tulajdonságai

A kapszaicin a csípős paprika fő hatóanyaga, más néven ajís. Bár felelős az adott fűszeres íz megadásáért, Egészségügyi tulajdonságairól is ismert.

Valójában annak köszönhetően, hogy elősegítheti egyes betegségek és betegségek enyhítését, az utóbbi években ez a fontos tudományos kutatás középpontjában állt.

Még, a gyógyszeripar egyes fájdalomkezelések egyik komponensévé tette. Ezután részletesen áttekintjük főbb tulajdonságait.

A kapszaicin gyógyászati ​​tulajdonságai

A kapszaicin különféle ételekben található. Vanilloidoknak nevezett molekulacsaládba tartozik és főként fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt tűnik ki. A Capsicum nemzetség chili paprikájának kivonata, amelyet Christian Bucholz izolált először 1816-ban.

Jelenleg alacsony koncentrációjú helyi krémek, tapaszok, intradermális és szubkután injekciók, valamint orális készítmények formájában adják be. Hasonlóképpen, Többek között intravénás injekciók, liposzómák, mikroemulziók közé tartozik. Mik az alkalmazásai?

Támogatja az osteoarthritis fájdalom enyhítését

Fájdalomcsillapító hatása miatt a kapszaicin termékek helyi alkalmazása segít enyhíteni az olyan állapotok okozta fájdalmat, mint az osteoarthritis.

Ezt támasztja alá a Rheumatology Clinica-n keresztül közzétett tanulmány, amely megállapította, hogy a helyi kapszaicin a placebóhoz képest jó biztonságossági és hatékonysági profillal rendelkezik. csökkentse a kéz, a térd, a csípő vagy a váll osteoarthritis fájdalmát.

Elősegíti a szív- és érrendszeri és anyagcsere-egészséget

Az Open Heart Journal folyóiratban közzétett legújabb kutatások megállapították, hogy a kapszaicin fitokémiai anyag potenciálisan módosíthatja az anyagcserét és javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.

A kiadvány szerint a rágcsálókon végzett vizsgálatok azt mutatták a kapszaicinben gazdag étrend kedvező hatással van az olyan problémák kezelésére, mint:

  • Atherosclerosis
  • Metabolikus szindróma
  • Cukorbetegség
  • Az elhízás
  • Alkoholmentes zsírmáj
  • Szív hipertrófia
  • A magas vérnyomás
  • A stroke kockázata

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy az emberi tanulmányok még mindig korlátozottak. Ezért, további klinikai kutatásokra van szükség a kapszaicinnel a betegek tolerálható dózisának meghatározása és annak hatásainak megfigyelése.

Támogatja az elhízás kezelését

Bár ennek sok köze van az előző szakaszban említett tulajdonságokhoz, fontos kiemelni azt egy speciális módon. Klinikailag, A kapszaicin lenyelése mérsékelten növeli az anyagcserét.

A Bioscience Reports folyóiratban közzétett vizsgálat arra a következtetésre jutott a kapszaicin kritikus szerepet játszik az emberekben és számos előnye van az anyagcsere-egészségre, különösen az elhízott emberek fogyására.

E kiadvány szerint ez az anyag csípős paprikában van jelen, támogatja a túlsúly csökkentését anélkül, hogy az ellátásnak mellékhatásokat okozna.

A kapszaicin egyéb tulajdonságai

Az említett tulajdonságokon kívül, a kapszaicin újabb hatássorozatot eredményez, amely sok szempontból kulcsfontosságú lehet az egészség javításában. A Molecules-ben megjelent tanulmány szerint fájdalomcsillapító, elhízásgátló, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és neuroprotektív tulajdonságú anyag.

Pontosabban, és egybeesve a tanulmány adataival, ez segíthet a következő feltételek leküzdésében:

  • Neuropátiás fájdalom
  • Mozgásszervi fájdalom
  • Gyulladásos bélbetegség (IBD)
  • Migrén
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Bőrgyógyászati ​​rendellenességek

Kapszaicint tartalmazó ételek

Az ételek, amelyek a legmagasabb mennyiségű kapszaicin tartalmaz csípős paprikát és gyömbért. Ne feledje, hogy minél többet aprítanak egy paprikát, chilit vagy chili paprikát, annál nagyobb a kapszaicin koncentrációja.

Ne felejtsük el, hogy az ideális az, ha ezeket az ételeket nyersen fogyasztjuk, mert így minden tulajdonságuk megmarad.

Fontos!

Bár a vizsgálatok alátámasztják a kapszaicin számos tulajdonságát, fontos megjegyezni, hogy maga az anyag nem gyógyítja meg a fent említett egészségügyi problémákat. Így nem helyettesítheti a számukra előírt orvosi kezelést.

Másrészt nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy nem mentesül a mellékhatások előállítása alól. Helyi alkalmazása és bevitele többek között allergiás reakciókat, hányingert, hányást, torokirritációt válthat ki.