A Physalis a foki egres tudományos és közismert neve, egy finom bogyó, és valószínűleg mindenki számára ismert. A Cape egres, amely valószínűleg nem gyanítható, rokon a paradicsommal, mint éjszakai árnyék növény. Főleg Dél-Afrikában termesztik, de táplálkozásból származik.
Címkék: Perui Andok Dél-Amerikában. De szupermarketeinkben is megtalálható, és narancssárga színével tűnik ki.
A Physalis sok országban ismert gyógyszerként, mert gazdag vitaminokban. De nem csak, hogy karotinban különösen gazdagok, ezért jót tesznek a szemnek és a látásnak. De ez még nem minden. Más gyümölcsfajtákkal ellentétben a Physalis hosszabb ideig friss marad, hűtés és tartósítószer nélkül. Ez viszont az összetevők magas koncentrációjával függ össze, elsősorban a C-vitaminról és az E-vitaminról beszélünk.
Az antioxidáns anyagok szintén nagy mennyiségben vannak jelen, és öregedésgátlókként nagy érdeklődésre tartanak számot. Semlegesítik a káros anyagcseretermékeket, és testet és lelket fittnek és egészségesnek tartanak. Az anyagcseréd károsításával is segítenek a fogyásban.
A Physalis tartalmaz speciális zsírsavakat és fitoszterolokat is, amelyek fontosak az immunrendszer és az általános egészség szempontjából. A vajonolidot, az ayurvédikus gyógyító gyakorlatban gyakran használt anyagcsoportot újból felfedezték a csodabogyóban. Ezeknek a ananolidoknak nemcsak antibiotikus és gyulladáscsökkentő hatása van, hanem állítólag segítenek bizonyos tumorsejtek ellen is. Afrika számos régiójában gyakran használják gipszként is. Nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik a sebgyógyulás szempontjából, és hasmenés kezelésére is használják.
A "csodálatos ereje" mellett a fizalis gyümölcs sokféle étel és koktél dekoratív gyümölcseként is népszerű, így gyümölcslé, fagylalt vagy lekvárré alakíthatjuk. A Physalis is átalakítható "Physalis csokoládévá", mandulával és pisztáciával, mint tipp az ínyenceknek. A tornateremben kiegészíti a szárított bogyó édes ízét, és képes semlegesíteni a káros anyagcsere termékeket. Ideális sportolók számára is.
A tápértékek és a hatóanyagok főleg a foszfolban, káliumban és vasban, valamint az A provitaminban, a B csoportba tartozó vitaminokban és a C-vitaminban nagyon gazdag fizalis húsában találhatók meg. a B csoport vitaminjaiban is nagyon gazdag. A következő lépésben a Cape egres nem hiányozhat.
Címkék: Cauquén szőlő, Táplálkozási értékek, Csodálatos erők, Physalis, Ínyenc, Andok, Dél-Amerika, Éjszakai düh, Fogyás
- Az egres a koleszterinszint csökkentésére és a szívegészségügyi otthoni gyógymódok javítására
- Egres táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
- Tápértékjelölés és kalória Realfooding - Egészségügyi cikkek
- A világos táplálkozás egészségének egyértelmű jelölése
- A La Nación Fad diéták komolyan befolyásolhatják az egészséget - mondja a táplálkozási szakember