Az étel és az étrend nem ugyanaz, ha cukorbetegségben szenved. Ha 1. típusú, 2. típusú vagy terhességi cukorbetegséggel él, az étkezés stresszforrást jelenthet; de egy másik aggodalomra ad okot, hogy mit kell inni cukorbetegség esetén.

cukorbetegeknek

Ha diétával és testmozgással, vagy gyógyszerekkel és inzulinnal szabályozza cukorbetegségét és vércukorszintjét, körültekintően kell eljárnia a szervezetébe bejutó ételek és italok tekintetében.

1-es típusú cukorbetegséggel élve tudom, hogy a rossz italválasztás hogyan befolyásolhatja a vércukorszintemet. Az 1-es típusú cukorbeteg önmagában nem termel inzulint, ezért minden étkezéskor be kell adnia az inzulint. Fontos, hogy ügyeljen arra, hogy mit fogyaszt, beleértve az italokat az étkezések között.

Ugyanez vonatkozik azokra is, akiknek nincs cukorbetegségük. Valójában napi egy édesített ital fogyasztása 25 százalékkal növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Az emberek hajlamosak azt gondolni, hogy a gyümölcslé jó lehetőség, de magas fruktózkoncentráció esetén a cukorbetegeknek többnyire természetes gyümölcsöt kell fogyasztaniuk. Gyümölcslé készítésekor az összes rostját elveszi, és a rost segít lassítani a vércukorszint-emelkedést. Gyümölcslé elfogyasztásával a cukorbeteg a vércukor hullámvasútra kerülhet. A gyümölcslét csak akkor kell fenntartani, ha hipoglikémiával küzd; ebben az esetben a túl alacsonyra esett vércukorszint növelésére iszik.

A likőr egy másik ital, amelyre a cukorbetegeknek vigyázniuk kell. A mámorító italok hozzájárulnak a hipoglikémia kialakulásához. Először a vércukorszint emelkedését tapasztalhatja a cukortartalom miatt, majd a vércukorszint reaktív csökkenését, amely vágyakozáshoz, fejfájáshoz, szédüléshez, ájuláshoz és még sok máshoz vezet. Kerülje el az alkoholfogyasztást, vagy hetente egyszer vagy kétszer váltson alacsony cukortartalmú italra.

Azt hiszem, itt nem igazán kell megemlítenem, de a szódában, a sportitalokban vagy bármilyen mesterséges gyümölcsitalban sok a cukor, és szigorúan kerülni kell. A nem túl kézenfekvő lehetőség a diétás üdítők vagy más diétás italok elkerülésére. Bár nem tartalmaznak cukrot és nem növelik sokat a vércukorszintet, semmilyen módon nem járulnak hozzá az egészségéhez. Valójában néhány tanulmány kimutatta a szervezetre gyakorolt ​​káros hatásokat.

A cukorbetegeket gyakran arra ösztönzik, hogy fogyasztanak mesterséges édesítőszereket, ami nagy mennyiségű bevitelhez vezethet. Tippem: ha még mindig vágyakozol a cukros italok iránt, vásárolj stevia-t, egy természetes édesítőszert, amely megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban, és most csomagokban értékesítik. A Stevia nem járul hozzá a vércukorszint emelkedéséhez.

Italok az optimális vércukorszint érdekében

Míg a fentiek elkerülendő italok, az alábbiak önmagad kényeztetésére szolgálnak.

  • Víz- Nyilvánvaló választás, és nem nagy öröm, de nagyon fontos ital. Mindig vigyen magával egy üveg vizet, és rájön, hogy nem lesz kedve cukros italhoz. Jó minőségű szűrő vásárlása szintén jó ötlet, hogy elkerülje a nem kívánt vegyszereket a vizében.
  • Gyógyteák: mindenféle ízléshez talál egy gyógyteát. Ha szeretné, adjon hozzá egy evőkanál stevia édesítéséhez. A gyógyteák remekek, melegek vagy hidegek, fél citromot préselnek.
  • Cukrozatlan kókusz- vagy mandulatejMivel csak 2 gramm szénhidrát/csésze cukrozatlan mandula tej vagy 1 gramm csésze cukrozatlan kókusztej, ezek jó lehetőségek cukorbetegek számára. A zsírtartalom szintén lassítja a vércukorszint emelkedését. Ezek az alternatívák adhatók a normál tejhez, turmixokhoz vagy gabonafélékhez.

Az alábbi recept alapján magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú csokoládét készíthet. A magas rosttartalom és a jó zsírtartalom segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és mégis módot kínál egy finom és egészséges csokoládéital elfogyasztására:

Nagy rosttartalmú csokoládé bogyós turmix

  • 1/2 avokádó
  • 1 evőkanál nyers kakaópor
  • 1 csésze választott fagyasztott bogyó
  • 1 csésze cukrozatlan kókusz- vagy mandulatej
  • stevia, kedvedre édesíteni
  • Szűrt víz (tésztaként adjuk hozzá a kívánt konzisztenciához; kevesebb folyadék miatt inkább puding lesz, a smoothie-szerűbb konzisztencia érdekében adjunk hozzá többet)

Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje össze. Szükség szerint adjon hozzá vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot. A végén remekül megráz.

Susanna Deering szenvedélye a táplálkozás és az ízletes ételek. A holisztikus táplálkozás területére tett útja segítette a cukorbetegség kezelésében, és arra ösztönözte, hogy táplálkozással is segítsen másoknak egészségük kezelésében. A Susannával kapcsolatos információkért és további információkért látogasson el a nourished-life.com oldalra. Ez a cikk eredetileg a Naturally Savvy oldalon jelent meg.

Támogassa független újságírásunkat azzal, hogy „kávét” adományoz a csapatnak.