eltávolítani, de nagyon komolyan kell gondolkodnia ebben.
A végén beszélsz személyes tapasztalatainkról, itt fogom kommentálni az enyémet, és azoknak is, akik érdeklődnek.

December elején, elege lett egy furcsa allergiából, amely az arcomon jelent meg, és hogy az orvosok és a bőrgyógyászok csak a kortikoszteroidokkal tudnak gyógyítani, úgy döntöttem, hogy megpróbálom kipróbálni, amit a házam közelében lévő gyógynövény-tulajdonos ajánlott nekem, és bár nehezen szokta meg azt az ötletet, hogy pénteken elfogy a Digestive süti és a szelet teljes kiőrlésű kenyér, vagy a pizza, úgy döntöttem, hogy a glutént kivágom az étrendemből. És ez egyáltalán nem könnyű, azonnal rájöttem, hogy ez szorongást váltott ki, "aranyosnak" éreztem magam. Olyan termékekkel segítettem magamnak a majommal szemben, mint a gluténmentes kenyér és a süti. Alig töltöttem a karácsonyt különleges étkezéseken (milyen nehéz volt számomra, hogy ne legyenek olyan polvoroneim, amiket annyira szeretek), és kivéve a Három Király Napot, amikor megengedtem magamnak egy darab roscónt, még nem volt benne Két hónap.

Az arcom allergiája magától kezdett alábbhagyni, mivel a kortikoszteroid krémek használatát is abbahagytam, mert nem akarok többet ezekből a dolgokból az életembe, és bár újból kijöttem, egyre kevésbé intenzíven és a bőröm egyre hosszabb ideig tartott. nos, amíg újra el nem kezdtem távozni ... ma kb. 5 napja bőrallergia nélkül vagyok és nem tudom elhinni, egy hete elkezdtem eltávolítani a laktózt az étrendemből . Egyre nehezebb, de képes leszek továbblépni, és szerintem minden erőfeszítés megéri.

Köszönjük, hogy otthagyta ajánlólistáját.
Egy ölelés,

A teljes kiőrlésű kenyér vagy a "fekete" kenyér napi fogyasztásra jó?

Szia Daniel,
Feltételezem, hogy teljes kiőrlésű kenyérre gondolsz. Vannak olyan pékségek, amelyek olyan búzafajtákat keresnek, amelyekkel nem lehet teljes kiőrlésű kenyeret, például kamutot készíteni. A legjobb az, hogy teljes kiőrlésű kenyerek, kézművesek és változatos szemek: hajdina, tönköly, rozs, csíráztatott búza, ... és ha nincs súlya, gyulladása vagy emésztőrendszeri problémája, akkor bele lehet venni a teljes kiőrlésű kenyeret is. A minőségen kívül a mennyiség is számít, nem ugyanaz, ha reggelente van pár szelet, mint minden étkezéskor kenyeret enni. Minden eset egy világ.
Köszönjük, hogy megjegyzést fűzött hozzá.,
Egy ölelés,
Egy ölelés,

Komolyabb, mint amilyennek látszik, csak akkor hittem el, amikor majdnem megölt, kivizsgálják, hogy rosszak-e, és megpróbálnak egy hónapra otthagyni. Ez egy méreg, és megöli anélkül, hogy tudnád, az orvosok stresszt, fibromyalgia allergiát és egy …… . Figyeljék meg magukat Isten előtt, mielőtt túl késő lenne

Úgy gondolom, hogy a búza nem hízik meg, minden attól függ, hogyan használjuk, mert minden felesleges kárt okoz

Szia,
Számomra nem volt világos, hogy a búzából vagy általában a búzából származóakat érted-e. Nos, általában teljes rizst eszem rizzsel keverve, hogy megakadályozzam, hogy a rizs kicsavarodjon ...

Sziasztok, általában a búzára gondolok. Ha régi növényekből származó búza, vagyis nem manipulálják, és az egészségétől függően elfogadható lehet. Ha székrekedés miatt van, akkor a lenvíz ivása jó orvosság, valamint növeli a zöldségek és gyümölcsök, például a szilva fogyasztását.

Hagyj hozzászólást Mégsem válasz

Ne hagyja ki a híremet

Iratkozzon fel ingyenesen a Body Harmony híreire, és heti e-mailben kapjon cikkeket és különleges ajánlatokat. Az előfizetéssel ingyenes tisztítási tervet kap.