A dió csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát cukorbetegeknél.
A Circulation Research, az American Heart Association folyóiratában megjelent új kutatás szerint a diófélék, különösen a diófélék fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a 2-es típusú cukorbetegségben.
A 2-es típusú cukorbetegség a hiperkoleszterinémia, a szívbetegségek és a stroke fokozott kockázatával jár. Ezenkívül széles körben elterjedt egészségügyi probléma, amely több mint 30 millió amerikait érint.
A dió tele van telítetlen zsírsavakkal, fitokemikáliákkal, rostokkal, vitaminokkal, például E-vel vagy foláttal, valamint ásványi anyagokkal, köztük kalciummal, káliummal és magnéziummal.
Ebben a legfrissebb tanulmányban a kutatók 16 217 ember, férfi és nő önként bejelentett étrend-kérdőívét használták fel, akiknek diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget, és arról kérdeztek, hogy mennyi ideig fogyasztják a dióféléket.
A nyomon követés során 3336 szív- és érrendszeri betegség volt (köztük 2567 szívkoszorúér-betegség és 789 stroke) és 5682 haláleset (köztük 1663 szív- és érrendszeri betegség és 1297 rákos halál).
"Megállapításaink új bizonyítékok, amelyek megerősítik azt az ajánlást, hogy a diót vegyék be az egészséges táplálkozási szokásokba a cukorbetegek körében a szív- és érrendszeri megbetegedések szövődményeinek és az idő előtti halálozások megelőzésére" - mondta Gang Liu, a kutatás vezetője, a terület kutatója táplálkozástudományi tudományok a Harvard TH-n Chan Közegészségügyi Iskola Bostonban, Massachusetts.
Ezenkívül még azoknál az embereknél is, akiknek már szokásuk volt a diófogyasztásról, mielőtt a cukorbetegséget diagnosztizálták volna, az étrendjükben lévő dió mennyiségének növelése bármely szakaszban vagy életkorban hasznosnak bizonyult. "Úgy tűnik, hogy soha nem késő javítani a 2-es típusú cukorbetegségben diagnosztizált emberek étrendjét és életmódját".
Hasonlóképpen szoros kapcsolat alakult ki a diófélék, például a dió, a brazil dió, a kesudió, a pisztácia, a pekándió, a makadámiadió, a mogyoró vagy a fenyőmag között, és alacsonyabb a szív- és érrendszeri kockázat a földimogyoróhoz képest. Ezek valójában hüvelyesek, mert az arborealis dióval ellentétben a föld alatt nőnek.