Írta: Jacqueline Howard, CNN

felnőttek

2020. szeptember 10. - 23:40 ET (04:40 GMT)

(CNN) - Azok a felnőttek, akiknek pozitív volt a koronavírusuk, nagyjából kétszer nagyobb valószínűséggel számoltak be egy éttermi étkezésről a fertőzést megelőző 14 napban, mint azok, akik negatívnak bizonyultak - derült ki egy új tanulmányból a Centers for Disease Control and Prevention. Amerikai Egyesült Államok (CDC).

"Az éttermi étkezés mellett a koronavírusos betegek nagyobb valószínűséggel jelentették, hogy bárba/kávézóba járnak" - írták a kutatók. Ugyanakkor tisztázták, hogy ez csak akkor történt, amikor az elemzés csak a résztvevőkre korlátozódott, anélkül, hogy előzetesen szoros kapcsolatban álltak volna a covid-19-ben szenvedő emberekkel.

A tanulmány csütörtökön jelent meg. 314 felnőtt adatait tartalmazta, akiket júliusban szűrtek a COVID-19 miatt, mert tüneteket tapasztaltak. Az összesből 154 pozitív és 160 negatív. A teszteket 11 különböző egészségügyi intézményben adták le 10 államban: Kaliforniában, Colorado, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Észak-Karolina, Ohio, Tennessee, Utah és Washington.

A kutatók a CDC-től és más intézményektől megvizsgálták, hogyan reagálnak a betegek a maszkok viselésével és a különböző tevékenységekkel kapcsolatos kérdésekre. Ez magában foglalta, hogy nemrégiben vacsoráztak-e egy étteremben. Akkor is, ha bárban voltak, vagy például edzőterembe jártak.

Az adatok szerint a pozitívan tesztelt felnőttek 42% -a számolt be arról, hogy szoros kapcsolatban áll legalább egy olyan emberrel, akiről ismert, hogy COVID-19-es, és a negatív tesztet végzők 14% -a. A szoros kapcsolatok többsége, 51% -a családtag volt.

A kutatók azt is megállapították, hogy a COVID-19-ben szenvedő felnőttek 71% -a arról számolt be, hogy mindig nyilvános arcvédőt viselt. A negatív eredményt elérők esetében a százalék 74% volt.

Éttermek, kulcsfontosságúak a fertőzöttek válaszaiban

Nem voltak szignifikáns különbségek azok között, akik pozitív és negatív eredményt értek el, amikor 10-nél kevesebb emberrel vásároltak vagy találkoztak otthon. A tanulmány szerint sem irodában, tornateremben, helyiségben való részvétel, sem tömegközlekedési eszközök használata, sem vallási tevékenységekben való részvétel esetén a tanulmány szerint.

Azok az emberek azonban, akiknek pozitív a tesztje, nagyobb valószínűséggel azt mondták, hogy egy étteremben ettek a két hét alatt, mielőtt rosszul lettek volna.

A tanulmánynak vannak bizonyos korlátai. Köztük az, hogy további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy hasonló megállapítások születnének-e a betegek nagyobb csoportjában. Másrészt az éttermi étkezéssel kapcsolatos kérdés nem tett különbséget a beltéri vagy a szabadban történő étkezés között.

„Az éttermi expozíciókról szóló jelentések a légforgalomhoz kapcsolódtak. Az irány, a szellőzés és a légáramlás intenzitása befolyásolhatja a vírus átterjedését, még akkor is, ha a társadalmi távolságtartó intézkedéseket és a maszkok viselését a jelenlegi irányelvek szerint hajtják végre "- írták a kutatók.

"A maszkok nem használhatók hatékonyan evés és ivás közben, miközben a vásárlás és sok más beltéri tevékenység nem zárja ki a maszkok használatát" - tették hozzá.

Óvintézkedések megtétele

Az Élelmiszer- és Kábítószerügyi Hivatalok Szövetsége (AFDO) csütörtökön adott választ a CDC tanulmányára.

Válaszukban rámutattak a tanulmány néhány korlátozására. Említették például, hogy a felsorolt ​​10 államban nagyon vegyes korlátozások vonatkoztak az éttermekre. Ezenkívül ezekben a közösségekben az általános szintű ellenőrzési intézkedések nagyban változtak. Az sem volt világos, hogy az étterembe és bárba járást jelentő emberek általában gyakrabban tartózkodnak-e a közösségben, növelve ezzel az expozíció kockázatát.

„A bárokban, vendéglőkben és vendéglőkben a szigorú közegészségügyi korlátozások magukban foglalják az alkoholszolgáltatás korlátozását az ételrendelések kíséretében, az irodai órák késő estig történő meghosszabbításának megakadályozását, valamint a foglaltság és az asztalok korlátozását azokra, amelyek lehetővé teszik a társadalmi távolságtartást. Továbbá, mint mindig, az ételek kivétele és kivétele továbbra is nagyon alacsony kockázatú lehetőség az élelmiszerek beszerzésére kedvenc bárjainkból, vendéglőinkből és éttermeinkből. ”- mondta Steven Mandernach, az AFDO vezérigazgatója az egyesület nyilatkozatában.

"A vendéglátóipar úgy reagált és fejlődött, hogy továbbra is csökkentse a covid-19 ügyfeleinek történő továbbadásának kockázatát" - mondta.

A CDC szerint a legkevésbé kockázatos

Amint az államok újra megnyílnak, az éttermek és bárok CDC-irányelvei az étkezési lehetőségeket sorolják fel a legkevésbé kockázatostól a legkockázatosabbig:

Alacsonyabb kockázat- A szolgáltatás csak a kézbesítésre, a lakcímre, a kiszállításra és az útmenti átvételre korlátozódik.

Nagyobb kockázat: vacsorák helyenként, kinti asztalokra korlátozva. Csökkentett kapacitás, amely lehetővé teszi az asztalok legalább két méteres elválasztását.

Még nagyobb kockázat: vacsorázzon a helyszínen, engedélyezve a kül- és beltéri tereket. Csökkentett kapacitás az asztalok legalább két méteres elválasztásához.

Magasabb kockázat: vacsorázzon a helyszínen, engedélyezve a kül- és beltéri tereket. Nincs csökkentett kapacitás és az asztalok egymástól legalább két méter távolságra.

A CNN Sandee LaMotte közreműködött ebben a történetben.