Blokk, amely megjeleníti a kiadó aláírását.
Mi vagyunk a vezető életmód-oldal Mexikóban és Latin-Amerikában. Hozzáadjuk a legjobb szakértőket az életminőség javításához.
A rögök olyan étel, amelyet a gyerekek szeretnek, és nem annyira a gyerekek, azonban nem ezek a legegészségesebb lehetőségek. Megmondjuk az igazság a csirke rögök mögött, és miért nem akarod átadni őket a gyerekeidnek.
Talán nem mind, de a legtöbben gyermekként ettük a híreseket Dögök, különösen, amikor egy népszerű varázslatos csomagban érkeztek gyorsétterem lánc.
És nem tagadhatjuk, hogy ez a praktikus és finom ételek, olyannyira, hogy sokan továbbra is fogyasztjuk őket, annak ellenére, hogy pár évtizede elmúltunk gyermekkorunkban. Azonban csak azért, mert ez a mi gyengeségünk, még nem jelenti azt, hogy egészségesek.
Miért egészségtelenek a feldolgozott élelmiszerek?
Ez nem feltétlenül vonatkozik minden feldolgozott élelmiszerre, mivel különböző típusok léteznek, azonban a rögök az úgynevezett ultrafeldolgozottak közé tartoznak, ennélfogva kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz természetes ételt, így hatással lehetnek egészségünkre.
A Panamerikai Egészségügyi Szervezet szerint a ultra-feldolgozott élelmiszerek, az, amellyel főleg ipari összetevők és nagyon kevés természetes táplálékkal, tartós, nagyon ízletes és jövedelmező termékek megszerzésének célja.
Bár képesek szimulálni a házi ételeket, alapvetően az ételek miatt nem összetevők, tartósítószerek és adalékanyagok.
Az ok, amiért nem tekintik egészségesnek, de az egészségre gyakorolt potenciális kár, az Önön alapul nagy energiasűrűség, rost- és vízhiány, valamint táplálkozási egyensúlyhiány, magas a telített és/vagy transzzsír, cukor és só tartalma.
Hasonlóképpen, ezek fogyasztása esetén fennáll a veszélye hozzon létre fogyasztási és függőségi szokásokat, mert összetevői taz emésztőrendszer és az agy rastonar folyamatai; praktikussága egyébként kiszoríthatja a tápláló ételeket.
Az igazság a csirke rögök mögött
Legyenek a ultra-feldolgozott élelmiszerek, képet ad nekünk a snackek mögött rejlő "sötét titokról": a összetevőket. Bár többnyire nem hazudnak, amikor azt mondják, hogy csirke van, nem mindig mondanak igazat arról, hogy mely részeket tartalmazzák a keverék.
Sokáig a Dögök figyelem középpontjába kerültek, olyan mértékben, hogy a tudósok "boncolást" végeztek 2 különböző rögön gyorsétteremláncok, annak megállapítása, annak ellenére, hogy eladták Csirkefalatok, összetételének kevesebb mint 50% -a volt csirke hús.
Így van, az egyik ilyen láncban darabokat kínáltak mennyiségben izomszövet, vagyis hús, összetételének fele, másik fele a zsír, erek, idegek és zsigerek kombinációja.
Másrészt a dolgok nem voltak jobbak, mert csak 40% volt izom, a többi pedig ugyanaz: zsír, porc és csontdarabok. Ezzel az eredmény 56% és 58% közötti zsír, 24% és 25% szénhidrát, valamint 18% és 19% fehérje volt.
A tanulmány az American Journal of Medicine-ben jelent meg, és természetesen igaz, hogy két rög által nem tudjuk megítélni a bolygón eladott és elfogyasztott milliókat, de nem tagadhatjuk a valóságot sem: ez nem a legegészségesebb étel és világos, hogy több zsírt tartalmaz, mint fehérjét.
Hasonlóképpen vannak, akik ezt megerősítik rögök tészta azzal mossa ammónia a baktériumok kiküszöbölése mellett az olyan adalékanyagok is, mint pl alumínium-szulfát, mindkét anyag lenyelve egészségre veszélyes.
A Szövetségi Fogyasztói Ügyészség évekkel ezelőtt elvégzett tanulmánya azonban nem figyelmeztetett ezekre az anyagokra, bár azt jelezte, hogy egyes márkák nem tartalmaznak húst vagy nagyobb mennyiségű fehérjét jelentenek be, mint amennyi valójában van.
De általában ez a a csirke különböző részeinek keverése, beleértve a bőrt is, víz, növényi olaj, lisztek, keményítők, só, aromák, fűszerek és szójafehérje.
Ez azt eredményezi, hogy ezek megválasztásakor akár 16% zsírt és 13,8–27,1% szénhidrátot is fogyasztunk, ami sokkal magasabb, mint amit megennénk, ha a csirkemell. Hasonlóképpen, a rögök fehérjetartalma alacsonyabb, mint a természetes táplálékban.
Még szintén kedvelheted:
Hogyan válasszuk ki a legjobb csirke rögöket?
Jó csirke rögök kiválasztása Nehéz lehet, mert általában nem egészséges megoldás, olvassa el az összetevőket, erősítse meg, hogy a csirke az első, ellenőrizze és hasonlítsa össze a táplálkozási táblázatot, ez segíthet.
Ugyanígy mindig lesz rá lehetőség cserélje le a rögöket mellcsíkokra, hogy bár ezek még mindig feldolgozott élelmiszerek, nagyobb százalékban tartalmazhatnak fehérjét. Bár készíthet saját rögöket is, ez nagyon egyszerű.
Végül a Profeco azt ajánlja rögöket vásárolni, figyeljen 4 pontra:
- Ellenőrizze, hogy a termék a lejárati dátum és a csomagolás nem szakadt, sérült vagy nyitott.
- Olvassa el a tárolási utasításokat.
- Vegye figyelembe, hogy a termékzsír hozzáadódik az, amelyet főzni használ.
- Fagyasztva tartsa és csak kiolvasztja, amit megesz.
Most már tudod miből készülnek rögök és mi a tartalma igazsága, a döntés rajtad múlik. Ne feledd egyék meg őket időről időre nem befolyásolhatja súlyosan az egészségét, azonban mindig a kiegyensúlyozott és változatos étrend.
Az is fontos vigyázzunk az elfogyasztott ételek minőségére, hogy a testünk megkapja a szükséges tápanyagokat, és ne csak "töltse ki a hiányt".